Sehr gut, wenn zum Kochen verwendetfrisches, nicht gefrorenes Fleisch. Aber das ist nicht immer möglich. Um ein Huhn zu kochen, muss es daher oft aufgetaut werden. Dafür werden verschiedene Techniken verwendet. Jeder von ihnen ist auf seine Weise gut und unterscheidet sich in der Zeit. In jedem Fall können Sie eine geeignetere Option auswählen. Wie schnell das Huhn auftauen?
Der Geschmack des Gerichts hängt von der Qualität dieses Prozesses ab,was wird in der Zukunft vorbereitet werden. Die beste Option ist das natürliche Auftauen von Produkten. Gleichzeitig können Sie alle Vitamine und den richtigen Geschmack von Hühnerfleisch sparen. Es gibt jedoch nicht immer die Möglichkeit, auf die Zeit zu warten. In diesem Fall müssen Sie wissen, wie man das Huhn schnell auftaut.
Для ускорения этого процесса можно benutze die Mikrowelle. Selbst im einfachsten Modell gibt es eine Funktion zum Auftauen von Produkten. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass diese Methode nicht die beste ist. Vergessen Sie nicht, das Fleisch umzudrehen, damit es gleichmäßig auftaut. Stellen Sie die Auftauzeit in Abhängigkeit von der Art des Produkts und dessen Volumen ein. Es ist unmöglich, diese Normen zu überschreiten, sonst kann das Huhn halb gekocht werden. In den Anweisungen zur Technologie gibt es normalerweise ein Verhältnis von Zeit und Menge des Produkts, das aufgetaut werden muss.
Wenn das Fleisch in Zukunft mariniert wird, können Sie es nur leicht auftauen, damit Sie portionieren können.
Es wird nicht empfohlen, Fleischprodukte in heißem Wasser zu tauen.
Еще одним способом того, как быстро разморозить Huhn, ist die Verwendung von fließendem Wasser. Legen Sie dazu den Kadaver in einen Behälter und legen Sie ihn unter fließendes Wasser. Das Auftauen dauert 1 - 1,5 Stunden. Dies ist länger als in der Mikrowelle, aber es ist besser für den Geschmack des Produkts.
Sie können Hähnchen im Kühlschrank auftauen.Dazu nehmen wir es aus dem Gefrierschrank und stellen es in den Kühlschrank. Hier ist die Auftauzeit lang, gleichzeitig bleibt die maximale Menge an Vitaminen und Geschmack erhalten.
Sie können Huhn nur sehr schnell in auftauenMikrowelle. Handelt es sich nicht um eine ganze Karkasse, sondern um portionierte Scheiben, vereinfacht sich der Vorgang erheblich. Das Auftauen nimmt weniger Zeit in Anspruch. Wenn Sie vorhaben, Hühnchengerichte zuzubereiten, bei denen das Produkt vorher mariniert werden muss, können Sie das Fleisch in der Marinade auftauen lassen. Dazu müssen Sie die Sauce zubereiten und die Hühnchenstücke hineinlegen. Es kann ein Schienbein, ein Schenkel oder eine Brust sein. In der Marinade ist der Auftauvorgang schneller. Erst nach einiger Zeit, wenn das Fleisch aufgetaut ist, wenden und gut mischen. Nach weiteren 30 Minuten können Sie mit dem Kochen beginnen.
Перед тем, как быстро разморозить курицу в Mikrowelle, sollten Sie mindestens sein ungefähres Gewicht herausfinden, um die richtige Zeit zu wählen. Wenn es gekocht oder gedünstet ist, können Sie es nicht bis zum Ende auftauen. Wenn es frittiert wird, sollte der Auftauprozess gründlich sein, da sich sonst viel Wasser in der Pfanne befindet und das Huhn ein wenig gekocht ist. Am Ende des Auftauvorgangs sollte der Schlachtkörper mit speziellen Tüchern gründlich getrocknet werden.
Kochen in der Mikrowelle hat auch seine eigene Besonderheit. Damit sie gleichmäßig verarbeitet werden, müssen Sie die Stücke von Zeit zu Zeit wenden oder mischen.
Heutzutage hat jede Hausfrau zur Handalle notwendigen geräte, die ihre arbeit in der küche erleichtern und es ihnen ermöglichen, schnell und lecker jedes gericht zu kochen. Es ist nur notwendig, es bei Bedarf und je nach Situation richtig zu verwenden. Eine Mikrowelle bezieht sich speziell auf solche Mittel. Dies vereinfacht einige Vorgänge erheblich und ermöglicht es Ihnen, die zum Kochen oder Aufwärmen von Fertiggerichten benötigten Produkte schnell aufzufrieren.
