Найдутся ли те, кто не любит окрошку? Навряд ли.Dies ist ein nahrhaftes Erfrischungsgericht, das für jeden Geschmack zubereitet werden kann. Kalorie Okroshka. Sie macht sich Sorgen um alle, die sich Sorgen um ihr Gewicht machen. Aber selbst Anhänger der richtigen Ernährung werden in der Lage sein, Okroschka für sich selbst zu kochen, deren Kaloriengehalt unbedeutend ist, ohne den Geschmack der "Sommersuppe" zu beeinträchtigen.
Wie viele Kochmöglichkeiten gibt es okroshka? Was kann ich zu dem Gericht hinzufügen und wie viele Kalorien werden im Körper hinzugefügt?
Окрошка - исконно русское блюдо, которое ursprünglich für Kwas vorbereitet. Aber auch dann scheuen sie sich nicht vor Experimenten und verwendeten anstelle dieses Auftreibens Gemüsegurke, Beerensaft und Milchgetränke.
Die aufgelisteten Komponenten werden auch in der modernen Küche verwendet, aber manche kochen gerne Okroschka mit griechischem Joghurt, Mayonnaise oder Sauerrahm mit Wasser, Mineralwasser.
In bestimmten Regionen Russlands, deren Völker Nachfahren von Nomaden sind, wird Okroschka in Tan, Ayran und Sauermolke zubereitet.
Некоторые жители Центрального Черноземья готовят Kalte Kefirsuppe, nur in kalter Form verwenden, dabei heiße Bratkartoffeln fassen. Aber gekochte Kartoffeln werden der Okroschka selbst nicht zugesetzt.
Wer Okroschka in der Regel nur auf Wasser kochen möchte, fügt statt Fleisch Salzhering hinzu.
Die Zutaten können in Würfel geschnitten oder gerieben werden. Und so und so wird es lecker.
Als nächstes präsentieren wir eine Liste von Kalorien Okroshka auf verschiedenen Grundlagen (in 100 ml).
Es besteht kein Zweifel, dass Okroschka nützlich ist, Sie müssen sich nur an seine Zusammensetzung erinnern. Gemüse als Hauptbestandteil der Suppe ist wie folgt nützlich:
Neben Gemüse gibt es Eier und Fleisch in der OkroschkaZutaten, die als Proteinquellen gelten. Protein ist das Baumaterial für den Aufbau von Muskelfasern. Dies ist besonders für Sportler von Bedeutung, die am Muskelaufbau beteiligt sind. Eigelb enthält Cholin, eine für das Nervensystem notwendige Substanz.
Kalorien okroshka hängt von dem verwendeten abProdukte sowie Betankung. Darüber hinaus müssen Sie die Zutaten richtig zubereiten, da sonst die Suppe nicht nur geschmacklos, sondern auch schädlich für den Körper wird.
Es gibt eine klassische Version von Okroschka, aber die Abhängigkeit der Köche von Experimenten führte zum Auftreten mehrerer Sorten dieses Gerichts:
Fleischliebhaber bevorzugen Okroschka mitWurst auf Kwas, deren Kaloriengehalt 130 kcal pro 100 Gramm beträgt. Wenn Sie mageres Fleisch in gekochter Form hinzufügen, beträgt die Anzahl der Kalorien 60 kcal.
Pflanzliche Okroschka ist die kalorienärmste - nur 40 kcal pro Portion pro 100 Gramm - besteht aus folgenden Bestandteilen:
Trotz der Tatsache, dass es kein Fleisch gibtZutaten, diese kalte Suppe verursacht keinen Hunger, weil Kartoffeln und Karotten eine große Anzahl von schnellen Kohlenhydraten enthalten, deren Aufnahme durch die groben Fasern in Gurken, Radieschen und Kräutern verhindert wird; in dieser Hinsicht wird die Blutzuckerkonzentration normalisiert, wodurch das Hungergefühl unterdrückt wird.
Fisch-Okroshka impliziert das Vorhandensein von geräuchertem Fisch, der die Sättigung des Gerichts erheblich beeinflusst, und von gekochtem Fisch, der eine Proteinquelle ist und eine geringe Menge an Kalorien enthält.
Окрошка - это скорее летнее блюдо, которое с isst gerne bei heißem Wetter. Der gleiche Faktor wirkt sich auch auf die Tatsache aus, dass viele Menschen möchten, dass kalte Suppe leicht ist, den Magen nicht belastet und der Figur keine zusätzlichen Pfunde zufügt.
