/ / Spinatretter: Opskrifter med fotos

Retter med spinat: opskrifter med fotos

Spinat er en meget sund velsmagende plante dermeget udbredt i madlavning. Dette produkt kan bruges i næsten enhver opskrift, der spænder fra supper, der slutter med gryderetter og hovedretter. Ingrediens giver mad en usædvanlig grøn farve og forbedrer også smagen af ​​alle andre komponenter, der er indeholdt i fadet, betydeligt. Her er kun de mest interessante og lækre opskrifter til spinatfade med fotos.

Kyllingfilet fyldt med spinat med tørrede tomater

Kyllingefilet med spinat

Tilberedning af denne skål skal fra frosne spinat recept.Kyllingen har en meget usædvanlig og interessant smag, fordelene ved skålen er dens nemme forberedelse. Spinatkylling kan være et hverdagsmåltid, men det kan også være en vidunderlig varm skål til et festligt bord.

For at fodre tre personer skal du tage 3små kyllingefilet, frosne spinat - 380 g, op til 100 ml almindelig fløde, en løg, ca. 100 g mozzarella og 100 g tørrede tomater. Det vil tage en lille smule olivenolie, timian og rosmarin.

Sådan tilberedes

Madlavningsprocessen er ganske enkel, men så at alt går hurtigt og nemt, anbefales det at følge trin-for-trin vejledningen nøjagtigt:

  1. Frosne spinat skal optøes og klemmes ud af overskydende vand fra det.
  2. Nu skal du gøre forarbejdning af grøntsager. Tørrede tomater skåret i små terninger eller strimler, skrællede og hakkede løg.
  3. Først i en stegepande eller i en stegepande med en tykstege løg med en bund, tilsæt derefter spinat og i slutdrikkede tomater. Vær opmærksom på, at du ikke kan stege spinat for længe, ​​ellers vil den miste sin farve, så skålen ikke ser så appetitlig ud.
  4. Derefter tilsæt den krævede mængde creme, en bouillon kube og simre alt på lav varme i nogle få minutter. Efter tilsæt hakket mozzarella.
  5. Fra den tykke del af kyllingefiletet med en kniv skal du lave et snit i retning af den tynde del. Det skal gøre en slags lomme, hvor du skal lægge spinatfyldningen.
  6. Stekt kyllingfilet steg i en pande medto sider, læg på en bageplade og bage i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Det er her, hvor madlavningsprocessen for opskriften med spinat er afsluttet. Før servering kan kyllingen skæres i mindre stykker.
Stej løg og spinat

Denne ret kan tilberedes lidt anderledes.Før processen med stegning af fyldt kød kan kyllingefilet dyppes i mel og æg og derefter stege. I dette tilfælde får kødet et mere interessant udseende og smag.

Spinat og Salmon Soup Opskrift

Meget original og ret velsmagende suppe.Den har en usædvanlig grøn farve, der tiltrækker alle omkring, og stegt laks kompletterer denne skål behageligt. Madlavningsprocessen er enkel, så denne første skål vil kunne gentage og en person, der ikke har gode kulinariske færdigheder.

Til spinat suppe til fire personer, skal du tage følgende produkter:

  • frosne spinat - 300 g (du kan også tage frisk, i hvilket tilfælde det vil have brug for lidt mindre);
  • kartofler - 120 g (produktets vægt er angivet i renset form);
  • gulerødder - 120 g;
  • fløde - 120 g (18% fløde anbefales, men de erstattes med sur creme, hvis det ønskes);
  • laks - 200 g;
  • løg - 1 stk.

Du vil også have brug for en lille mængde vegetabilsk olie og yndlings krydderier til første kurser. For at forenkle madlavning, brug bouillon kuben, det vil give skålen en behagelig aroma og smag.

Laksesuppe

Madlavningsproces

Tilberedningstrinene er enkle.Først og fremmest skal du tage en gryde, hælde vand i det og sætte den i brand. Det vil tage omkring 1 liter vand, så flødesuppe vil have en behagelig tekstur. Tilsæt straks vand i en bouillon kube og hakkede kartofler.

Pas på resten af ​​grøntsagerne.Skræl gulerødder og løg, skyll under rindende vand. Rist gulerødderne og hugg løgene fint, du kan ikke forsøge at lave en smuk skæring, for i sidste ende knuses alle ingredienserne i en blender.

Steg gulerødder med løg i pande medvegetabilsk eller olivenolie. Derefter tilsættes dem til suppen, når grøntsagerne er næsten klar, skal du lægge spinat og lidt koge det. Tilsæt salt, peber og andre krydderier, som du ofte bruger til første kurser.

Tag en blender og hugg de kogte grøntsager medspinat indtil glat, hæld derefter fløden i panden og kog den. Prøv igen skålen at smage, hvis noget mangler, så tilføj.

