Elskere af "stille jagt" vil bestemt gerneved nøjagtigt, hvor hurtigt svampe vokser. I hvilket vejr accelererer de, og når de fryser helt? Som det viste sig, er der et direkte forhold mellem vejrforhold og vækstrater. Derudover er der mange faktorer, der også påvirker udviklingen af mycelium og udseendet af frugtlegemer.
Frugtlegemer kaldes normalten dannet svamp, der spirer fra myceliet. Myceliet er til gengæld en sammenvævning af tynde hvide tråde. Det hele er placeret under jorden, i et frugtbart jordlag og er skjult for menneskers øjne. Det er de betingelser, hvor myceliet udvikler sig, der bestemmer, hvor hurtigt svampene vokser.
Hvis lufttemperaturen ikke er inden for 10-14 dagefalder under markeringen på 18-20 grader, og der har været kraftige regn, hvilket betyder, at du kan stole på en svampehøst. Jo højere luftfugtigheden i jorden og luften er, jo mere intensivt fodrer myceliet og udvikler sig. Som et resultat opstår der nye frugtlegemer på jordens overflade. De vokser normalt i "lag", det vil sige, at der er en række frugter i forskellige arter. Tubulære svampe udvikler sig hurtigst: boletus, boletus og boletus. Dybest set er 2-3 dage nok til, at de når mellemstørrelse. Den samme tid er nødvendig for lamellær: russula, champignons og camelina.
De ædleste og mest ønskelige skabninger udvikler sigmeget langsommere. Porcini-svampen har en meget tæt og tyk stilk. Det er fra stammen, at væksten af alle svampe begynder, så hvide svampe har brug for mere tid end de samme boletus svampe. Men den voksne frugtkrop i boletus er betydeligt foran andre arter i vægt og størrelse. Men pludselig frost eller langvarig mangel på fugt kan påvirke, hvor hurtigt svampene vokser. Under optimale forhold, i varme og tilstrækkelig fugtighed, vokser hele horder af spiselige svampe i skovene.
Det ser varmt ud, regnen er stoppet og skoventom, selv en svampearoma føles ikke ... Årsagen ligger i selve skoven. Det er meget vanskeligt at finde spiselige svampe hos unge nåletræer. Myceliet ligger i store dybder og føder på stoffer, der udskilles fra træernes rødder. Jo ældre træet er, desto kraftigere og længere er dets rødder. Derudover har de gamle skove et tykt lag frugtbart strøelse. Dette er en væsentlig faktor, der påvirker, hvor hurtigt svampene vokser.
Der er mange tegn, som du kan bestemmeEr det tid til at gå i skoven. For eksempel, hvis fyr og gran har blomstret, er det tid til boletus, russula og boletus. Løvfældende svampe er svampe, mælkesvampe og kantareller. De er de sidste, der vokser. De mest mystiske af dem er kantareller. De findes både i sommerhøjden og lige under sneen i slutningen af oktober.
De vokser med de første gule blade.Myceliets egenskaber er sådan, at det får styrke i lang tid, og en veludviklet begynder aktivt at bære frugt tættere på efteråret. Derfor forekommer væksttoppen ofte i september med sine lave temperaturer og frost. Derfor antages det, at kantareller vokser meget langsomt. Faktisk adskiller deres vækst sig ikke fra andre arter, men der observeres en betydelig afmatning på grund af lave efterårstemperaturer.
