Rezept für Kürbispüree für den Winter. Hausgemachte Rohlinge

Готовить из тыквы - одно удовольствие!Daraus können Sie Suppen, Beilagen, Kuchen und süße Getränke zubereiten. Und wenn Sie das ganze Jahr über helle Gerichte genießen möchten, können Sie Kürbisrohlinge für die Zukunft herstellen. In unserem Artikel lernen Sie das Rezept für Kürbispüree für den Winter kennen und erhalten einige einfache Tipps zum Kochen.

Gemüsekaviar mit Kürbis

Machen Sie dieses wunderbare Essen mit unsund genießen Sie die perfekte Ergänzung zu Ihrer Beilage oder jedem ersten Gang den ganzen Winter über. Kürbis-Rohlinge sind einfach zuzubereiten. Lesen Sie das Rezept und folgen Sie einfach den Anweisungen:

• Den Kürbis schälen (anderthalb Kilogramm) und die Kerne entfernen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
• Die beiden Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
• Befreien Sie zwei süße Paprikaschoten von Samen und Partitionen und schneiden Sie sie in Scheiben.
• Schneiden Sie drei Tomaten und 70 Gramm Sellerie nach dem Zufallsprinzip.
• Entfernen Sie vier Knoblauchzehen aus der Schale und hacken Sie sie fein.
• Das Backblech mit Folie abdecken und das Gemüse darauf legen. Vergessen Sie nicht, sie zu salzen und zu pfeffern, mit Olivenöl zu bestreuen und mit Thymian zu bestreuen.
• Das Gemüse in einem vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, dann in eine Schüssel geben und mit einem Mixer hacken.

Übertragen Sie das zubereitete Püree in Gläser oder verwenden Sie es unmittelbar nach der Zubereitung als Füllung für Sandwiches.

Kürbis und Apfelmus

Перед вами рецепт сладкого вкусного блюда, Das ist eine großartige Ergänzung zu Ihrer normalen Ernährung. Sie können es auch für die erste Fütterung Ihres Babys verwenden. In diesem Fall sollten Zucker und Sauerrahm aus der Zusammensetzung ausgeschlossen werden. Kürbis-Apfel-Püree wird ganz einfach zubereitet:

• 100 g reifen Kürbis und einen großen Apfel schälen und entkernen.
• Das vorbereitete Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
• Legen Sie den Knüppel in einen Topf mit Wasser und kochen Sie ihn 20 Minuten lang.
• Werfen Sie den vorbereiteten Kürbis und Apfel in ein Sieb. Wenn überschüssiges Wasser abfließt, mahlen Sie mit einem Mixer.

Fügen Sie saure Sahne und Zucker Ihrer Kartoffelpüree hinzuzu schmecken. In diesem Fall sollten Sie berücksichtigen, dass der Kürbis ziemlich süß ist, wie der im Rezept verwendete Apfel. Und vielleicht reicht es, nur einen Löffel Honig anstelle von Zucker hinein zu geben.

Multicooked Kürbispüree

Das fertige Gericht ist sehr weich und zart,Wir empfehlen daher, es in Zukunft für Babynahrung zu verwenden. Um so viele Vitamine wie möglich in diesem köstlichen Gemüse zu erhalten, werden wir es dämpfen. Wie man Kürbispüree für Kinder kocht? Lesen Sie das Rezept unten:

• 400 Gramm reifer und süßer Kürbis, schälen und schälen Sie die innere Faser mit einem Messer.
• Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke und legen Sie sie in einen speziellen Dampfeinsatz, den Ihr Multikocher hat.
• Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser in die Schüssel des Geräts, legen Sie einen Kürbiseinsatz darauf und stellen Sie die Betriebsart „Garen“ für eine Viertelstunde ein.

Mahlen Sie das abgekühlte Gemüse mit einem Mixer und fügen Sie hinzuZucker nach Geschmack. Damit dieses Püree Ihnen den ganzen Winter über schmeckt, sollte es besser zubereitet, in Behälter gefüllt und im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Preiselbeer-Kürbis-Püree für den Winter

Machen Sie köstlichen Kürbis in unserem Rezeptmischen Sie und ergänzen Sie Ihre regelmäßige Diät mit einem gesunden Produkt. Sie können es zu Hauptgerichten servieren oder zum Backen von süßen Kuchen und Brötchen verwenden. Wie man Cranberry-Kürbis-Püree macht, wird unten beschrieben.

