Das Backen mit Hüttenkäse ist eines der beliebtestenin die ganze Welt. Käsekuchen, Donuts, Pasteten, Muffins, Käsekuchen - und dies ist keine vollständige Liste dessen, was Sie daraus machen können. Aber vielleicht am häufigsten für Teekuchen aus Hüttenkäse gebacken. Das Rezept für einfaches und leckeres Gebäck wird immer beliebt sein. Und mit der Quarkfüllung ist ein hervorragendes Ergebnis garantiert, und Sie müssen nicht lange in der Küche herumspielen.
Zur Vorbereitung der Füllung benötigen Sie 500 GrammHüttenkäse, 3 Eier, 4-5 Esslöffel Zucker und eine Handvoll Rosinen. Schlagen Sie Eier und Zucker, Sie können gerade Gabel. Fügen Sie Hüttenkäse hinzu (wenn es Körner sind, dann reiben Sie durch ein Sieb) und Rosinen, die auf einer Serviette gewaschen und getrocknet sind. Rühren und vorsichtig die Füllung auf die Krümel legen. Sie wird ziemlich flüssig sein. Die zweite Teighälfte flach drücken und ausschütten. Im vorgeheizten Ofen kochen, bis der Käsekuchen leicht gebräunt ist. Cool und Sie können die Quarkkuchen servieren. In Krümeln gerieben, wirkt es luftig und zart. Es ist unwahrscheinlich, dass ihm jemand widerstehen kann.
Dieses Rezept wurde speziell für diejenigen entwickelt, die es wolltenum Ihre Gäste zu überraschen, indem Sie leicht und einfach einen ungewöhnlichen Kuchen kochen. Mürbeteig mit Hüttenkäse ist immer eine Win-Win-Kombination, und dank interessant ausgelegter Aprikosen auch hier ein schöner Schnitt. Darüber hinaus erfordert es keine Zutaten aus Übersee oder stundenlanges Stehen in der Küche.
Die Herstellung des Kuchens beginnt mit dem Teig.Mahlen Sie dafür 150 g Margarine oder eine halbe Tasse Butter Zucker, schlagen Sie 3 Eier und schlagen Sie die Masse. Legen Sie eine Tüte Backpulver, 350-400 Gramm Weizenmehl und kneten Sie einen festen Teig. Es sollte seine Form gut halten und nicht an Ihren Händen haften. Legen Sie es in eine Form (sein Durchmesser sollte mindestens 26 cm betragen), richten Sie es mit Ihren Händen aus und machen Sie ziemlich hohe Seiten. Die oberen Hälften der eingemachten Aprikosen, geschält, aufsetzen. Dies ist, was diese Quarkpastete ungewöhnlich macht. Das Rezept ist einfach, aber effektiv.
Es bleibt nur die Füllung zu machen.600 g Quark und 3 Hühnereier mischen, zur Masse von 50 g Stärke geben und mischen. Schlagen Sie separat ein Glas Fettcreme mit 2/3 Tasse Zucker und 20 Gramm Vanillezucker auf. Zum Quark geben und gut mischen. Gießen Sie die Füllung auf die Aprikosen und geben Sie eine Kuchenform für 45-50 Minuten in den Ofen, bevor Sie den Teig anbräunen und füllen. Ganz auskühlen lassen und die Torte mit Quark und Aprikosen probieren. Übrigens können sie durch Pfirsiche, Pflaumen und andere Früchte ersetzt werden.
Для теста смешать пакетик сухих дрожей, 3 яйца, 125 ml Milch, 5 g Salz, 3 mal mehr Zucker und schlagen. Fügen Sie 4-4,5 Tassen Mehl hinzu und kneten Sie den Teig wie auf Torten. Teilen Sie es in zwei Hälften, rollen Sie ein Teil in eine 30 x 40 cm große Schicht und legen Sie es auf ein Backblech. Fetten Sie es vorher ein. Dann die Quarkfüllung auftragen und glatt streichen, mit einer zweiten Schicht abdecken. Mit einem sauberen Handtuch abdecken und den Teig 1 Stunde und 20 Minuten ruhen lassen. Backofen vorheizen. 20-25 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 Grad backen. Zum Füllen einfach 2 Packungen Quark, 1/2 Tasse Zucker, 2-3 Eier, Vanille und Rosinen mischen. Sie können andere getrocknete Früchte, Beeren und Obstscheiben hinzufügen.
Творог перемешать с 2 яйцами и взбить.Legen Sie dann Pita-Laken auf und drehen Sie sie zu engen Zöpfen. Nachdem Sie das Aussehen einer Schnecke erhalten haben, geben Sie sie in eine Form (fetten Sie sie etwas mit Öl ein). Aus 1 Tasse Sauerrahm und 3 Eiern die Füllung zubereiten und zum Kuchen geben. Backen Sie eine Banane mit Hüttenkäse für 30-40 Minuten bei 180 Grad. Die Seiten und bis sollte ein wenig gebräunt sein. Für ungesüßte Torte kann die Füllung mit gehacktem Gemüse gefüllt werden, um die Füllung süßer zu machen - etwas Zucker und getrocknete Früchte. Sie können nach Ihrem Geschmack und Ihrer Diskretion wählen. Das Ergebnis sind zwei, nicht eine Torte Hüttenkäse. Das Rezept, einfach und schnell zuzubereiten, wird im Wesentlichen dasselbe sein.
Sie brauchen auch eine rechteckige Form, die Sie brauchenmit Frischhaltefolie auslegen, damit der Kuchen später leichter entnommen werden kann. Mischen Sie alles außer Kekse. Es wird eine Quarkfüllung sein. Sie können getrocknete Früchte hinzufügen (großer Schnitt), nur müssen sie vorher gewaschen und getrocknet werden. Dünn geschnittene Bananen und Obst aus Kompott reichen aus. Setzen Sie Cookies auf den unteren Rand des Formulars, falls erforderlich, können Sie das Extrem in zwei Hälften brechen. Legen Sie einen Teil der Quarkfüllung darauf, dann wieder eine Schicht Kekse. Die letzte Schicht wird Creme sein. Mit Krümeln bestreuen, alle gleichen Kekse.
Оставить на пару часов, чтобы "пирог" хорошо eingeweicht und der "Teig" erweicht. Vielleicht ist dies die einfachste und köstlichste Torte mit Hüttenkäse. Geriebene Schokolade oder Kokosnuss machen daraus einen echten Kuchen. Dies kann nicht nur zu Hause genossen werden, sondern die Gäste schämen sich auch nicht zu dienen.
Wahrscheinlich gibt es keine Person, die gleichgültig wärebacken. Allein sein Aroma kann den Appetit sofort anregen. Und deshalb ist für Familienfeiern und zum Feiern immer eine Quarkpastete geeignet. Ein Rezept für einfaches und schnelles Backen hilft sicherlich, wenn die Gastgeberin beschäftigt ist oder keine Möglichkeit zum Kochen besteht. Es ist daher ratsam, mindestens ein paar solcher Rezepte in Ihrem Notizbuch zu haben.
