Was kann ich mit einem Magengeschwür essen?Dies ist eine der ersten Fragen, die sich ein Patient mit einer solchen Diagnose stellt. Lange Zeit gab es die Meinung, dass ein Geschwür durch Ernährungsfehler und nervöse Belastungen hervorgerufen wird. Heutzutage neigen die Ärzte zunehmend dazu zu glauben, dass die Hauptsache darin besteht, angemessene Bedingungen für die Vernarbung des Geschwürs zu schaffen. Wenn jedoch der Heilungsprozess begonnen hat, ist die Nahrungsaufnahme nicht erforderlich. Dies ist jedoch nur die Meinung einiger weniger Ärzte.
Diät für Gastritis und Geschwür sollte in erster Linie zur Heilung der Wundoberfläche beitragen. Dies kann erreicht werden, indem die Kalorienaufnahme erhöht wird, hauptsächlich aufgrund von Eiweiß.
Achten Sie darauf, dass Sie Produkte mit den Vitaminen A, C und B in das Regime aufnehmen. Dies hilft, den Körper auf dem richtigen Niveau zu halten und alle Stoffwechselprozesse zu aktivieren.
Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte - die HauptlieferantenAminosäuren im menschlichen Körper. Ohne diese Produkte ist das normale Funktionieren von Organen und Systemen nicht möglich. Es sollte jedoch bedacht werden, dass eine Diät mit einem Geschwür sparsam sein sollte. Daher ist es notwendig, die Speisen gedämpft (oder gekocht) zu kochen, während es am besten ist, sie etwas länger als gewöhnlich zu erhitzen.
Diät für Geschwüre basiert auf dem Liefernder Körper so viel wie möglich Nährstoffe, aber der Prozess der Verdauung sollte mit minimalem Trauma stattfinden. Aus diesem Grund wird den Patienten geraten, die gesamte tägliche Diät nicht in 3 Hauptmahlzeiten, sondern in 5-6 zu unterteilen. Zwischendurch können Sie ein Glas Kefir oder Gelee trinken.
Patienten mit Magengeschwüren sollten dies nicht tunEssen Sie zu heiß oder zu kalt, und es ist auch ratsam, zu salzige, geräucherte und eingemachte Lebensmittel abzulehnen. Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke (einschließlich alkoholischer Getränke) sind sehr schleimhautreizend. Aufgrund dieser Umstände sollte eine Diät mit einem Geschwür die obigen Produkte kategorisch ausschließen.
Stattdessen wird den Patienten geraten, mehr Milch und Kefir zu trinken - diese Getränke bilden eine Schutzschicht auf der Schleimhaut und haben antazidische Eigenschaften.
Patienten mit Magengeschwüren und Gastritis häufigSie selbst wissen, welche der Produkte eine Schmerzattacke und dyspeptische Symptome hervorrufen, und versuchen, ihre Aufnahme zu begrenzen. Zum Beispiel zeigen Statistiken, dass die meisten Patienten mit einem Geschwür Zitrone und seinen Saft (und viele andere saure Lebensmittel) praktisch nicht vertragen. Dies liegt an einer Verletzung der Magensäure beim Verzehr dieser Produkte.
Viele Patienten tolerieren Weiß- und Rotweine, können jedoch weder Champagner noch Bier trinken. Sehr oft provoziert die Verschlimmerung von Schmerzen Pommes, Nüsse, Pistazien und andere ähnliche Produkte.
Die Verwendung großer Mengen von Mayonnaise undKetchup verursacht selbst bei einer gesunden Person Magenbeschwerden und sorgt bei einem Geschwür für eine Verschlimmerung. Diät für Geschwüre sollte zu fette und reiche Suppen und Brühen vollständig beseitigen. Eine große Menge von Lebensmitteln auf einmal ist nicht akzeptabel.
Bewerten Sie alle Empfehlungen eines Arztes richtig.Während der Exazerbationen müssen zu strenge Diäten befolgt werden, bis der Heilungsprozess begonnen hat. Dann können Sie sich ein wenig ungesundes Essen leisten.
Ein Beispiel für eine tägliche Ernährung bei Magen-Darm-Erkrankungen
1. Frühstück:
- ein Glas Mineralwasser ohne Gas, fettarmer Hüttenkäse oder Joghurt, eine Scheibe Butter mit Weißbrot;
- weichgekochtes Ei, Tee oder Kaffee (vorzugsweise Milch), Haferbrei.
2. Mittagessen:
- jede Suppe ist nicht fettig;
- Haferbrei oder Gemüsebrei (gekocht);
- gedämpftes oder gekochtes Fleisch oder Fisch;
- Saft, Milch, Gelee oder Kompott;
- Obst oder Kartoffelpüree.
3. Snack:
- gekochtes Fleisch oder Fisch;
- Brei oder Gemüse;
- ein Getränk.
4. Abendessen:
- Fleisch;
- Gemüsesalat;
- Brot;
- ein Getränk.
Eine solche Diät muss bis zur Remission eingehalten werden.