Um den Kaloriengehalt von Okroschka so gering wie möglich zu halten, sollten Sie daher sorgfältig über die Auswahl der zugesetzten Produkte nachdenken:
Die niedrigste Ladung tankt,bestehend aus okvass kwas, senf, schwarzem pfeffer, meerrettich, grüner zwiebel und einem paar eigelb. Es gibt mehrere weitere Optionen für einfache Okroschka-Dressings:
Optional und sehr würdig können Sie dem Okroschka Tomatensaft oder anderen Gemüsesaft hinzufügen.
Квас нельзя назвать калорийным напитком, поэтому, wenn man es als basis für okroshka verwendet, kann man keine angst haben, dass er dem gericht "schwer" gibt. Kalorien-Okroschka auf Kwas ist klein - nur 57 kcal pro 100 Gramm. Je nach Art der verwendeten Zutaten ist aber auch ein größerer Indikator möglich. Wenn Sie mehr Fleisch oder Wurst hinzufügen, wird das Gericht zufriedenstellender, und wenn Sie Gemüse bevorzugen, wird dies den Kaloriengehalt nicht wesentlich beeinflussen.
Aber Liebhaber von Okroschka auf Kwas sollten sich daran erinnernDieses Getränk ist das Ergebnis der Hefefermentation, daher wird sein übermäßiger Gebrauch, einschließlich Okroschka, zur Bildung von Blähungen und Gasbildung im Darm beitragen.
Kalorien-Okroschka auf Kefir ist nur52 kcal, daher wird diese Kochoption für die Einhaltung einer Okroschchen-Diät empfohlen. Damit Kefir Okroshka zu einem intensiven Gewichtsverlust beiträgt, wird es mit fettfreiem Kefir oder 1% Kefir oder Molke aufgefüllt.
Zur Reduzierung der Kalorien okroshka auf KefirSie müssen auch mageres Fleisch wie Huhn, Pute, Kalbfleisch und frisches Gemüse wählen. Die letzteren Komponenten verkürzen jedoch die Haltbarkeit des Gerichts erheblich, weshalb es in kleinen Mengen gekocht und vor dem Gebrauch gekühlt werden sollte.
Okroshka on Kvass ist eine ideale Option für ein Sommerdinner mit einer Reihe notwendiger Zutaten und niedrigem Kaloriengehalt.
Kalorien-Okroschka auf Wasser ist nur 42 kcal pro 100 Gramm. Ein solches Gericht kann jedoch auch anders aussehen: auf einfachem kochendem Wasser und auf Mineral.
Am liebsten kochen sie kalte Suppe auf dem Wasser.Nicht alle, aber viele Leute mögen zusätzliche Mayonnaise, Essig oder saure Sahne hinzufügen. Auf dem Wasser mit Mayonnaise ist das Gericht natürlich das kalorienreichste. Aber viele Leute bevorzugen dieses besondere Dressing, weil es einen mäßig sauren und mäßig salzigen Geschmack hat.
Okroshka auf einem Mineralwasser ist ein Gericht für Liebhaber, weil das Getränk einen etwas eigenartigen Nachgeschmack verleiht. Aber damit wird es gesünder und weniger kalorienreich.
Kalorien-Okroschka auf Sauerrahm ist 65kcal in 100 Gramm. Mit dieser Fülloption gilt kalte Suppe natürlich als gesundes und diätetisches Gericht, wenn der Fettgehalt 10-15% des Milchprodukts beträgt.
Okroshka ist ein Sommergericht, das sehr erfrischend istoft in russischen Familien gekocht. Wie es geht, wählt jeder für sich: mit welchem Dressing, mit welchen Zutaten und zusätzlichen Snacks. Manchmal sind die Geschmackspräferenzen einiger Leute unverständlich und verwirren andere.
Okroschka, egal wie es zubereitet wird, wird jedoch nicht aufhören, eines der beliebten traditionellen russischen Gerichte zu sein, die auch für die Feiertage zubereitet werden.
А если вы хотите похудеть, не лишая себя вкусной Essen, dann kochen Okroschka mit Zusatz von diätetischen Zutaten und Dressings. So scheuen Sie sich nicht das Vergnügen, lecker und im Großen und Ganzen schnell genug abzunehmen.