Sidste trin

Mens creme suppe koger, tag laks, huggedet i tynde skiver, salt lidt, drys med rosmarin, steg i en opvarmet grillpande eller i en konventionel stegepande med en tyk bund.

Spinatopskriften er nu klar til at spise. Det er kun at hælde den færdige suppe i portionerede plader, læg forsigtigt flere stykker fisk ovenpå, dekorér med en skive citron.

Spinat og bacon salat opskrift

Denne salat indeholder et stort antal forskellige ingredienser, som først synes uforenelige, men når du smager fadet, vil du indse, at dette er et ægte kulinarisk mesterværk.

Spinat og jordbærsalat

For at forberede en salat til 3 personer har du brug fortag 100 g friske spinatblade, røget bacon (6 lange strimler), et par jordbær, gedeost - 90 g, pinjekerner og 1-2 skiver hvidt brød. For at lave en dressing til denne skål skal du købe flere ark frisk mynte, balsamico, honning, olivenolie og fransk sennep.

Salat madlavning

Tilberedning af en spinatopskrift (med fotohvert trin er lettere at gøre) begynder med at skabe saucen. For at gøre dette skal du tage 6 spsk olivenolie, tilsæt en skefuld honning, en skefuld fransk sennep og tre spiseskefulde balsamico. Derefter skal du tilføje et par blade frisk mynte og male alt i en blender indtil glat.

Nu skal vi behandle baconskiverne. Dæk et bageplade med pergamentpapir, læg bacon på det. Tænd for ovnen ved 160 ° C, og tør maden lidt, så overskydende fedt strømmer ud af den. Bryd spinatbladene i mindre stykker. Skær jordbærene i to, hvis de er store nok, derefter i fire dele.

Forbered alle ingredienser

Fjern skorpen fra brødet og skær krummen i små terninger. Steg dem lidt i en tør stegepande, indtil de er gyldenbrune; steg pinjekerner til det samme.

Nu skal du begynde at samle salaten ii dette tilfælde serveres det i små specialbeholdere, men hvis du ikke har sådan, kan alle ingredienserne sættes på plader. Anbring spinat, jordbær og tærter gedeost på bunden af ​​beholderen og hæld den tilberedte salatdressing over. Drys med hakket tørret bacon og krutoner ovenpå.

Pandekager med spinatost

Vidunderlig spinatopskriftberegnet til daglig brug, der er kun velsmagende og sunde produkter, der er nødvendige for enhver person i det normale liv. Da det drejer sig om spinatpandekager, der er beregnet til en regelmæssig morgenmad eller aftensmad, er madlavning ganske enkelt og hurtigt, fordi ikke alle ønsker at tilbringe halvdelen af ​​aftenen ved komfuret for at fodre sig selv og deres kære.

For at lave sådanne pandekager, tag enen pakke frossen spinat, 100 g soltørrede tomater i olie, et stort løg, 300 g 22% creme fraiche og lidt olivenolie (til stegning). Drys 150 g hård ost oven på fadet.

For at lave pandekager til denne mængde fyldning skal du tage 300 g mel, 2-3 æg, 30 ml vegetabilsk olie, 300 ml mælk og 150 ml vand. Du skal også tilføje lidt sukker og salt til massen.

Tilberedning af pandekager

Steg pandekager, som bliver pakket indfyldning. For at gøre dette skal du tage en dyb skål, hvor du hælder en vis mængde sigtet mel, pisk æg, hæld mælk, vegetabilsk olie og vand i, tilsæt salt og sukker. Nu skal du røre alt grundigt med et piskeris, men det er bedst at bruge en mixer eller blender, så får du en ideel masse uden klumper.

Pandekager med spinatfyld

Du skal stege pandekager i en tør stegepande med tofester. Hvis de brænder, kan panden før hver ny pandekage smøres med en lille mængde bacon. Når alle pandekagerne er klar, kan du gå videre til de næste trin.

Tilberedning af spinatfyld

Spinaten skal fjernes fra emballagen ogoptø den i mikrobølgeovnen ved lav effekt. Tøm derefter det overskydende vand af (der vil være meget af det). Skræl løget, skyl og skær det i små tern, steg det i en gryde med tilsætning af olivenolie. Når grøntsagen er næsten klar, skal du tilføje spinat og hakkede soltørrede tomater til den.

Når alle produkterne er lidt stegte, i grydendu skal hælde 200 g creme fraiche, tilsæt salt, peber, merian, basilikum og bland alt grundigt. Hvis du vil, kan du også putte en lille mængde fetaost i fyldet.

Kom nu fyldet på pandekagerne og vrid demsugerør, fold i et bageform. Rør 100 g creme fraiche i 100 ml kogt vand, tilsæt salt og krydderier, hæld pandekagerne over og drys generøst med revet ost ovenpå.

