Viele Hausfrauen finden es sehr leckerZum Backen gehören unbedingt Eier, Butter oder fette saure Sahne. In der Tat wird mageres Fleisch unverdient unterschätzt, aber in der Tat können Sie selbst aus einer bescheidenen Reihe von Produkten herzhafte und köstliche Süßigkeiten zubereiten. Und der anschaulichste Beweis dafür ist die bekannte Charlotte, die sich auch ohne Fettzusätze als unglaublich zart, krümelig und prächtig herausstellt.
Ja, dieser Kuchen kommt auch in magerer Form sehr gut herauswürdig - luftig, weich mit einem unübertroffenen Aroma von Bratäpfeln. Solch ein Genuss wird sicherlich nicht lange auf dem Tisch bleiben. Und es gibt so viele Möglichkeiten, Lean Charlotte zuzubereiten, dass Sie Ihre Familie jeden Tag mit einer Vielzahl von Backwaren verwöhnen können.
Тающая во рту выпечка непременно придется по ausnahmslos für alle schmecken: für Kinder und diejenigen, die eine Diät einhalten, und für Vegetarier und Menschen, die Keks lieben. Eine solche zarte Torte bringt die ganze Familie in wenigen Augenblicken an einem Tisch zusammen.
Außerdem ist das Rezept für mageres Charlotte soEs ist ganz einfach, dass Sie sich nur ein Minimum an Mühe geben müssen, um dieses zarte Apfelwunder mit Ihren eigenen Händen vorzubereiten. In der Tat vereinfacht die vegetarische Ausführung des Kuchens die Technologie seiner Herstellung erheblich, spart erheblich Geld und bereitet viel Freude. Im Allgemeinen ist eine köstliche magere Charlotte einen Versuch mindestens einmal wert. Obwohl höchstwahrscheinlich danach Sie es wiederholt kochen werden.
Nüsse in Kombination mit Äpfeln werden berücksichtigtklassisch, aber die Orangennoten im Keks verleihen ihm Originalität und Originalität. Wenn Sie ein Fan von duftendem Backen sind, achten Sie auf Kardamom und gemahlenen Zimt. Es reicht aus, nur ein paar Prisen der einen oder anderen Komponente hinzuzufügen, und Sie erhalten einen unvergesslichen, hellen Geschmack des Desserts.
Für die Zubereitung von Lean Charlotte benötigen Sie:
Sie können alle Früchte nehmen, aber noch besserbevorzugen Sie nur nicht zuckerhaltige süße Äpfel, sondern Früchte mit einem leicht sauren Geschmack. Optional können Sie den Füllstoff mit Ihren bevorzugten Trockenfrüchten, Birnen oder kandierten Früchten verdünnen.
Natürlich ist es ratsam, sich mit frisch gepresstem Orangensaft einzudecken, um einen solchen Kuchen zuzubereiten. Wenn Sie jedoch noch keines haben, nehmen Sie ein einfaches Geschäftsprodukt.
Zusätzlich zu den Hauptzutaten benötigen Sie auch etwas Puderzucker, um die Charlotte zu dekorieren.
Orangensaft in einen tiefen Behälter geben undfügen Sie Pflanzenöl hinzu. Schicken Sie den zubereiteten Zucker und das Salz hierher und mischen Sie dann alle Zutaten, bis sich alle Kristalle vollständig aufgelöst haben. Dann das sorgfältig gesiebte Mehl dazugeben und nochmals umrühren. Übrigens wird die Verwendung eines Mischpults Ihre Aufgabe erheblich vereinfachen.
Geben Sie das Soda in eine separate Schüssel und füllen Sie es mit warmem Wasser. Rühren Sie die Flüssigkeit, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat, und gießen Sie es auf die restlichen Komponenten.
Die Äpfel schälen und schneidenKerne, und hacken Sie das restliche Fleisch in mittelgroße Würfel. Mahlen Sie die Nüsse mit einem Messer, Nudelholz oder Küchenhammer und geben Sie sie dann zu den Äpfeln.
