Кисло-сладкий соус пришел к нам из китайской kochen. Er passt zu einer Vielzahl von Fleischgerichten und passt perfekt dazu. Süß-saure Ananassauce kann mit Huhn, Schweinefleisch, Fisch oder Rindfleisch serviert werden.
Zum Kochen braucht man 500 gr.Ananas, ¼ Tasse Ketchup, 150 gr. Wasser, 70 gr. Zucker, Orangensaft (130 gr.), zwei Esslöffel Stärke, ein Tisch. einen Löffel frischen Zitronensaft, Sojasauce (eine viertel Tasse) und Ananassaft ((Tasse).
Die Sauce kochen.In einen kleinen Topf Ananassaft, Sojasauce und Ketchup geben. Mischen Sie alle Zutaten. Danach Orangen- und Zitronensaft dazugeben, Zucker hinzufügen. Wir lösen Stärke in Wasser und gießen sie in die allgemeine Mischung. Die Sauce bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis Blasen entstehen. Danach Ananas in kleine Würfel schneiden und in einen Topf mit Soße geben. Wir kochen das Essen nicht länger als eine Minute bei schwacher Hitze und nehmen es vom Herd. Nachdem die süß-saure Sauce mit Ananas abgekühlt ist, kann sie serviert werden. Guten Appetit!
Essentielle Zutaten:ein halbes kilo vogelfilet, zwei paprika, 2 esslöffel stärke und die gleiche menge tomatenpaste, 30 gr. Mehl, 25 gr. Apfelessig. Nach Belieben Sojasauce, Salz, Ingwerwurzel und Knoblauch dazugeben. Sie benötigen auch Pflanzenöl und 200 Gramm Ananas (Dosen).
KochenDas Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie das Fleisch mit Sojasauce und legen Sie es für zwei Stunden in den Kühlschrank. Mehl und Stärke zum Filet geben. Fleischstücke goldbraun braten. Süße und saure Soße mit Ananas kochen. Den Pfeffer waschen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten. Fügen Sie die geriebene Ingwerwurzel, Knoblauch, Essig und Ananas zusammen mit dem Saft hinzu. Die Sauce einige Minuten unter dem Deckel schmoren lassen. Dann gießen Sie die Tomatenmark und Stärke. Zum Kochen bringen. Legen Sie das Filet in eine Pfanne mit Soße und lassen Sie es etwas köcheln. Huhn mit Ananas in süß-saurer Sauce wird gekocht. Guten Appetit!
Essentielle Zutaten:Ein Pfeffer, ¼ Tasse Sojasauce, die gleiche Menge Ketchup und Zucker. Sie benötigen auch ein Fischfilet (700 gr.), Ein Glas Dosenananas mit Saft, zwei Esslöffel Stärke, 50 gr. Essig (optional), 3 l. Orangensaft, Würze.
KochenDen Fisch in kleine Stücke schneiden, mit Gewürzen bestreuen und mit Essig bestreuen. Süße und saure Soße mit Ananas kochen. Alle oben genannten Zutaten in einem Mixer aufschlagen. Ananas berühren sich nicht. In Olivenöl Pfeffer leicht anbraten, in Stücke schneiden und dann fischen (bis gekocht). Danach gießen Sie die Sauce in eine separate Pfanne. Zum Kochen bringen und Fisch, Ananas und Pfeffer dazugeben. 1-2 Minuten kochen lassen. Das Gericht ist fertig.
Ein Kilogramm wird benötigt, um eine Mahlzeit zuzubereiten.Hackfleisch, ein halbes Glas Reis, Pfeffer, zwei Eier, Salz. Für die Sauce: Tisch. ein Löffel Tomatenmark, 0,8 l. Fleischbrühe, Zitronensäure, zwei Esslöffel Zucker, ein Teelöffel Honig, 90 gr. Roggencracker, Salz, 300 gr. Ananas.
KochenKombinieren Sie das Hackfleisch mit rohem Reis und Eiern. Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut kneten. Wir formen aus Hackfleisch runde Fleischbällchen und braten sie leicht in Öl an. In einer separaten Pfanne die für die Sauce erforderlichen Zutaten (ausgenommen Cracker) mischen und zum Kochen bringen. Die Fleischbällchen vorsichtig in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die Cracker ein und lassen Sie das Gericht noch 10 Minuten auf dem Feuer. Es ist sehr wichtig, dieses Gericht mit geschlossenem Deckel zu kochen. Guten Appetit!
