Если религия вам позволяет, то вы, конечно же, с Schweinefleisch kochen mit Vergnügen. Die Vorteile von Schweinefleisch sind nicht so allgemein bekannt, aber unbestreitbar. Schweinefleisch ist leicht verdaulich, es enthält viel Protein (was für stillende Mütter sehr nützlich ist) und Elemente wie Zink und Eisen machen Schweinefleisch für Patienten mit Gefäßerkrankungen nützlich. Schweinefleisch wirkt sich auch positiv auf die „männliche Kraft“ aus. Wenn wir so viel über sie wissen, wie kann man dann Schweinefleisch im Ofen kochen, damit es allen Familienmitgliedern gefällt?
Sie können natürlich braten, aber dann wird esölig und übermäßig schädlich. Und gekochtes oder gedämpftes Schweinefleisch ist in der Regel ziemlich frisch. Aber im Ofen wird es sehr schmackhaft und behält bei richtiger Fingerfertigkeit die meisten positiven Eigenschaften. Hier sind ein paar einfache, aber gute Rezepte für die Herstellung von Schweinefleisch.
Wie man Schweinefleisch im Ofen mit Kartoffeln kocht
Das einfachste und einfachste Rezept - SchweinefleischGewürze, die besser mit Kartoffeln zu kochen sind. Gießen Sie Olivenöl in eine Untertasse und mischen Sie Salz, Pfeffer und zwei oder drei Arten von Gewürzen darin. Normalerweise verwenden Sie Petersilie, Dill, Majoran, Sie können zerkleinerten Knoblauch hinzufügen. Schweinefilet wird in drei bis vier Zentimeter dicke Scheiben geschnitten. In der resultierenden Mischung müssen Sie sowohl Schweinefleisch als auch geschnittene Kartoffeln rollen. Sie können das Schweinefleisch einfach auf ein Backblech legen, aber dann kann das Fleisch etwas austrocknen. Es ist besser, Töpfe zu verwenden, und noch bevorzugter - einen Kessel. Das Fleisch und die Kartoffeln werden hineingelegt, die restliche Soße wird hineingegossen und für etwa 40-45 Minuten in den Ofen gestellt. Backen Sie die Schüssel bei einer Temperatur von 190 Grad.
Wie man Schweinefleisch im Ofen in süßer Soße kocht
Настоящим деликатесом считаются свиные ребрышки.Wir empfehlen Ihnen, sie in süßer Soße zuzubereiten, obwohl süßes Fleisch natürlich nicht jedermanns Sache ist. Zuerst müssen Sie die Rippchen vorbereiten, mit Salz und Pfeffer einreiben, dann in eine Pfanne mit der entsprechenden Größe geben und eine süße Sauce aus einem Teil Apfelmus, einem Teil Ketchup und drei Teilen braunem Zucker einfüllen (das übliche funktioniert auch). Zum einen wird ein halbes Glas genommen. Alle Zutaten müssen gut vermischt sein und mit etwas Zitronensaft, Paprika und Zimt versetzt werden. Bevor Sie die Rippen auf ein Backblech legen, müssen Sie sie 30 Minuten an einem kalten Ort stehen lassen. Sie müssen das Gericht im vorgeheizten Backofen eine Stunde lang auf 180 Grad backen.
Schweinefleisch im Ofen in Folie garen
Sehr lecker und vor allem nützlich wird Fleisch sein,in Folie gebacken. Reines Schweinefilet mit einem Gewicht von 500-700 Gramm wird mit Salz und Pfeffer überzogen. Anschließend werden lange Schnitte in das Fleisch gemacht, in die Karotten- und Zwiebelstücke eingelegt werden. Sie können Fleisch auch mit Knoblauchscheiben, Majoran, Paprika oder Basilikum füllen. Das so gefüllte Schweinefleisch wird in Folie gewickelt, so dass beim Backen Platz für die entstandene Brühe bleibt. Kochen Sie das Schweinefleisch im Ofen bei einer ausreichend hohen Temperatur von etwa 180 bis 200 Grad für etwa eineinhalb Stunden. Das Schweinefleisch ist sehr saftig und die Brühe kann als Sauce für die Beilage verwendet werden. Alle Nährstoffe bleiben in Fleisch und Brühe. Es stellt sich heraus, nicht fettig und sehr lecker.
Wie man Schweinefleisch in der Mikrowelle kocht
Нужно взять свиную лопатку с кожей (800 граммов), abspülen, trocknen, mit Salz abreiben und mit Pfeffer bestreuen. Dann müssen Sie saubere Schnitte in Form eines Netzes machen. Die Schnitttiefe beträgt 1 Zentimeter. Danach das Fleisch 10 Minuten in die Mikrowelle stellen. Sie müssen die Schüssel noch nicht abdecken. Die Temperatur sollte 180 Grad betragen und die Mikrowellenleistung sollte 50 Prozent betragen. Während das Fleisch gekocht wird, schälen und hacken Sie das Gemüse und die Kräuter. Wir nehmen eine Karotte, eine große Zwiebel, eine Selleriewurzel, mehrere Knoblauchzehen und Kräuter. Fügen Sie dem Fleisch Gemüse hinzu, gießen Sie ein Glas Wasser hinein und bedecken Sie es mit einem Deckel. Nach 15 Minuten das Schweinefleisch aus der Mikrowelle nehmen, aus der Pfanne nehmen, mit Folie abdecken und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Das Gemüse in einem Mixer zerkleinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Minute lang in die Mikrowelle stellen. Gegrilltes Schweinefleisch mit Soße ist fertig! Guten Appetit!
