Wenn Sie unerwartet zu Besuch kamen, und Sienichts ist bereit, dann schau einfach was du wirklich hast. Im Kühlschrank war ein Stück Fleisch, es gab Kartoffeln, Zwiebeln und ... Und was ist da in der Ecke? Pilze? Großartig! Also, du hast Zwiebeln, Fleisch, Pilze, Kartoffeln. Das Rezept ist einfach, wie alles brilliant.
Wir werden die Gäste schmackhaft und nicht anspruchsvoll vorbereitenexzessives zeitaufwendiges Gericht! Es heißt "Kartoffel mit Pilzen und Fleisch im Ofen". Um dies zu tun, ist es ratsam, eine dickwandige Bratpfanne zu nehmen, aber im Allgemeinen können Sie auskommen und backen.
Zünden Sie zuerst den Ofen und ein Kochfeld auf dem Herd an.Lassen Sie den Ofen aufheizen, während wir die Kartoffeln und Zwiebeln putzen und auch die Pilze schneiden. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und gießen Sie Pflanzenöl. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten und in heißem Öl ausgelegt. Die Pfanne muss heiß sein, denn nur in diesem Fall bildet sich eine Kruste auf dem Fleisch und verhindert so das Ausfließen des Safts. Dann fügen Sie die Zwiebeln hinzu, und sobald es transparent wird, legen Sie die geschnittenen Kartoffeln aus. Alle Speisen leicht braten lassen und erst dann salzen und pfeffern. Pilze werden etwas später eingesetzt, weil sie einfach austrocknen können. Dies kann jedoch durch Gießen mit Mayonnaise oder saurer Sahne vermieden werden. Aber diese Produkte laut der Problemstellung waren nicht im Kühlschrank.
Wir haben gleich zu Beginn erklärt, dass man sich vorbereitetEs werden Kartoffeln mit Pilzen und Fleisch im Ofen sein, während wir alles am offenen Feuer halten! Keine Sorge. Gießen Sie Pilze in die Pfanne. Es dauerte nur fünf Minuten, und jetzt ist es Zeit, die Pfanne in den Ofen zu stellen. Sie hat sich bereits genug von uns erwärmt, und alle Produkte sind mit der Kruste bedeckt, die verhindert, dass der Saft aus ihnen herausfließt. Um Ihr kulinarisches Meisterwerk nicht versehentlich zu überladen, verwenden Sie einen kleinen Trick - füllen Sie eine Metallschüssel mit Wasser und legen Sie sie in den Boden des Ofens.
Während das Gericht im Ofen schmachtet, suchen Sie nach mehrBins Knoblauch und Grüns. Gefunden? Großartig! Minuten für drei bis zur Bereitschaft, wir gießen all unser Gericht hinein. Mit ihnen werden Fleisch, Pilze, Kartoffeln im Ofen einen großen Geschmack bekommen.
Greens waschen, Knoblauch, natürlich gereinigt, alleses ist zerquetscht und wartet auf seine schönste Stunde. Und die Gäste hören bereits verführerische und köstliche Düfte. Aber diese Folter wird nicht ewig dauern, denn Kartoffeln mit Pilzen und Fleisch im Ofen werden in nur 20 Minuten gekocht und sind kurz vor dem Auslaufen.
Öffnen Sie die Tür und probieren Sie die Produkte anBereitschaft. Eine Kartoffel gilt als fertig, wenn sie weich ist. Um dies sicherzustellen, stechen Sie es einfach mit einer Gabel durch. Nach dem Stechen muss das Fleisch leicht angedrückt werden. Wenn der entstehende Saft transparent ist, ist er bereits gebrauchsfertig. Es bleibt, um das Feuer zu reduzieren, alles mit Kräutern und Knoblauch zu bestreuen, buchstäblich zwei Minuten zu warten und das Gas abzustellen.
Выкладываем готовое блюдо на красивую тарелку и Wir laden die hungernden Gäste an den Tisch. Wir garantieren, dass Kartoffeln, die auf diese Weise mit Pilzen und Fleisch im Ofen gekocht werden, mit großem Appetit gegessen werden. Und Sie werden wohlverdientes Lob erhalten.