Schmieren Sie die tiefe Auflaufform mit etwasMenge Pflanzenöl und mit Grieß bestreuen. Die zubereiteten Früchte und Nüsse gleichmäßig darauf verteilen und die Füllung mit dem zubereiteten mageren Teig bedecken.
Solche Charlotte sollte in einem heißen gebacken werden180 Grad Ofen für eine Stunde. Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Ofens innen etwas abkühlen. Dann das Gebäck vorsichtig herausnehmen, in eine Schüssel geben und mit Puderzucker bestreuen.
Als Ergebnis erhalten Sie sehr leckerMagere Charlotte, maximal eine halbe Stunde gekocht. Dieser zarte Kuchen wird Sie mit seiner Pracht, seinem schwindelerregenden Aroma und natürlich seiner einfachen Zubereitung überraschen. Ihr Haushalt wird es auf jeden Fall mögen.
Um diesen Kuchen zu machen, können Siebenutze irgendeine Marmelade. Denken Sie jedoch daran, dass Charlotte beim Hinzufügen von Johannisbeer- oder Brombeermarmelade keine besonders attraktive Keksfarbe mit einer bläulichen Tönung erhält. Aber auf der Basis von Kirsch- oder Pfirsichmarmelade wird das Backen viel schöner und appetitlicher.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Im Wasser, dessen Menge im Rezept angegeben ist, Tee zubereiten. Lassen Sie es brauen, dann abseihen und vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie Backpulver zum Mehl hinzu und sieben Sie die trockenen Zutaten zusammen.
Gießen Sie das Pflanzenöl in einen tiefen Behälter undSende ihm Zucker. Mahlen Sie das Essen vorsichtig mit einem Schneebesen oder Mixer. Dann die vorbereitete Marmelade hier hinzufügen und nochmals gut mischen.
Jetzt ist der gebrühte Tee an der Reihe,gesiebte Mehlmischung und Vanillin. All dies muss so gründlich wie möglich gerührt werden. Infolgedessen sollten Sie einen ziemlich viskosen, dicken Teig erhalten, wie bei traditioneller Charlotte: Die Konsistenz ähnelt hausgemachter Sauerrahm.
Die Äpfel waschen und schälen. Dann schneiden Sie die Frucht in dünne Scheiben und lassen den Kern mit den Samen intakt.
Eine Auflaufform mit Öl bestreuenEine Handvoll Mehl und Apfelscheiben auf den Boden legen. Gießen Sie nun den Teig hinein und legen Sie alles in den heißen Ofen. Backen Sie mageres Charlotte sollte ungefähr eine halbe Stunde bei 180 Grad sein. Die Bereitschaft des Kuchens kann visuell festgestellt werden - durch eine rötliche appetitliche Kruste. Obwohl es nicht überflüssig ist, dies zu überprüfen, verwenden Sie einfach einen Holzstab oder einen Zahnstocher, um dies zu tun.
Ein solcher Kuchen hat eine unglaublich feine und poröse Krume. Der Keks für dieses Backen ist nicht schlechter als die klassische Version von Charlotte.
Zum Kochen benötigen Sie:
Und für die Verarbeitung der Form ist es am besten, eine Handvoll Grieß und etwas Öl aufzufüllen.
Wasser kochen und in eine tiefe Schüssel geben.Senden Sie Soda, Honig, Butter und Zucker. Rühren Sie die Mischung, bis alle Zutaten vollständig aufgelöst sind. Zum Schluss das gesiebte Mehl zur Masse geben und den Teig kneten, damit sich keine Klumpen darin befinden.
Äpfel schälen und entkernen wie gewohnt. Schneiden Sie sie in Scheiben und senden Sie sie an den Teig. Auf Wunsch können Sie die Masse mit Zimt, gehackten Nüssen, Vanille oder anderen Gewürzen ergänzen.
Die Form einfetten und mit Grieß oder Semmelbröseln bestreuen. Gießen Sie den Teig hinein und lassen Sie ihn eine halbe Stunde bei 180 Grad backen. Lean Honey Charlotte ist fertig!
