Kuchen aus Hüttenkäse, es ergibt sich sehrlecker und befriedigend. Es gibt eine große Vielfalt an Rezepten für Quarkkuchen. Heute werde ich Ihnen einige vorstellen. Viele wurden von mir persönlich getestet, daher kann ich mit Zuversicht sagen, dass alles wirklich sehr, sehr lecker ist.
Rezept "Quarkkuchen mit gefrorenen Bananen"
Um so lecker zu werden, benötigen Sie folgende Zutaten:
· Vier Bananen
· Fünfzig Gramm Butter
· Ein Glas Teigkrume
· Sechshundert Gramm Hüttenkäse (nicht zu Hause, aber im Laden gekauft)
· Einhundertundfünfzig Gramm Puderzucker
· Einhundertfünfzig Gramm cremige Creme
· Vanillezucker (genug Teelöffel)
Minze (zur Dekoration)
Und nun in der Tat die Vorbereitung selbst:
Irgendwo drei Stunden vor deiner ZeitDen Kuchen kochen und die Bananen in den Gefrierschrank stellen. Danach tauen Sie sie auf, indem Sie sie einfach aus dem Gefrierschrank ziehen. Die Banane schälen, in Kartoffelpüree schneiden. Mischen Sie Butter mit Butterkrümel mit einem Mixer. Die entstandene Masse in eine Form mit geteiltem Boden geben. Richten Sie die Oberfläche mit nassen Händen gründlich aus. Legen Sie das Formular in den Kühlschrank und bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Füllung vor.
Das Befüllen geschieht so.Wischen Sie den Hüttenkäse zuerst durch ein Sieb und schlagen Sie ihn dann mit einem Mixer unter Zugabe von Vanillezucker auf. Als Ergebnis sollten Sie eine großartige homogene Masse erhalten. Nun unser Bananenpüree zum Quark geben und gut mischen.
Separat in einer kurvigen Creme verquirlen, einführensie mit Bananen in den Quark. Die entstandene Masse in eine Form geben und zur Verfestigung vier Stunden in den Kühlschrank stellen. Dekorieren Sie den Kuchen, den Sie gerade gekocht haben, vor dem Servieren mit Minzblättern.
Hier ist so ein Quarkkuchen, den man ohne großen Aufwand kochen kann. Jetzt erzähle ich Ihnen, wie man einen Quarkkuchen mit Keksen kocht.
Rezept "Quarkkuchen mit Keksen"
Dieser Kuchen wird auch "Haus" genannt, und jetzt werden Sie verstehen, warum. Es wird auch ohne Backen gekocht.
Zutaten:
Quadratische Kekse (18 Stück)
· Quarkmasse oder nicht saurer Quark (500 g)
Siebzig Gramm Butter
· Drei Esslöffel flüssige Marmelade, zum Beispiel Heidelbeere oder Himbeere.
Acht Esslöffel Zucker
Zwei Esslöffel Sauerrahm
· Ein Glas frisch gekühlten Kaffee
Drei Teelöffel Kakao
Für das i-Tüpfelchen benötigen Sie drei Esslöffel Milch, die gleiche Menge Zucker, drei Teelöffel Kakao und siebzig Gramm Butter.
Das Rezept "Quarkkuchen mit Keksen" erinnere ich seit meiner Kindheit. Sicherlich haben viele von Ihnen ihn auch einfach angebetet, aber im Laufe der Zeit vergessen, wie man es kocht.
Kochen:Den Kaffee abseihen und in einen flachen Teller gießen. Tauchen Sie jeden Keks in Kaffee und verteilen Sie ihn mit einem Quadrat 3X3 auf einer Folie. Teilen Sie als nächstes den Quark in zwei Teile. Einen Teil mit der Hälfte der Butter, fünf Esslöffeln Zucker, Kakao und Sauerrahm verquirlen. Verwenden Sie für diese Zwecke einen Mixer oder Mixer. In der zweiten Hälfte des Hüttenkäses die restliche Butter, Marmelade und den restlichen Zucker hinzufügen. Um zu schmecken, wenn Sie natürlich lieben, können Sie ein wenig Zimt hinzufügen. Jetzt verteilen wir den ersten Quark auf unseren Keksen. Oben nochmal eine Schicht Kekse. Dann der zweite Quarkteil. Jetzt legen wir unsere Hände unter die Folie und verbinden die Kekse langsam vorsichtig, so dass sich ein Dreieck bildet. Wir wickeln unser "Haus" mit Folie ein und stellen es die ganze Nacht in den Kühlschrank (wenn Sie tagsüber kochen, dann mindestens sechs Stunden). Wenn der Kuchen ausgehärtet ist, nehmen wir ihn aus der Folie, legen ihn auf einen Teller und gießen ihn auf die vorbereitete Schokoladenglasur (alle Produkte für die Glasur müssen bei schwacher Hitze gekocht und dann abgekühlt werden).
Hier ist ein solches Rezept „Hüttenkäsekuchen mit Keksen“, das Sie zur Kenntnis nehmen und dann verwenden können, wenn Gäste versehentlich anreisen.
