Nu blev det moderigtigt at bage eller bringe en gavekage lavet af efterligning "Mimimishki". En sådan dessert vil dekorere enhver ferie. Især hvis det er en slags børnefest, fødselsdag. Det vil også være en god gave, når du går på besøg. Der er ingen særlig hemmelighed i forberedelsen af en sådan dessert. Hele charmen er, at du simpelthen dekorerer enhver kage med mastik, og på toppen sætter du figurer, som du selv vil have. Her skal du arbejde hårdt for at få nogle skitser fra tegneserien eller en kage i form af en skrivemaskine. Det vigtigste - din fantasiens flyvning, og alting vil vise sig.
Selve processen er ret simpel, vigtigst af alt -være i stand til at styre mastikken og huske på, at det hurtigt mister. Dette er en slags konfektureplastik, som tager enhver nødvendig form. I dette tilfælde kan kagen selv være noget, du vil have. Når du arbejder med mastik, skal du forsøge at sikre, at hverken fugt eller en dråbe vand på den falder. Ellers risikerer du at ødelægge dit arbejde.
Mastik kan være helt forskellige farver. For at gøre dette skal det tilføjes farvestoffer, der har en konsistens af gelen, men under ingen omstændigheder væsker. Farvemetoden er ret simpel:
1. Mastik skal forsigtigt knædes.
2. Tag nu tandstikket, farve farvestoffet. Så laver vi en masse mastik et hul og dunk det med et tandstikker (det er beregnet til engangsbrug).
3. Fortsæt derefter grundigt at blande massen, indtil der opnås en ensartet farve.
Kage "Mimimishki", hvis foto er præsenteret iartiklen er tilberedt på samme måde som andre desserter fra denne pasta. Mastik kan købes i butikken og kan tilberedes med samme succes derhjemme. Det kan være gelatinerende mastik, fra marshmallow, mælkeagtig med kondenseret mælk eller chokolade.
Chokolademastik gøres let:200 g chokolade blandet med 70 g honning. Begge ingredienser smelter og forener. Den forberedte blanding er dækket af en film og efterladt i en dag, men ikke i køleskabet. Arbejde (spred det) med chokolade mastik bør ske hurtigt. Men med sammensætningen af marshmallow vil der være lidt trickery. For at gøre det, tage 250 g sukker pulver, 100 g skumfidus, 90 g stivelse, en spiseskefuld citronsaft og en teskefuld smør kassen. Hovedbestanddelen smelter i et vandbad. Hvis du vil have mastikken til at blive farvet, så er dråben af farvestoffet bedst tilføjet i det øjeblik. Ved smeltning hældes i forvejen sigtet stivelse med pulver. Når massen bliver tyk, spred den på overfladen, bestrøget med pulveriseret stivelse. Dernæst knæ for hånd, smør dem foran denne olie. Efter at massen holder op med at holde fast i dine hænder, pakk den med madfilm og send den til køleskabet i 40 minutter.
"Mimimishki" - en kage, der er forberedt megetenkel. For at gøre dette, er du nødt til at tage 3 spsk semulje, 3 sandkage, 400 ml mælk, 250 g chokolade pasta, smør pakke, sukker - efter smag, citronskal og frugt til din smag, men i vores tilfælde vil det være en kiwi og en banan.
I den første fase af madlavning er det nødvendigt at svejses en mangaog sæt cool. Bland smør med sukker og en lille smule citronskal. Efter at blandingen er afkølet, tilsæt den slagne olie og bland godt. Dette bliver vores creme. Tag derefter kikskagen, smør den med en masse creme. Spred derefter de tyndt skiverne af en banan på toppen. Så lægger vi en anden kage. Så har du brug for kiwi. Vi spredte det ovenfra. Den sidste kage er kun dækket af creme. Nu behøver du ikke sprede frugten. Det øverste lag er smurt med chokoladepasta, da det er umuligt at dække ungreased kager med mastik. Så sender vi desserten til køleskabet.
Det er meget vigtigt at vide! Overfladen, som du vil anvende mastikken på, skal være helt jævn. Juster den afkølede kage med en opvarmet kniv.
Nu forbereder vi mastik.Til denne kage, tag mælkepastaen. Vi bliver nødt til at tage kondenseret mælk, pulveriseret mælk, pulveriseret sukker. Alle ingredienserne blandes i lige store dele. Derefter sætte den i 20 minutter i køleskabet. Derefter tager vi ud, forsigtigt ruller ud og dækker overfladen af kagen. Ujævnheder kan korrigeres med konfekturestrygning, og overskuddet i bunden afskæres. For at kagen skal se attraktivt nedenfra, kan du rulle rundstykket ud af mastikken. Han er nødt til at lægge sig rundt i godbidden og dekorere med farverige bolde.
Vores dessert "Mimimishki" er næsten klar.Kagen har kun at dekorere. Derfor er det nødvendigt at forbinde fantasi. Til en børneferie kan delikatessen være dekoreret med bjørne, som bør udarbejdes på forhånd.
Tallene er også fremstillet af mastik. For at smukt udlægge detaljerne på desserten, er de fastgjort med smeltet chokolade. Og det er det, din "Mishka-Mimimishka" kage er klar.
Nu ved du hvordan man laver en velsmagende og søddessert. Som du kan se, er Mimimishki en kage, som du kan lave selv. Du behøver kun at lægge en lille indsats og fantasi, så alt kommer til at vise sig i orden.
