Kuchen "Kartoffel" zu Hause ist fertigsehr einfach und schnell. Es ist auch erwähnenswert, dass für ein solches Dessert nur billige und einfache Zutaten verwendet werden müssen, die in jedem Geschäft erhältlich sind.
Derzeit gibt es viele verschiedene Rezepte für dieses süße und schmackhafte Produkt, aber wir werden Ihrer Aufmerksamkeit nur eine klassische, auf Semmelbröseln basierende Kochoption präsentieren.
Kuchen "Kartoffel" klassisch
Notwendige Zutaten:
Prozess der Vorbereitung einer Basis
Normalerweise ein Kartoffelkuchen zu HauseHergestellt mit gekauften Shortbread-Keksen (wie "Jubilee"). Ein solches Dessert kann jedoch ein ziemlich ausgeprägtes Aroma dieses süßen Produkts aufweisen. Aus diesem Grund empfehlen wir, anstelle von Keksen süße oder frische Cracker zu verwenden. Sie können im Geschäft fertig gekauft oder selbst aus Butterbrötchen hergestellt werden.
Nach der Hauptzutat zum NachtischWenn Sie fertig sind, geben Sie Kakaopulver, Vanillezucker, Kondensmilch und eine fein geriebene Tafel Zartbitterschokolade in eine große Schüssel. Alle Zutaten sollten gründlich mit einem Löffel gemischt werden und sofort mit der Verarbeitung der Butter beginnen. Kochfett muss auf Gas schmelzen, leicht abkühlen und dann frische Milch hinzufügen und die resultierende Masse in Semmelbrösel gießen.
Zu Hause "Kartoffel" backenes stellte sich als lecker heraus, die Basis muss gerührt werden, bis sie glatt und klebrig ist. Falls gewünscht, kann eine kleine Menge Walnüsse zu einer solchen Masse hinzugefügt werden. Aber vorher sollten sie gründlich gewaschen, getrocknet, leicht gebraten und dann mit einem Mörser oder Nudelholz leicht zerkleinert werden.
Bildung von Dessert
Als Ergebnis des Mischens aller Zutaten, die Sie habenes sollte sich eine dunkle schokoladenmasse bilden, die leicht die gewünschte form annimmt. Es ist ratsam, den Kartoffelkuchen zu Hause in Form von Kugeln zuzubereiten (dazu müssen Sie 1-2 kleine Löffel der fertigen Masse in die Hand nehmen). Danach wird empfohlen, das Dessert entweder in Kakaopulver oder in Kokosflocken oder in geriebener Schokolade zu rollen. Wenn alle Kuchen richtig dekoriert sind, sollten sie auf einen flachen Teller gelegt und dann für 3-4 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Dort kühlen sie leicht ab, werden härter und belastbarer.
Korrigieren Sie den Feed zum Tisch
Selbstgemachter Kartoffelkuchen sollte gekühlt mit heißem Tee, Kakao oder Kaffee serviert werden.
