Schweinerippchen können zu Hause serviert werdenabendessen, mittagessen oder gäste als vorspeise für alkoholische getränke, grillen oder grillen. Wir bieten verschiedene Kochmethoden an.
Schweinerippchen Rezepte
Rippen - der obere Teil des Brustkorbs, in demMuskelschicht, eine kleine Menge Fett und der mittlere Teil der Rippen sind vorhanden. Der köstlichste Ort gilt als Interkostalfleisch. Es ist sehr zart, weich und schmilzt buchstäblich in Ihrem Mund.
Rezept Nummer 1: Rippchen mit Gewürzen 
Dieses Rezept enthält die folgenden Produkte:
Technologie der Vorbereitung
Блюда из свиных ребрышек готовятся быстро.In diesem Rezept müssen Sie zuerst den zerkleinerten Knoblauch mit Pfeffer, Salz und anderen Gewürzen, Honig, Ölen und Sojasauce mischen. Legen Sie die Rippen in die Mischung und marinieren Sie ein wenig. Dann in heißem Öl anbraten. Dann etwas Wasser hinzufügen und 25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Servieren Sie das Gericht mit eingelegtem oder frischem Gemüse.
Schweinerippchen: Rezept mit Äpfeln 
Erforderliche Produkte:
Technologie der Vorbereitung
Die Rippen in Stücke schneiden.Einen Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen (bei starker Hitze). Gib Honig. Sobald die Mischung kocht, legen Sie einige der Rippen hinein. Von allen Seiten anbraten. Eine Kruste sollte erscheinen. Nehmen Sie die erste Portion heraus und legen Sie die zweite. Fett bleibt nach dem Braten in der Pfanne, gehackte Zwiebeln müssen hineingelegt werden. Legen Sie die Rippen in einen Topf oder Gusseisen. Gießen Sie die Brühe (Gemüse oder Fleisch). Stellen Sie den Behälter auf ein kleines Feuer und lassen Sie ihn köcheln, bis das Fleisch weicher wird. Nach einer halben Stunde kochen, Zwiebel und fein gehackten Apfel in ein Gusseisen geben. Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach 10 Minuten die Sahne einfüllen. Entfernen Sie den Deckel und verdampfen Sie überschüssige Flüssigkeit bei starker Hitze (die Sauce sollte dick werden). Vergessen Sie nicht umzurühren, sonst kann alles brennen. Wenn Sie Milch verwenden, verdicken Sie die Sauce mit ein paar Esslöffeln Mehl. Zu Gerichten mit Schweinerippchen, die speziell nach diesem Rezept zubereitet werden, passt am besten eine Gemüsebeilage. Guten Appetit!
Schweinerippchen: Fleisch für eine Bierparty 
Erforderliche Produkte:
Technologie der Vorbereitung
Die Rippen hacken, in eine Schüssel geben und hinzufügenGewürze. Umrühren und mit Honig einfetten. 6 Stunden marinieren. Dann auf ein mit Öl gesalbtes Backblech legen. Stellen Sie die Öfen ab und schalten Sie die Doppelgrillfunktion (oder die maximale Leistung) ein. Fleisch auf jeder Seite 20 Minuten backen. Sobald die Rippen gebräunt sind, herausnehmen und auf den Tisch legen. Dieses Gericht eignet sich sowohl für eine Bierparty als auch für ein normales Abendessen.
