In der Pita können Sie alles einwickeln, was Sie im Kühlschrank finden oder zur Hand haben. Selbst mageres Lavash kann so hergestellt werden, dass Sie nur Ihre Finger halten können.
Dieses Rezept ist sehr einfach und völlig unkompliziert, was es fast unbezahlbar macht.
Schnelle Fladenbrotrolle mit Pilzen
Notwendige Zutaten:
- zwei Blatt Pita;
- ungefähr 600-700 Gramm Champignons;
- eine große Zwiebel;
- zwei große Karotten;
- Ungefähr 250 Gramm Käse.
Wir füllten uns mit Essen und fingen an, eine schnelle Rolle Pita mit Pilzen zu kochen.
Pilze gut waschen, putzen und feinwir schneiden Mach dasselbe mit dem Bogen. Möhren putzen und raspeln. Pilze, Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie fertig sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Käse reiben.
Wir nehmen ein Blatt Lavash und verteilen darauf geriebenen Käse. Auf dem Käse liegt eine Schicht „Zazharki“. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Blatt Pita.
Falten Sie beide Blätter in eine Tube und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech.
Das Fladenbrot etwa zehn bis fünfzehn Minuten im Ofen backen.
Mageres Fladenbrot mit Reis und Hering
Zutaten:
- eine halbe Tasse Reis
- eine Karotte;
- Petersilie und Dill;
- Hering;
- Pflanzenöl;
- Essig.
Beginnen Sie, eine schnelle Rolle Pita mit Reis zu kochenund Hering. Zuerst muss der Reis bis zum Haferbrei gekocht werden. In den Reis eine kleine Karotte (vorgebraten) geben. Dann gehackte Petersilie und Dill dazugeben (bereits gekühlt).
Hering schälen, bellen und einweichenPflanzenöl mit Essig (ca. eine Stunde). Nachdem der Hering mariniert ist, müssen Sie ihn in lange Streifen schneiden (wie üblich servieren wir auf dem Tisch).
Die große Zwiebel in halbe Ringe schneiden und goldbraun braten.
Wir nehmen ein Blatt Lavash und verteilen es gründlich mit unserer Reispaste, bedecken es mit einem weiteren Blatt Lavash, auf dem wir gebratene Zwiebeln und Hering auslegen.
Falten Sie die Rolle, dann wickeln wir sie in Folie oder Plastikfolie und verstecken sie im Kühlschrank (etwa eine Stunde lang). Mit Ketchup servieren.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Lavash-Rolle besonders zart ist, ist das folgende Rezept genau das Richtige für Sie.
Thunfisch-Lavash-Rolle
Notwendige Zutaten:
- vier dünne Fladen;
- zweihundert Gramm Thunfisch (in Dosen);
- vier Eier;
- Eine Zwiebel (rot);
- Ein Bund grüner Dill;
- Schnittlauch;
- Petersilie;
- zweihundert Gramm Mayonnaise;
- Salz;
- Gewürze (optional).
Eier kochen. Thunfisch gut mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Eier und Gemüse müssen hacken.
Nehmen Sie ein Blatt Pita und fetten Sie es mit Mayonnaise ein.Die Thunfischscheiben darauf verteilen und mit einem weiteren Stück Fladenbrot bedecken. Wir bestreichen die zweite Schicht mit Mayonnaise und legen Eier darauf. Wieder mit Fladenbrot bedecken. Der dritte ist mit Mayonnaise überzogen und legt das Gemüse und die Zwiebeln aus. Wir decken mit dem vierten Blatt Pita.
Alle Blätter werden in einer Rolle fest gefaltet und in zwei Teile geschnitten und in eine Folie (Lebensmittel) eingewickelt. Verstecke die Rolle zwei Stunden lang im Kühlschrank. Anstelle von Thunfisch können Sie auch gekochtes Hähnchenfilet nehmen.
Und für alle, die Wurst in allen Gerichten lieben, haben wir ein einfaches und schnelles Brötchenrezept vorbereitet.
Lavaschbrötchen mit Wurst
Du wirst diese Zutaten brauchen:
- vier Blatt Pita;
- ungefähr 300-400 Gramm Wurst (gekocht);
- 300 g Käse;
- 300 Gramm Karotten (Koreanisch);
- Mayonnaise.
Drei Blätter Pita müssen mit Mayonnaise eingefettet werden.Auf dem ersten Blatt legen wir die durch eine große Reibe geriebene Wurst aus. Auf dem zweiten lag der geriebene Käse. Auf dem dritten lag die koreanische Möhre. Das vierte Blatt deckt alle ab.
Wir rollen unsere Laken auf und wickeln sie einLebensmittelverpackung. Einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren die Rolle in Scheiben schneiden. Sie können es auch auf Salatblättern servieren, die mit Oliven dekoriert sind.
Guten Appetit!
