Makrele im Ofen, dessen Rezept für Sie istangeboten, wird nicht gleichgültig Fischliebhaber verlassen. Um die zarteste Makrele zuzubereiten, benötigen Sie ein paar Kadaver von frischem Fisch, eine Zitrone, eine Tomate, Zwiebel, Dill und Petersilie, ein paar Löffel Mayonnaise, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Wir waschen jeden Kadaver gut und trocknen ihn mit einem Papiertuch. Wir machen tiefe Querschnitte, in die wir einen halben Zwiebelring, einen halben Zitronenring und die gleiche Menge Tomaten legen. Fein gehacktes Grün lag im Bauch des Fisches. Dann legen wir jeden mit Mayonnaise gefetteten Kadaver auf Folie aus. Der Fisch geht zum Ofen und wird 20 Minuten lang auf 180 Grad vorgewärmt. Dann lassen Sie es für fünf Minuten durch Abwickeln der Folie. Der Fisch wird goldbraun. Im Ofen ist Makrele ein Rezept, das ich seit vielen Jahren verwende. Verwandte mögen ihn und er schämt sich nicht, Gäste zu bedienen. Ein anderes Rezept ist etwas einfacher. Das Aussehen des Fisches ist jedoch bescheidener, obwohl der Geschmack dem nach dem ersten Rezept zubereiteten Fisch nicht unterlegen ist. Makrele im Ofen, das zweite Rezept, unterscheidet sich darin, dass sie mit Regan gewürzt ist und nicht mit Petersilie und Dill. anstelle von Mayonnaise den Fisch mit Olivenöl und Zitronensaft einreiben. Und damit der Fisch gut backen kann, machen wir einen tiefen Einschnitt entlang des Kamms. Makrele wird im Ofen (das Rezept wird von vielen Freunden geliebt) bei einer Temperatur von 180 Grad für 25-30 Minuten gebacken.
Es ist schwer, jemanden zu finden, der keinen Fisch mag.Die Kenntnis der vorteilhaften Eigenschaften dieses unschätzbaren Produkts beschränkt sich jedoch häufig auf die Kenntnis des Phosphorgehalts in Fischen. Nur wenige Menschen wissen, dass Lachs zum Beispiel die Besonderheit hat, keine schädlichen Substanzen in sich anzusammeln, und hilft, mit Depressionen umzugehen. Ein Teil des Lachses ist in der Lage, einem Organismus, der der körperlichen Anstrengung überdrüssig ist, Energie zurückzugeben. Und der Überfluss an Vitaminen und Mineralstoffen wirkt einfach Wunder.
Ofen Lachssteak (das Rezept ist sehr einfach)- Ein Gericht, das jeder Hausfrau mit der Geschwindigkeit des Kochens gefällt. Es ist notwendig, den Fisch zu waschen und das restliche Wasser abtropfen zu lassen. Salz und gehacktes Rosmarinsteak darüber streuen, mit Mayonnaise einfetten (nicht mit diesem Produkt übertreiben, es ist sehr kalorienreich). Legen Sie den Lachs in eine Auflaufform und geben Sie ihn in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Um das Aroma zu verstärken, können der Form vor dem Backen mehrere Pimenterbsen zugesetzt werden. Nach 15 Minuten wird Ihr Tisch ein wunderbares Gericht aus zartem Fisch sein. Es wird Sie nicht gleichgültig lassen.
Nun, und wir sprechen von Rezepten für Gerichte, die inim ofen kann man die herrlichen geflügelgerichte nicht verpassen, die mit dieser zubereitungsmethode besonders gut schmecken. Putenfleisch - Fleisch, das wegen des Überflusses an Vitaminen und Mineralien immer als nützlich angesehen wurde, ernährt sich. Der Truthahn im Ofen (das Rezept kann sowohl für die ganze Karkasse als auch zum Portionieren verwendet werden) ist recht einfach zuzubereiten, obwohl es einer Vormarinierung bedarf. Ich koche lieber den ganzen Kadaver. Am Abend den gut gewaschenen Putenleib außen und innen salzen und pfeffern, mit fein gehacktem Knoblauch einreiben. Bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Morgen entfernen wir die Knoblauchreste und legen den Vogel auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Schmieren Sie die Karkasse selbst mit dem gleichen Öl, damit das Fleisch beim Garen nicht zu viel Feuchtigkeit verliert, was bedeutet, dass es saftiger wird. Dieses Gericht wird anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 160-180 Grad zubereitet. Ich ziehe es vor, den Kadaver des Vogels auf ein Backblech zu legen und es vorher in eine Backhülle zu stecken. Ein Truthahn, der auf diese Weise gekocht wird, wird gleichmäßig gebacken, es ergibt sich eine großartige Schokoladenfarbe. Gleichzeitig bleibt der Ofen perfekt sauber, was für jede Hausfrau wichtig ist. Gerne kochen! Guten Appetit!
