Marmormuffin in einem Slow Cooker: ein köstliches und sehr schönes Dessert!

Der Marmorkuchen im Multikocher backt ganz schönschnell. Bevor Sie den Boden in die Schüssel des Geräts legen, sollten Sie ihn gut mischen. Wie Sie wissen, gibt es heute eine Vielzahl von Rezepten, mit denen Sie in kürzester Zeit köstliche und großartige Desserts zubereiten können. Heute haben wir beschlossen, den Hostessen zu erklären, wie man einen Marmor-Muffin in einem Slow Cooker zubereitet, damit er nicht nur lecker und großartig, sondern auch überraschend schön wird. Es ist erwähnenswert, dass ein solches Dessert sicher an den festlichen Tisch gebracht werden kann.

Marmorkuchenrezept im Polaris-Topf

Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen wir einfache und erschwingliche Produkte, die in jedem modernen Supermarkt erhältlich sind.

Um die Basis zu mischen, müssen Sie die folgenden Komponenten vorbereiten:

• dicker Kefir (3,2% Fettgehalt) - 300 ml;
• Hühnereier - 3 Stk .;
• Tafelsoda - ein unvollständiger Dessertlöffel;
• Essig 6 Prozent Apfel - ein wenig (um Soda auszulöschen);
• Sandzucker - ein volles Glas;
• leichtes Weizenmehl - 4 facettierte Gläser;
• Gute Backmargarine oder frische Butter - 210 g;
• kleines Tafelsalz - 1/3 Esslöffel;
• Rosinen schwarz ohne Steine ​​- ½ Tasse;
• Kakaopulver - 4 große Löffel;
• raffiniertes Pflanzenöl - 25 ml (um die Form zu schmieren);
• Puderzucker - zum Bestreuen Dessert.

Zubereitung des Teigs

Marmorkuchen (Foto des fertigen Produkts(die in diesem Artikel vorgestellt werden), oder vielmehr, seine Grundlage sollte schrittweise vorbereitet werden. Zuerst müssen Sie den dicken fetthaltigen Kefir in eine tiefe Schüssel geben und Zucker hineinschütten. Während sich das süße Hauptprodukt auflöst, sollten Sie die Hühnereier in eine separate Schüssel geben und mit einem Mixer gründlich aufschlagen. Als nächstes muss die üppige Masse zu einem süßen Sauermilchgetränk ausgebreitet werden, um darin Tafelsoda mit Apfelessig zu löschen, alles gut zu mischen und beiseite zu stellen.

Der zweite Teil des Tests wird vorbereitetnoch schneller und einfacher. Um dies zu tun, müssen Sie Margarine zum Backen im Voraus aus dem Kühlschrank holen, damit sie bei Raumtemperatur weich wird (auf keinen Fall nicht schmelzen!). Dann sollte es in einen tiefen Behälter gegeben werden und unter Zugabe von Weizenmehl gründlich mit den Händen gemahlen werden, bis feine und gleichmäßige Krümel erscheinen. Danach muss der Masse feines Speisesalz und eine zuvor zubereitete Mischung aus fermentiertem Milchgetränk, Eiern und Zucker zugesetzt werden. Als Ergebnis des Mischens aller Zutaten sollten Sie einen halbflüssigen Teig haben, fast wie für Pfannkuchen. Wenn Sie die Basis dicker machen, riskieren Sie ein hartes und geschmackloses Dessert. Ein Marmorkuchen in einem Slow Cooker sollte sich sicherlich als üppig und delikat herausstellen, damit wir alles richtig machen.

Einige Nuancen

Selbstgemachtes Gebäck lecker und lecker zubereitenschön, es wird empfohlen, solche getrockneten Früchte wie Rosinen zum Teig hinzuzufügen. Es sollte aussortiert, in warmem Wasser abgespült, in eine kleine Schüssel gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden. Wir halten darin mindestens eine halbe Stunde lang Rosinen aus. Ferner muss das genannte Produkt erneut gewaschen und getrocknet werden.

Gießen Sie nach all diesen Manipulationen die gedämpften Rosinen in die zuvor vorbereitete Basis und mischen Sie alles gründlich.

Marmorkuchen in einem Slow Cooker zubereitenDer Teig ist schön und hat seinen Namen voll und ganz zu Recht. Er muss der folgenden Verarbeitung unterzogen werden: Er sollte in zwei Teile geteilt werden und in einen von ihnen eine ausreichende Menge Kakaopulver geben. Als Ergebnis sollten Sie zwei Basen bilden - dunkle und helle Farbe. Danach müssen beide Hälften wieder verbunden werden. Gleichzeitig ist es nicht empfehlenswert, sie stark zu mischen. Der Teig sollte ausgeprägte Schokoladen- und Weißstreifen enthalten. In dieser originellen und chaotischen Zeichnung liegt das „Marmorieren“ des zukünftigen Desserts.

Wie backe ich einen Marmorkuchen im Polaris-Topf?

Bevor Sie das notwendige Programm einschaltenKüchengerät, seine Schüssel sollte gut mit raffiniertem Pflanzenöl geschmiert sein (Sie können die Küchenbürste verwenden). Als nächstes müssen Sie einen zweifarbigen Boden in den Behälter gießen, diesen fest verschließen und den Backmodus einstellen. Abhängig von der Leistung Ihres Geräts sollte der Timer auf 40-50 oder 60-70 Minuten eingestellt werden.

Nach dem Küchengerät pieptUm das ausgewählte Programm abzuschließen, müssen Sie das Dessert auf seine Bereitschaft überprüfen. Verwenden Sie einen normalen Zahnstocher. Gibt es klebrige Krümel darauf? Sie müssen die Schüssel also etwas länger in der Einheit halten. Wenn der Zahnstocher trocken ist, kann der Kuchen sicher aus der Schüssel entnommen werden.

Dessert auf den Tisch servieren

Nach einem schönen und herrlichen Dessert komplettWird es zubereitet, muss es auf einem Kuchenteller oder einem großen flachen Teller ausgelegt werden und dann auf die vollständige Abkühlung warten. Als Dekoration können Sie einen Cupcake mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur übergießen. Übrigens gilt dieses Dessert als richtig und gut zubereitet, wenn es an seiner Oberfläche und im Kontext ein klares chaotisches Muster in Form von dunkler Schokolade und hellen Streifen gibt. Servieren Sie es mit einem starken Tee oder einem anderen heißen Getränk (z. B. Kaffee, Kakao usw.) am Tisch. Guten Appetit!

Eine nützliche Information

Es ist erwähnenswert, dass der Marmorkuchen im Slow CookerRedmond wird genauso gebacken wie das Gerät der Marke Polaris. Darüber hinaus kann dieses Dessert nicht nur aus den oben aufgeführten Zutaten zubereitet werden, sondern auch auf der Basis von Produkten wie Sauerrahm, Joghurt, Milch, Kondensmilch usw.