• Bereiten Sie zunächst einen mittelgroßen Kürbis vor - schneiden Sie ihn in zwei Hälften, entfernen Sie die Knochen und Fasern, schneiden Sie die Haut und schneiden Sie das Fleisch in Würfel.
• Gießen Sie einen Liter Wasser in die Pfanne und legen Sie es auf das Feuer. Wenn es kocht, geben Sie Kürbisscheiben und ein Glas Zucker hinein.
• Hitze reduzieren und Gemüse weich kochen. Geben Sie am Ende des Garvorgangs mehrere Blüten getrockneter Nelken in Wasser.
• Aus 300 Gramm Preiselbeeren den Saft auspressen und zum Kürbis geben.
• Lassen Sie überschüssiges Wasser aus der Pfanne ab und mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer.

Ordnen Sie die Kürbisrohlinge in pasteurisierten Gläsern an und rollen Sie sie auf.

Kürbis mit Zitronensäure für den Winter

Данный рецепт поможет вам запастись впрок вкусной und gesunde Backfüllung. Lesen Sie daher die Anweisungen sorgfältig durch und bereiten Sie sich mit uns auf den Winter vor. Das Rezept für Kürbispüree für den Winter ist unten angegeben:

• Schneiden Sie den Kürbis (ungefähr eineinhalb Kilogramm) in zwei Hälften und schälen Sie dann die Samen und die Innenseite der Faser mit einem Löffel.
• Den Kürbis in ausreichend große Stücke schneiden und 40 Minuten im Ofen backen.
• Während die Werkstücke noch warm sind, trennen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder Messer von der Schale, falten Sie es in eine Mixschüssel und hacken Sie es in einen pürierten Zustand.
• Mischen Sie das resultierende Produkt mit 700 Gramm Zucker und einem Esslöffel Zitronensäure.

Die Kartoffelpüree, solange es noch heiß ist, in den Ufern verteilen und mit Deckel rollen.

Kürbispüree ohne Salz und Zucker für den Winter

Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern und versuchenVermeiden Sie Lebensmittel, die Zucker enthalten, und beachten Sie dann das Rezept für Kürbispüree für den Winter. Dieses Mal kochen wir es mit Quitte, um dem fertigen Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen.

• Schneiden Sie ein Kilogramm geschälten Kürbis und Samen in dünne Streifen oder reiben Sie ihn. Danach mischen Sie das vorbereitete Fruchtfleisch mit 200 Gramm Honig und lassen es eine Weile stehen.
• 300 Gramm Quitte werden ebenfalls fein gehackt oder gerieben.
• Drücken Sie den aus dem Kürbis freigesetzten Saft aus und füllen Sie ihn dann mit der vorbereiteten Quitte.
• Kochen Sie die Früchte in Kürbissirup, bis sie weich sind, und fügen Sie dann den Kürbis selbst hinzu. Kochen Sie weiter alles zusammen und denken Sie daran, zu rühren, bis die Masse dicker wird.
• Wischen Sie die Obst-Gemüse-Mischung noch warm durch ein Sieb oder schlagen Sie sie mit einem Mixer.

Ordnen Sie die Kartoffelpüree in Behältern oder speziellen Beuteln zum Einfrieren an und stellen Sie sie dann in den Gefrierschrank.

Kürbis-Pflaumen-Püree für den Winter

Wie Sie wissen, enthält Kürbisbrei vieleVitamine und Mineralien. Und außerdem ist es sehr lecker. Daher machen moderne Mütter so oft Wintervorbereitungen aus diesem hellen Gemüse. Dieses Mal empfehlen wir Ihnen, sich mit einem köstlichen Gericht aus Kürbis und Pflaumen einzudecken. Das Rezept für Kürbispüree für den Winter können Sie unten lesen:

• 500 g reifen Kürbis von Haut und Samen schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Waschen Sie 500 Gramm Pflaumen, schneiden Sie jede Beere in zwei Hälften und entfernen Sie die Samen. Das Fruchtfleisch ebenfalls hacken.
• Kochen Sie vorbereitete Lebensmittel in einer kleinen Menge Wasser, bis sie weich sind.
• Die restliche Masse abtropfen lassen und durch ein Sieb abwischen.
• Die Kartoffelpüree wieder in die Pfanne geben, wieder anzünden und zum Kochen bringen.

Die entstandenen Kartoffelpürees in eine pasteurisierte Glasschale geben und mit sauberen Deckeln verschließen.

Wie Sie sehen können, ist das Rezept für Kürbispüree für den Winter recht einfach. Bewaffnen Sie sich daher mit unseren Ratschlägen und bereiten Sie sich und Ihre Familie lecker und gesund zu.