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Canape: einfache Rezepte. Holiday Canapes: Rezepte für ein Buffet mit einem Foto

Was ist ein Canape? Einfache Rezepte dieses Gerichts werden im Moment betrachtet.

Snack Übersicht

Nicht jeder weiß, was ein Canape ist. Einfache Rezepte für dieses Gericht enthalten einfache Zutaten, die auf spezielle Spieße passen.

Canape einfache Rezepte

Wie Sie wissen, kommt der Name "Canape" vom französischen Wort "Canape", was wörtlich übersetzt "winzig" bedeutet.

Anfangs war dieses Gerichtkleine Sandwiches mit einer Dicke von 0,5 bis 0,8 cm und einer Breite von 30 bis 40 mm. Solche Produkte werden hauptsächlich auf der Basis von Brot oder Keksen zubereitet. In der Regel werden sie mit Tee oder Kaffee als schmackhafte und originelle Zwischenmahlzeit serviert. Übrigens können solche Sandwiches in Form viereckig, dreieckig, rund, quadratisch, rautenförmig usw. sein.

Heute Häppchen, einfache Rezepte, die wirDenken Sie weiter darüber nach, können eine Reihe von üblichen Zutaten (Obst, Beeren, Würstchen, Oliven, Gemüse usw.), die dann auf Spieße gelegt und sofort auf den Tisch serviert werden.

Canape: einfache Rezepte für ungewöhnliche Snacks

Wie oben erwähnt, können Sie solche Produkte herstellenmit verschiedenen Zutaten. In diesem Artikel möchten wir Ihnen erklären, wie man Beeren- und Fruchtsnacks sowie Gerichte mit Wurst, Kaviar und Käse zubereitet.

Aus Früchten Häppchen machen

Rezepte für Kinder-Canapés müssen alle kennen, die kleine Kinder haben. Denn mit solchen Methoden, ungewöhnliche Snacks zuzubereiten, können Sie Ihrem Kind einen echten Urlaub verschaffen.

Die beliebtesten Produkte am Spieß bei kleinen Kindern sind solche, die mit frischem Obst und Beeren zubereitet werden.

Canape-Formen

Um einen solchen Leckerbissen zuzubereiten, müssen Sie lediglich kleine Fruchtstücke (vorzugsweise in einer anderen Farbe) auf Spieße sticken. Dann sollten sie auf Untertassen gestellt und sofort auf den Tisch serviert werden.

Formen für Canapes können übrigens unterschiedlich sein.Um eine originellere Vorspeise zu erhalten, wird empfohlen, jede Frucht mit einer geprägten Form zu schneiden (z. B. in Form von Eichhörnchen, Katzen, Hunden, Weihnachtsbäumen usw.).

Notwendige Zutaten

Bei der Auswahl der notwendigen Formen für Canapés sollten Sie sich also überlegen, welche Früchte für diese Delikatesse verwendet werden sollen. Wir haben uns entschieden, folgende Produkte einzusetzen:

  • Apfel von fester Qualität süß - 1 Stück;
  • weiche reife Birnen - 1 Stck .;
  • frische Erdbeeren - 100 g;
  • Kiwi süß - 2 Stk.;
  • grüne Trauben ohne Samen - eine Handvoll.

Komponenten bearbeiten

Vor der Verwendung der Rezepte Canapé Vorspeisen,Sie sollten im Voraus herausfinden, ob dieses oder jenes Kind Allergien gegen irgendeine Art von Beeren oder Früchten hat. Danach müssen Sie die gekauften Produkte gründlich waschen, schälen und die Schalen (falls vorhanden) entfernen und anschließend mit dem schönen Mahlen fortfahren. Dazu die Früchte in 5 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Außerdem müssen sie zum Schneiden von Originalformen verwendet werden. Wenn Sie solche Reliefmesser nicht finden konnten, können Sie stattdessen hausgemachte Formen verwenden. Nehmen Sie zum Beispiel eine neue 20-ml-Spritze und schneiden Sie den Teil ab, in den die Nadel eingeführt wird. Durch die Verwendung dieser Form können Sie alle Früchte in Form gleichmäßiger und schöner Kreise schneiden.

Sandwiches Canape Foto

Der Bildungsprozess

Nachdem Sie die Früchte und Beeren verarbeitet haben, sollten Sie sie am Spieß beginnen. Zuerst sollten Sie eine ganze oder eine halbe Traube pflanzen, dann eine halbe Erdbeere, einen Birnenkreis, Kiwi und einen Apfel.

Merkmale des Feeds zum Tisch

Servieren Sie so ein süßes Snackgericht für einen Kinderurlaub sollte sofort nach dem Kochen sein. Vor diesem Canape können Sie übrigens Zitronensaft oder Puderzucker darüber streuen.