Sæt de tilberedte pandekager i ovnen i 10minutter ved en temperatur på 120 ° C. Det kan synes for dig, at denne ret tager lang tid at lave mad, men faktisk er tilberedningstiden ikke mere end 1 time.

Instant nudler med spinat

Denne ret er velegnet til alle vegetarer, dervil have en hurtig snack. Der er kun to hovedprodukter her - spinat og instant nudler, men for at grøntene skal være velsmagende, skal du stadig vide, hvordan du tilbereder dem korrekt.

For to portioner af denne ret skal du tage:

  • friske spinatblade - 200 g;
  • instant nudler - 2 pakker;
  • lidt hvidvin;
  • saft fra en citron
  • bouillonterning;
  • lidt sukker og olivenolie.

Som du kan se, er der virkelig få nødvendige ingredienser, og tilberedningstiden er ikke mere end 20 minutter.

Instant nudler med spinat

Fremstillingsmetode

Alt er meget enkelt:

  1. Skyl hvert spinatblad grundigt og steg på en pande med et minimum af vegetabilsk olie.
  2. Efter et par minutter tilsættes de grønnelidt hvidvin, sukker og en bouillonterning. Lad det simre ved svag varme i flere minutter. Det er ikke nødvendigt at koge spinat i lang tid, ellers kan det blive til grød og miste sin rige grønne farve.
  3. Mens greenerne stuver, skal du lægge en lille mængde vand på bålet og brygge instantnudlerne i henhold til instruktionerne på pakken.
  4. Nu skal du lægge nudlerne på portionerede tallerkener, tilsæt bladene af krydret spinat ovenpå og drys alt med citronsaft. For skønhed kan fadet dekoreres med citronskiver.

Hvis du ikke er vegetar, vil du hurtigt og tilfredsstillendefå en snack, så kan du tilføje lidt stegt kyllingefilet til denne ret. Kød skal marineres i lidt sojasovs, ingefær og timian. Så bliver et let vegetarisk måltid til et solidt og lækkert måltid.

Æg fyldt med spinatfyld

Fyldte æg serveres på feriebordei mange årtier. Selvfølgelig vil du ikke overraske nogen med denne ret, men du kan forvandle den ved at tilføje spinat til fyldet, hvilket vil tilføre nye smagsoplevelser.

Brug denne mængde mad til at lave 18 halvdele æg: 9 æg, et par spiseskefulde mayonnaise, 300 g frossen spinat, lidt hvidløg og løg.

Tilberedning af en festlig snack

For at gøre tilberedningsprocessen hurtig og let skal du følge trin-for-trin-instruktionerne:

  1. Kog æg. De skal opbevares i kogende vand i 8-10 minutter. For at gøre dem lettere at rengøre, tilsættes en stor mængde salt i gryden.
  2. Pil æggene og skær dem i halve. Fjern forsigtigt æggeblommen for ikke at beskadige den hvide.
  3. Overfør æggeblommerne til en skål og knus dem med en gaffel.
  4. Skræl løg og hvidløg, skær dem derefter i små tern, steg i oliven- eller vegetabilsk olie.
  5. Optø spinat, fjern overskydende vand og steg lidt i en gryde med løg.
  6. Den kogte masse skal sættes til side og vente, indtil den er afkølet.
  7. Kom nu spinaten i en skål med æggeblommen, tilsæt et par spiseskefulde mayonnaise, bland alt grundigt.
  8. Derefter skal æggene fyldes med spinat og arrangeres pænt på tallerkener. Pynt med urter eller små røde peberfrugter.
Fyldte æg med spinat

Dette er processen med at tilberede en ret med spinat.den lækre opskrift er slut. Det viser sig ikke kun at være velsmagende, men også sundt. Spinat indeholder en stor mængde sporstoffer og vitaminer. Den indeholder proteiner, kulhydrater, fibre, stivelse, en stor mængde vitamin A og C. Desuden indeholder spinat calcium, magnesium, kalium, jern, fosfor. Alt dette har en gavnlig effekt på kroppen, forbedrer tilstanden i det kardiovaskulære system, nervøs, styrker tænderne. Spinatretter fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, derfor er de uundværlige for mennesker, der holder sig til kost og korrekt ernæring.

Nu kender du mange muligheder for retter medspinat efter opskriften med et foto, de er alle tidstestede og udarbejdet, så du kan roligt tilberede enhver af dem og være sikker på, at den er virkelig velsmagende. Når man laver mad med spinat, kan nybegyndere kun have et problem - at overskride tilberedningstiden for grønt. Dette produkt kan ikke lide lang varmebehandling; et par minutter er nok til, at det kan tilberede fuldt ud. Sørg for at overveje denne funktion.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y