Donuts (ein klassisches Rezept wird später beschrieben) sind immer sehr delikat und lecker. Sie können eine solche Behandlung auf viele Arten vorbereiten. In diesem Artikel werden wir zwei Optionen vorstellen.
Bei der Herstellung solcher Produkte gibt es nichts Schwieriges. Dazu benötigen wir folgende Komponenten:
Wie macht man Käse Donuts? Ein klassisches Rezept erfordert eine intensive Durchmischung der Basis.
Große Eier werden geschlagen, und dann werden abwechselnd Zuckerrübenzucker und eine Packung fettarmer Hüttenkäse hinzugefügt.
Nach dem gründlichen Mischen der Produkte fügen sie dem gelöschten Tisch Backpulver und Weizenmehl hinzu. Als Ergebnis erhalten Sie einen weichen und zarten Teig, der nicht an Ihren Händen haftet.
Wie entstehen Hüttenkäsekrapfen?Das klassische Rezept erfordert keine speziellen Werkzeuge. Ein kleines Stück Teig wird von Hand abgerissen und daraus eine Kugel mit 2,5 cm Durchmesser geformt.
Wenn alle Produkte fertig sind, fahren Sie fort mitihre Rösten. Dazu wird das Pflanzenöl in tiefen Tellern stark erhitzt. In ihm eins nach dem anderen, ein paar Quarkbällchen verteilen und sie langsam braten, periodisch mit einem lauten Umdrehen umdrehen.
Jetzt wissen Sie, wie Sie die Käse-Donuts zubereiten.Das klassische Rezept wurde oben vorgestellt. Nachdem alle Kugeln größer geworden sind, werden sie üppiger und rötlicher, sie werden vorsichtig vom Öl entfernt und in ein Sieb ausgebreitet.
Nachdem das überschüssige Fett weg ist, werden Donuts auf einen Teller gelegt und mit Puder bestreut. Auf Wunsch können Sie Schokoladenglasur gießen. Auf den Tisch ist ein Leckerbissen mit einem Glas Tee serviert.
Wenn Sie genug von Quark Donuts haben, dann schlagen wir vor, sie auf Kefir-Basis zu machen. Solche Produkte sind perfekt für Familien Tee trinken.
Also, welche Produkte brauchen wir, um selbstgemachte Donuts zu machen? Das klassische Rezept für Kefir erfordert die Verwendung der folgenden Zutaten:
Um saftige Donuts herzustellen, wird Kefir in eine Metallschale gegossen und dann über dem Feuer ein wenig erhitzt. Als nächstes wird Natron hinzugefügt und intensiv mit einem Löffel gemischt.
Schäumendes Milchprodukt für ihn erreichtHühnerei, etwas Salz und Rübenzucker verteilen. Für weichere Donuts wird empfohlen, dem Teig einige Esslöffel Pflanzenöl zuzusetzen.
Die Zutaten werden gründlich gemischt und sie geben langsam Mehl ein. Das Ergebnis ist ein weicher Teig, der nicht an den Fingern haftet. Es wird aus dem Beutel entnommen und 25 Minuten lang beiseite gestellt.
Für die Bildung von Donuts bereit Teigzu einer Schicht mit einer Dicke von 1 bis 1,3 cm gerollt und anschließend mit einer speziellen Form oder einem normalen Glas in Kreise geschnitten Danach wird in jedes Produkt auf dieselbe Weise ein Loch ausgeschnitten. Am Ausgang erhalten sie einen besonderen kleinen Ring.
Um Donuts auf Kefir so üppig und zart wie möglich zu gestalten, sollten sie nur in heißem Öl gebraten werden. Dazu wird es in eine tiefe Schüssel gegossen und bei maximaler Hitze erhitzt.
Sobald leichter Rauch aus Pflanzenfett kommt, werden Teigringe darin eingelegt.
Fry Donuts auf beiden Seiten (bei mittlerer Hitze) sollten bis goldbraun sein. Es ist wünschenswert, sie von Skimmern oder Gabeln umzudrehen.
После того как первая партия изделий тщательно Rötlich wird es vorsichtig aus dem heißen Öl entfernt und in einem Sieb verteilt. Als nächstes werden neue Halbfabrikate in die Teller gelegt und auf dieselbe Weise gebraten.
Nachdem Sie das überschüssige Fett losgelassen haben, sind fertige Donuts schönauf einem Teller verteilen. Mit Zuckerguss bestreut, werden sie zusammen mit einer Tasse heißer Schokolade auf dem Familientisch serviert. Auf Wunsch kann ein solches Dessert übrigens mit heißer Glasur gegossen und mit mehrfarbigen Süßwarenbröseln verziert werden.
Donuts zu Hause kochen lernenSie können sich nicht mehr darum kümmern, was Sie für Ihre Familienmitglieder mitbringen müssen. Wenn Sie alle Anforderungen des Rezeptes erfüllen, erhalten Sie sicherlich sehr sanfte, flauschige, weiche und schmackhafte kulinarische Produkte.