Canapes-Sandwiches: Foto und Rezept

Wenn ein solches Snackgericht nicht benötigt wird, zKinderessen und für den festlichen Tisch empfehlen wir, es zusammen mit einem duftenden Schinken und anderen Zutaten zuzubereiten. Es sollte beachtet werden, dass Canapés in Form von Sandwiches nahrhafter und nahrhafter sind. Diese Vorspeise ist übrigens ideal, wenn Ihre Gäste alkoholische Getränke zu sich nehmen möchten.

Also, wir brauchen:

  • dünnes Toastbrot - ein paar Scheiben;
  • Schinken zart aromatisch - ca. 100 g;
  • Hartkäse - ungefähr 70 g;
  • Blätter von grünem Salat (klein) - mittlerer Bund;
  • frische Gurke - 2 Stk.
    Rezepte für Kinderkanapees

Komponenten vorbereiten

Vor dem Zubereiten von Snack-SandwichesDünnes Brot in einem Toaster oder in einer Pfanne unter Zugabe einer Mindestmenge Butter anbraten. Als nächstes werden die Scheiben der Mehlprodukte in kleine dreieckige Stücke geschnitten, wobei der fertige Toast diagonal in 4 Stücke geteilt wird. Danach ist es notwendig, zarten, duftenden Schinken und Hartkäse sehr fein zu hacken. Genau das gleiche sollte mit einer frischen Gurke gemacht werden. Die grünen Salatblätter müssen gespült und getrocknet werden.

Wir formen Häppchen

После того как продукты будут обработаны, можно Fühlen Sie sich frei, um die Bildung von Sandwiches fortzusetzen. Dazu ein grünes Salatblatt auf ein dreieckiges Stück Toast legen. Als nächstes möchten Sie auf dem Grün einen duftenden Schinken auslegen, der wunderschön in 4 Schichten gefaltet ist. Danach müssen Sie auf das Wurstprodukt eine Scheibe Hartkäse sowie einen Kreis frischer Gurken legen. Am Ende sollte das ganze Mini-Sandwich mit einem Spieß oder einem normalen Zahnstocher geheftet werden. Wenn Sie die Häppchen auf einen flachen Teller legen, müssen Sie sie sofort dem festlichen Tisch präsentieren. Guten Appetit!

Machen Sie einen köstlichen Snack mit rotem Kaviar

Canape mit Kaviar ist sehr lecker und teuerEin Gericht, das Ihren Festtagstisch sicher schmückt. Es ist zu beachten, dass bei der Zubereitung dieses Snacks nichts komplizierter ist. Dafür brauchen wir:

Canape Snack Rezepte

  • Weißbrot ist nicht sehr weich - etwa 15 Scheiben;
  • roter Kaviar - eineinhalb große Löffel;
  • Landfettsauerrahm - 2 große Löffel;
  • rote Zwiebel süß - kleiner Kopf;
  • frischer duftender Dill - ein kleines Bündel;
  • jodiertes Salz, zerstoßener Pfeffer (Sie können mischen) - verwenden Sie, um zu schmecken;
  • kleine Zitrone - 3 Stk.

Vorbereitung von Produkten

Bevor Sie Vorspeise mit Kaviar kochen, sollten SieVerarbeiten Sie alle Produkte. Zuerst müssen Sie weiße Laibscheiben mit einer speziellen runden Form schneiden. Anschließend die rote süße Zwiebel mit frischem Dill fein hacken und mit rustikaler Sauerrahm mischen. Bei Bedarf kann die resultierende Sauce Pfeffer und Salz sein. Die reife Zitrone muss in dünne Kreise geschnitten werden.

Wie man einen Snack mit rotem Kaviar richtig bildet?

Um so einen festlichen Canape zu formen,Nehmen Sie das in Scheiben geschnittene weiße Brot und fetten Sie es mit einer duftenden Sauce aus Sauerrahm, Kräutern und Zwiebeln ein. Danach müssen Sie auf das Sandwich ein wenig roten Kaviar geben (Sie können schwarz oder eine Mischung daraus verwenden). Als nächstes müssen Sie einen langen Spieß nehmen, eine dünne Zitronenscheibe (mit zwei Einstichen) darauf legen und diese dann in ein zuvor zubereitetes Sandwich stecken.

Als Ergebnis der beschriebenen Aktionen sollten Sie eine Art Boot mit einer Zitrone anstelle eines Segels erhalten.

Häppchen mit Kaviar

Wie präsentiert man sich den Gästen?

Canapé-Sandwiches mit rotem Kaviar zubereitet,Sie müssen auf einen flachen Teller gelegt und sofort auf den Tisch gelegt werden. Es ist anzumerken, dass eine solche Vorspeise nicht nur sehr schön, sondern auch unglaublich lecker ist. Guten Appetit!

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