Petite - was ist das und womit wird es gegessen? So viele von uns denken, wenn sie diesen Namen hören.
Wir werden versuchen, mehr darüber zu erfahrenWas sind die Eigenschaften, der Brennwert und die Kochtechnologie? Denken Sie auch an das Kochrezept, das wir zu Hause kochen können.
Petite - Pasta aus Hartweizen. Kann verschiedene Formen haben.
Israelischer Reis, Couscous, Ptimit - fast das gleiche Produkt. Nachdem es mit Hilfe spezieller Technologien in Israel entwickelt wurde, wurde es in Europa und den USA populär.
Nach dem klassischen Rezept des Kochens ptytim inSeine Zusammensetzung enthält nur gereinigtes Wasser und Mehl aus Hartweizen. Es fehlen völlig Farbstoffe und andere Zusätze. Deshalb kann das Produkt zu einer gesunden Ernährung hinzugefügt werden.
In Israel entstand Mitte des letzten Jahrhundertsdie Notwendigkeit, Produkte wie Couscous und Reis zu ersetzen. Dies war darauf zurückzuführen, dass in dieser Zeit der Mangel an traditionellen Produkten im Land begann. Dann beauftragte der amtierende Premierminister die Kernspezialisten, einen würdigen Ersatz für sie zu entwickeln.
Ursprünglich wurde Pitima mit der gleichen Technologie wie Teigwaren hergestellt, jedoch in Form von Reis. Dieses Produkt schmeckte den Israelis. Einige Jahre später erschien bereitsIsraelischer Couscous, der anscheinend der ursprünglichen Version so weit wie möglich ähnelte Heute wird dieses Produkt in verschiedenen Formen hergestellt. Dies können Sternchen, Muscheln, Bälle und andere Arten sein, die Kinder mögen.
Aufgrund des hohen Gehalts an B-VitaminenRegelmäßiger Gebrauch des Produkts erhöht die Vitalität. Es hat eine positive Wirkung auf das Immunsystem und hilft gegen dekadente Stimmung, chronische Müdigkeit und Depressionen. Kämpft gegen Schlaflosigkeit.
Wichtig ist, dass der Wasser-Salz-Haushalt normalisiert wird. Pettyma hilft, den Herzmuskel zu stärken und die Gehirnaktivität zu verbessern.
Wenn Sie abnehmen wollen, dann unbedingt in der DiätEs ist notwendig, dieses israelische Produkt einzubeziehen, da es aus langsam verdaulichen Kohlenhydraten besteht, die lange Zeit ein Sättigungsgefühl vermitteln. Senkt auch das Cholesterin im Blut.
Eine sehr gute Wirkung auf die Gesundheit von Frauenhilft bei der Produktion von Substanzen, die den weiblichen Sexualhormonspiegel erhöhen Verbessert den Zustand von Haar und Haut. Im Gegensatz zu anderen Getreidesorten und Teigwaren hilft Pitima dem Körper, Kalzium aufzunehmen, und verhindert die Bildung von Nierensteinen. Es ist sehr nützlich für Frauen während der Schwangerschaft, da es Nukleinsäuren enthält, die dem Embryo helfen, sich normal zu entwickeln.
Welcher Schaden kann den Körper regulierenTrinkgewohnheiten? Wenn Sie allergisch gegen Weizenprodukte sind, kann die Verwendung dieses Produkts gefährlich sein. Es wird nicht für Menschen empfohlen, die Probleme mit der Schilddrüse haben. Sie sollten auch vorsichtig sein, wenn Sie diejenigen behandeln, die einen erhöhten Blutzuckerwert haben.
Das Produkt ist ziemlich einfach zuzubereiten.Israelischer Reis sollte in kochendes Wasser geworfen werden. Kochen Sie bis gekocht. Nachdem Sie das Wasser abgelassen haben, senden Sie das Petite in ein Sieb. Nach der Wärmebehandlung klebt das Produkt nicht und verliert seine Form nicht. Es kann als Beilage zum Kochen von Suppen, Salaten und anderen verwendet werden. Im Allgemeinen können Chatima-Gerichte variiert werden. Alles hängt vom kulinarischen Fan ab.
Bei 200 g israelischem Couscous werden wir brauchen1 stück Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Paprika. Wenn Sie Kirschtomaten kaufen können, nehmen Sie sie etwa 8 Stück. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie ein Paar mittlere, normale Tomaten nehmen. Sie benötigen auch ein Paar Knoblauchzehen, Salz, würzige Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten. Und natürlich Hähnchenfilet etwa 300 g.
Um dieses Gericht zu kochen, brauchen Sie nichtmehr als eine halbe Stunde. Nachdem Sie alle Zutaten zubereitet haben, schneiden Sie das Gemüse ab. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden. Braten Sie sie anschließend in einer vorgeheizten Pfanne.
Jetzt den Knoblauch und den bulgarischen Pfeffer fein hacken, in die Pfanne geben und alles einige Minuten braten.
Danach das in Scheiben geschnittene Hähnchenfilet in die Pfanne geben.
Braten, bis es gebräunt ist. Jetzt kannst du pfeffern und salzen. Sie können auch andere Lieblingsgewürze hinzufügen.
Fügen Sie im nächsten Schritt die Tomaten hinzu. Wenn Sie Kirsche verwenden, reicht es aus, sie zu halbieren. Wenn Sie die Kirsche nicht finden und mit gewöhnlich kochen, entfernen Sie die Haut, bevor Sie sie schneiden.
Zusammen mit Tomaten werfen wir Pettym. Der gesamte Inhalt der Pfanne muss mit Wasser oder Brühe gefüllt sein. Wenn die Flüssigkeit in der Pfanne verdampft ist, ist die Schüssel fertig. Mit gehackten Greens servieren.
In unserem Artikel haben wir uns angesehen, wie es ist und wie man es kocht. Guten Appetit!
