Hinweis für die Hostessen: Rindfleischherzsalat mit Gurken

Natürlich sehen wir oft auf dem TischInnereien. Aber meistens in Form eines warmen Gerichts. Welches ist nicht ganz wahr. Wenn Sie einen warmen Salat daraus machen, bekommen Sie nicht nur leckeres, sondern auch sehr gesundes Essen. Schließlich sind alle Nebenprodukte mit Mineralien gesättigt, die für unseren Körper unverzichtbar sind, und außerdem sind sie gute Nahrungsprodukte. Wir sind heute hier und bereiten einen Rindfleischherzsalat mit Gurken auf verschiedene Arten zu.

Damen Caprice Salat Rezept

Dieser Salat ist für jeden gut geeignetfestlicher Tisch. Wir brauchen: Rindfleischherz, eingelegte Gurken - zwei Stücke, eine große Kartoffel, eine Zwiebel, Hartkäse - 100 Gramm, Mayonnaise / Sauerrahm und Gewürze.

Kochen des Rindfleischherzsalats mit gesalzenemGurken. Zuallererst beschäftigen wir uns mit dem Herzen - dem Hauptprodukt. Wir spülen, schneiden in zwei Teile, entfernen Blut, alle Kanäle, Knorpelgelenke und lassen fünf Stunden in Wasser, um den Geruch zu hinterlassen. Dann kochen Sie mit Pfeffererbsen, Wurzeln und Lorbeerblatt etwa zwei Stunden lang im Wasser, bis alles vollständig gekocht ist. Gleichzeitig darf nicht gekocht werden. In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen und die restlichen Produkte zubereiten.

Нарезаем тонкими ломтиками огурцы, полукольцами Zwiebel. Gießen Sie kochendes Wasser über letzteres, dann Eiswasser, die Bitterkeit wird verschwinden. Wir schneiden Kartoffeln in Viertel und schneiden sie in dünne Scheiben. Am Ende schneiden Sie das Herz mit langen Stöcken. Wir geben alle Zutaten in eine Salatschüssel, fügen Gewürze hinzu, würzen mit saurer Sahne oder Mayonnaise. Salat mit Rindfleischherz und Essiggurken ist bereit. Nach einem kleinen Aufguss mit Käse dekorieren, reiben und servieren.

Goldenes Herz-Salat-Rezept

Erforderliche Produkte:Rinderherz - ein halbes Kilogramm, Zwiebeln - vier Stück, Karotten - drei Stück, eingelegte Gurken - drei Stück, Mayonnaise und Salz. Und jetzt bieten wir Ihnen einen Rindfleischherzsalat mit Essiggurken an.

Das Rezept zum Kochen

Wir verarbeiten Innereien und kochen mitPfefferkörner, Piment, Lorbeerblätter und Salz für zweieinhalb bis drei Stunden. Lass es abkühlen. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten, getrennt.

Auch abkühlen lassen.Gurken würfeln, das ist die erste Schicht in einer Salatschüssel. Dann reiben wir eine Schicht Herz auf eine grobe Reibe und bedecken sie mit Mayonnaise. Weiter - Zwiebeln, Gurken und Karotten. Wieder Mayonnaise. Herz, wieder Mayonnaise. Wir fahren fort: Zwiebeln, dann Gurken und Karotten. Mit Mayonnaise abschließen. Und so weiter, bis die Produkte aufgebraucht sind. Frisches Grün - ganz oben. Ein anderer Rindfleischherzsalat mit Essiggurken wird gekocht.

Das Rezept für einen sehr einfachen Salat mit Rinderherz und Gurken

Ингредиенты:600 Gramm Rinderherz, zwei Karotten und Zwiebeln, drei eingelegte Gurken, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise und Salz. Wir waschen die Innereien mit kaltem Wasser und schneiden sie in zwei oder drei Teile. Kochen und nicht aus dem Wasser nehmen, abkühlen lassen. Wir schneiden die Adern und Fett, reiben auf einer groben Reibe. Wir kochen den Salat weiterhin mit Rindfleischherz und Gurken. Karotten kochen, schälen und ebenfalls auf einer groben Reibe reiben. Wir reiben auch die eingelegten Gurken.

Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und inDie Butter anbraten. Zwiebel, Gurken, Karotten und Herz gut mischen. Dann würzen Sie den Salat mit gemahlenem schwarzem Pfeffer. Jetzt ist es Zeit für Mayonnaise, wir würzen es mit unserem Gericht. Der letzte Akkord ist, den fertigen Salat für fünf bis sechs Stunden in den Kühlschrank zu schicken. Dadurch wird es viel saftiger und zarter.

Salatrezept "Von ganzem Herzen"

Wir werden brauchen:ein gekochtes Herz, 150 Gramm Gurken, zwei gekochte Eier, 150 Gramm eingelegte Pilze, Mayonnaise. Wir werden Rindfleischherzsalat mit Gurken machen. Ein Rezept mit Foto hilft uns dabei. Wir schneiden die Innereien in kleine Würfel und machen dasselbe mit eingelegten Pilzen, Gurken und Eiern. Die Vorbereitungsphase ist abgeschlossen, wir beginnen den Salat selbst zu formen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, um diese Aufgabe auszuführen:Mischen Sie alle Zutaten oder legen Sie sie in Schichten. Wir wählen die zweite Option. Die erste Schicht ist das Herz, etwas Mayonnaise und Pilze. Dann Eier und Gurken. Wir wiederholen alle Schichten und schmieren sie einmal, da sie selbst viele angefeuchtete Produkte haben. Nach Fertigstellung der Zutaten die oberste Schicht mit fein gehacktem Dill bestreuen. Äußerlich stellt sich heraus, dass der Salat vielleicht nicht der attraktivste ist, aber er wird sofort gegessen.

Das einfachste Rezept: Wie man einen Salat mit Rindfleischherzen und Essiggurken macht

Zusammensetzung:Rinderherz - zwei Kilogramm, vier Zwiebeln, die gleiche Anzahl von Karotten, eingelegte Gurken - 600 Gramm. Wir haben genug von diesen Produkten, um sechs Portionen zuzubereiten. Wir kochen zwei Herzen für zwei Stunden, kühlen es ab und schneiden es wie Gurken in Streifen. Wir schneiden die Zwiebeln in halbe Ringe, reiben die Karotten auf einer groben Reibe, geben sie in eine Pfanne und pasieren, bis sie goldbraun sind.

Dann das überschüssige Öl ablassen und teilweise abkühlen lassen. Am Ende des Prozesses alle Zutaten gut mischen und mit Mayonnaise würzen.

Hauchsalat mit Rindfleischherzen kochen

Um es vorzubereiten, brauchen wir:Rinderherz - 500 Gramm, Hartkäse - 70 Gramm, gekochte Eier - fünf Stück, eingelegte Gurken - vier Stück, Champignons - eine Dose, grüne Erbsen, auch Dosen - eine halbe Dose, Basilikum oder Dill. Jetzt wie man Rindfleischherzsalat mit Essiggurken kocht. Unsere Innereien fein hacken, die Pilze hacken.

Aus ihnen machen wir auch die erste Schicht in einer Salatschüssel.Dann das Herz. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Gehackte Gurken gehen in die dritte Schicht, dann Eier und geriebener Käse. Wir beenden mit Erbsen und benutzen Grüns als Dekoration. Es wird empfohlen, das fertige Gericht einige Stunden in den Kühlschrank zu stellen, damit es gut gesättigt ist. Guten Appetit!