Wenn Sie nicht nur lecker, sondern auch bekommen wollenOriginal hausgemachtes Dessert, dann schlagen wir vor, ein erstaunliches Vergnügen namens "Mazurka" zu machen. Ein Kuchen aus drei verschiedenen Kuchen wird unglaublich zärtlich und wird Ihren Gästen sicherlich gefallen.
Wie wird dieses Dessert gemacht? Das werden wir jetzt sagen.
Um ein köstliches Dessert für den festlichen Tisch zu machen, benötigen wir (für den Test):
Welche Art von Kuchen ist Dessert "Mazurka" gemacht? Kuchen sollte aus Biskuit zubereitet werden. Zum Kneten des Teiges benötigen wir einen kräftigen Mixer.
Also, Hühnereier sind sauber in Proteine unterteilt undEigelb. Als nächstes wird die Hälfte der Gesamtmenge an verwendetem Zucker zu jeder der Komponenten hinzugefügt. Die Eigelbe werden sorgfältig mit einem Löffel gemahlen und das Weiß wird zu stabilen Spitzen vermischt. Danach werden beide Massen gründlich gemischt. In Zukunft fügen sie ihnen gelöschte Soda und leichtes Weizenmehl hinzu.
Как только у вас образуется нежное полужидкое Teig, teilen Sie es in drei gleiche Teile. In einem fügen Sie angekochte Rosinen hinzu, in den anderen - Mohnsamen und in den dritten - geschälte zerquetschte und gebratene Walnüsse.
Wie backen Kuchen zum Nachtisch "Mazurka"?Der Kuchen, bestehend aus drei Kuchen, wird in getrennten Formen hergestellt. Sie schmieren mit Öl und verteilen den Teig dann mit verschiedenen Füllstoffen. Jeder Kuchen wird 40 Minuten gebacken. Danach entfernen und vollständig abkühlen.
Welche Creme eignet sich am besten zum Nachtisch "Mazurka"? Kuchen kann mit saurer Sahne oder kondensierter Creme gesammelt werden. Wir haben uns für die letztere Option entschieden. Für ihn brauchen wir:
Bevor Sie eine verdickte Creme machen, cremigÖl sollte bei Raumtemperatur aufgetaut werden. Dann wird es mit einem Mixer geschlagen. Nachdem das kulinarische Fett weiß geworden ist, wird nach und nach nicht gekochte Kondensmilch hinzugefügt.
Schlagen Sie die Zutaten zusammen, erhalten Sie eine kalorienreiche und sehr leckere Creme.
Wie bildet man ein Dessert "Mazurka"?Verwenden Sie dazu eine Kuchenplatte. In ihm verbreiteten sie zuerst die Walnusskrusten. Es ist gut mit Sahne geschmiert und dann mit Mohn Keks bedeckt. Abschließend wird ein Kuchen mit Rosinen auf das Halbfabrikat gelegt.
Nach den beschriebenen Aktionen wird der gesamte Nachtisch mit Sahne bestrichen und dann mit einer Mischung aus Mohn und zerstoßenen gerösteten Walnüssen bestreut.
Jetzt können Sie einen Kuchen "Mazurka" zu Hause machen. Ein Foto dieser ungewöhnlichen Delikatesse wird in diesem Artikel vorgestellt.
Sobald das Dessert fertig ist, wird es zum Kühlschrank geschickt. Für eine gründliche Imprägnierung aller Kuchen wird der Kuchen etwa fünf Stunden oder länger aufbewahrt.
Vor dem Servieren muss das Dessert der "Mazurka"eine halbe Stunde warm gehalten werden. Dies wird es zarter und schmackhafter machen. Servieren Sie einen solchen Kuchen für Familienmitglieder oder Gäste vorzugsweise mit einer Tasse heißen Tee.
Wenn Sie befürchten, dass dicke Kuchen nicht in dicke kondensierte Sahne eingetaucht werden können, können Sie sie im Voraus in süßen Sirup tauchen, und erst dann können Sie einen schönen Kuchen formen.
Neben Mohn, Walnüssen und RosinenBei einem solchen Dessert können Sie andere Füllstoffe hinzufügen. Ein sehr schmackhafter Kuchen ist beispielsweise "Mazurka" mit bunten kandierten Früchten, getrockneten Aprikosen, Pflaumen, Erdnüssen, Haselnüssen und sogar Schokoladenchips.
