Feigenpfirsiche erschienen in Russland relativvor kurzem Gerüchte über diese merkwürdige Frucht - eine Mischung aus Pfirsich und Feige - tauchten sofort in den Medien auf. In der Tat ist diese exotische weiße Frucht natürlich nichts Feige außer einer interessanten Form. Nur Steinobst (Pflaume, Mandel, Kirschpflaume, Aprikose) kann seine Eigenheiten beeinflussen, nicht aber Feigen.
Der Geschmack und das Aroma dieser Hybride ist absolut nichtgeändert, vielleicht wurde nur der Flaum kleiner als der der üblichen Sorte, und der Knochen wurde von seiner geringen Größe überrascht. Die Hauptmerkmale dieser Art sind die faserige und knorpelige Konsistenz des Fruchtfleischs und der Farbstoffe (weißes Fleisch, rotes Fleisch und gelbe Fleischarten). Im Allgemeinen ist eine ungewöhnliche Frucht der gleiche leckere und saftige Pfirsich. Kalorien hat er nicht mehr als 30 Kalorien pro 100 Gramm Produkt. Die Kosten dieser süßen Früchte im Einzelhandel sind im Vergleich zur üblichen Sorte ziemlich hoch (der Preis beträgt 120 Rubel pro Kilogramm).
Trotz der eher ungewöhnlichen Form und HöheFeigenpfirsiche enthalten die gleiche Menge an nützlichen organischen Säuren und Mineralien sowie die üblichen Arten dieser Früchte. Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt empfehlen den Verzehr von frischem Obst, da sie das Verdauungssystem positiv beeinflussen und auch den Zustand von Haar und Haut verbessern. In der Saison dieser Früchte können Sie einige Wochen auf Pfirsichdiät sitzen - eine ideale Option für die Gewichtsabnahme.
Was ist reichhaltiger Pfirsich?
Калорийность его незначительна, даже если вы 10 Früchte essen, das Gewicht ist davon nicht betroffen. Daher können Sie als zweites Frühstück oder einen Snack drei Pfirsiche frei essen. Neben dem niedrigen Kaloriengehalt geben sie den Früchten des gesamten Komplexes aus Mikro- und Makroelementen (Magnesium, Phosphor, Selen, Zink, Kalium usw.) eine Chance. Dies ist ein ganzer Vorrat an Vitaminen und organischen Verbindungen, die für den Körper von entscheidender Bedeutung sind. Sie sind insbesondere reich an Zimt-, Weinsäure-, Äpfelsäure- und Zitronensäure.
Laut Wissenschaftlern im Fruchtfleisch dieser Früchteenthält viel Eisen, bis zu einem halben Kilogramm Fleisch. Neben diesen Elementen sind die Vitamine C, A, E, B, K, PP vorhanden. Darüber hinaus stimulieren diese Früchte das Wachstum von kleinen Kindern, erhöhen die Immunität, stärken den Herzmuskel und helfen bei der Bekämpfung der Urolithiasis.
Das interessanteste ist das Aroma dieser Früchtehilft, die Stimmung zu verbessern und den emotionalen Hintergrund zu verbessern. Wenn Sie an Konzentration und Gedächtnismangel leiden, nehmen Sie unbedingt Feigenpfirsiche mit in Ihre Ernährung. Der Kaloriengehalt ist, wie oben beschrieben, gering, da die Saccharose in diesen Hybriden geringer ist. Die meisten Kalorien sind jedoch in Nektarinen enthalten, auch in diesen Früchten sind fast doppelt so viele Vitamine der Gruppe A enthalten.
Interessante Tatsache:Pfirsiche verlieren im Gegensatz zu den meisten anderen Früchten beim Kochen nicht ihre wohltuenden Eigenschaften. Wenn Sie also ein Glas Kompott trinken, versorgen Sie Ihren Körper mit der notwendigen Menge an Vitaminen (am wichtigsten: fügen Sie weniger Zucker hinzu).
Wie viele Kalorien in einem Pfirsich - Sie wissen jetzt, aberWelche Gerichte aus dieser saftigen Frucht zubereitet werden können, wird im Folgenden beschrieben. Das erste, was mir einfällt, ist Marmelade und Kompott. Wir werden das Rezept für diese banalen Gerichte nicht beschreiben, sondern Ihnen sagen, wie Sie gesunde Kartoffelpürees kochen, die Ihren Kindern gefallen werden.
Для его приготовления потребуется только спелый Pfirsich. Der Kaloriengehalt dieses Desserts hängt von der Menge des zugesetzten Kristallzuckers ab. Obst muss gewaschen und geschält werden (eine Minute in kochendem Wasser blanchieren). Als nächstes in einem Mixer schlagen. Die entstandene Masse zum Kochen bringen und in mit Papier umwickelte Flaschen füllen.
Zerdrückte Behälter dicht verschlossen mit Deckeln,umdrehen und kühl stellen. Es wird empfohlen, das Gericht als mit Walnüssen gewürztes Dessert zu servieren. Diese Leckerei kann von kleinen Kindern eingenommen werden. Solche Kartoffelpürees werden oft Muffins, Gelees, Pasteten und Gelees zugesetzt.
Pfirsichmarmelade
Bereiten Sie ein Kilogramm gereifte Früchte zu.Gut gewaschene und geschälte Früchte in zwei Hälften schneiden, den Stein entfernen und 15 Minuten kochen lassen. Gekochte Früchte in einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern, dann Zucker hinzufügen (500 g Zucker werden pro 1 kg benötigt) und erneut eine halbe Stunde kochen, Zitronensäure (3 g) am Ende des Garvorgangs hinzugeben.
Bereite Marmelade füllen sterilisierte Gläserund abkühlen lassen. Diese Marmelade bleibt lange dick und gärt nicht. Es macht köstliche Kuchen, Gebäck und verschiedene Desserts.
Verwenden Sie für die Zubereitung von Obstpfannkuchen gehackten Pfirsich. Der Kaloriengehalt ist niedrig, wenn Sie anstelle von Kristallzucker Trockenfrüchte oder Beerensirup hinzufügen.
