Dorschleber ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Schließlich enthält es viele Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Wir empfehlen, dass Sie köstliche Sandwiches damit machen.
Betrachten Sie nun die verschiedenen Möglichkeiten, um solche Sandwiches mit gesunden Produkten herzustellen.
Um Sandwiches mit Dorschleber und Eiern zuzubereiten, benötigen wir:
• eine halbe Zwiebel;
• zwei Eier;
• eine Dose Leber,
• 10 Scheiben Baguette.
Diese Zutaten halten zehn Portionen.
Der Kochprozess
1. In eine Schüssel mit mittlerer Tiefe die gehackte Zwiebel in kleine Scheiben gießen. Alles ist mit kochendem Wasser gefüllt.
2. Eier werden gekocht, gereinigt und fein geschnitten.
3. Eine Dose Dorsch wird geöffnet, der Fisch wird mit einer Gabel geknetet. Dort lohnt es sich zwei Löffel Flüssigkeit hinzuzufügen, in denen sich eine Leber befand. Dann ist alles vermischt.
4Die resultierende Masse wird auf die Baguette-Stücke oder die üblichen Schwarzbrotscheiben gelegt. Sie können vorgetrocknet oder braten. Das ist alles, Sandwiches mit Dorschleber und Eiern sind fertig. Sie können auf dem Tisch serviert werden.
Zum Kochen benötigen Sie:
• Dorschleber (Dose) - 2 Dosen;
• 4 Eier (gekocht);
• Hartkäse - zweihundert Gramm;
• Mayonnaise;
• ein französisches Brot;
• zwei Knoblauchzehen;
• Dill und Frühlingszwiebeln (für die Dekoration unserer Gerichte erforderlich).
Eine köstliche Vorspeise kochen
1. Das Brot wird in Stücke geschnitten. In einer trockenen Pfanne gebraten.
2. Gekochte Eier werden geschält und auf einer feinen Reibe gerieben.
3. Die Leber wird aus dem Gefäß genommen und geknetet.
4. Gebratene Laibscheiben mit Knoblauch eingerieben. Darauf ist eine vorgemischte Füllung ausgelegt.
5. Sandwiches aus Dorschleber mit Eiern werden mit gehackten Kräutern dekoriert und auf den Tisch serviert.
Um Sandwiches zuzubereiten, braucht man keine großen Talente. Einen schnellen Snack zuzubereiten ist einfach, aber die folgenden Zutaten sind erforderlich:
• ein Glas Dorschleber;
• zwei gekochte Eier;
• vier viereckige Weißbrotstücke;
• etwas Mayonnaise;
• eine frische Gurke;
• verschiedene Grüns.
Der Prozess der Herstellung leckerer Sandwiches
1. Brot wird in höchstens einen Zentimeter dicke Scheiben geschnitten. Dann wird jedes Stück diagonal geschnitten, um Dreiecke zu bilden.
2. Die Eier werden gerieben, die Leber mit einer Gabel zerknittert, das Gemüse fein gehackt und mit etwas Mayonnaise versetzt.
3. Die resultierende Mischung wird auf portionierte Brotscheiben gelegt. Gurkenringe werden darauf gelegt. Mit Kräutern dekorieren und auf dem Tisch servieren.
So werden Lebersandwiches hergestellt.Wir haben bereits einige Rezepte besprochen, aber das reicht nicht aus. Schließlich sind die Auswahlmöglichkeiten umso größer, je mehr verschiedene Möglichkeiten zur Herstellung von Sandwiches bestehen. Nun werden wir Ihnen einige weitere interessante Möglichkeiten für die Herstellung solcher Häppchen vorstellen.
Für die Zubereitung von Lebersandwiches benötigen Sie:
• 3 Eier;
• 1 französisches Brot;
• einhundert Gramm Hartkäse;
• 1 Dose Oliven;
• 2 Knoblauchzehen;
• zweihundert Gramm Dorschleber;
• Grüns.
Garprozess:
1. Der Schlagstock wird gehackt. In einer Pfanne ohne Zugabe von Öl gebraten.
2. Eier und Käse werden auf einer feinen Reibe gerieben.
3. Die Leber erwärmt sich.
4. Alle Zutaten werden gemischt.
5. Kräuter sehr fein gehackt, zur Füllung gegeben. Alles ist gut durchmischt.
6. Dann sollten die gebratenen Brotscheiben mit Knoblauch eingerieben werden.
7.Füllung dünn auflegen und mit Kräutern bestreuen. Leckere und schöne Sandwiches mit Dorschleber und Eiern sind essfertig. Sie können zum Frühstück serviert werden, dann wird es sehr nahrhaft. Auch solche Häppchen eignen sich für einen Buffettisch.
Für die Vorbereitung wird benötigt:
• 1 Avocado;
• 1 Baguette;
• zweihundert Gramm Dorschleber;
• 3 rote Rüben;
• 1 Zitrone.
Avocado-Sandwiches zubereiten
1. Zuerst müssen Sie die Rüben kochen.
2. Dann ist es notwendig, die Avocado zu reinigen und den Stein davon zu entfernen. Obst würfeln. Mit Zitronensaft bestreuen. Dies dient dazu, die Farbe und Struktur der Avocado zu erhalten.
3. Schneiden Sie als nächstes die Leber in Würfel (nicht sehr groß). Dann muss es mit Avocado gemischt werden.
4. Anschließend wird ein Baguette in Stücke geschnitten und in Öl gebraten.
5. Die Rüben werden mit dünnem Kunststoff geschnitten und auf einem gebratenen Baguette verteilt. Avocados und natürlich Fischleber werden darauf gelegt.
6. Fertige Sandwiches werden auf portionierten Tellern ausgelegt und mit Zitronenscheiben dekoriert.
Tipp: Avocados sollten weich, butterartig und reif sein. Dann wird das Gericht saftig. Wenn die Frucht nicht gereift ist, haben die Produkte einen bitteren Geschmack.
Jetzt wissen Sie, dass für die Herstellung von SnacksMöglicherweise benötigen Sie Lebertran. Sandwiches, deren Fotos Sie in unserem Artikel sehen, sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Wenn Sie etwas mögen, dann bereiten Sie dieses Gericht zu Hause zu. Viel glück Wenn Sie gefragt werden, wie man Lebersandwiches macht, erfahren Sie es anhand der Rezepte, die wir für Sie zusammengestellt haben.
