Salat mit Reis und Konserven: ungewöhnliche Rezepte

Salat mit Reis und Konserven hat längst TraditionEin Gericht, das sowohl auf dem festlichen Tisch als auch bei einem normalen Familienessen serviert wird. Aufgrund der einfachen Zubereitung und der Verfügbarkeit von Zutaten mochte er besonders die Hostessen. Wir bieten Ihnen verschiedene Optionen für die Rezepte dieses Salats an, denn selbst wenn Sie die Produkte geringfügig ersetzen, erhalten Sie einen völlig neuen Geschmack.

Rezept Nummer 1. "Löwenzahn"

Dieser Salat aus Dosenreis wurde nicht umsonst erhaltensein schöner frühlingsname: auf dem tisch ist er wirklich das attraktivste gericht, auf das sich snack-teller erstrecken. Was wird für die Vorbereitung benötigt? Hier sind solche Produkte: vier hart gekochte Hühnereier, ein Glas Ölkonserven (Saury, Makrelen, Sardinen oder Hering), drei Packungen weiße Cracker oder zweihundert Gramm hausgemachte Brotstangen, ein Glas gekochter Reis, ein wenig Mayonnaise zum Ankleiden. Salat mit Reis und Dosen "Löwenzahn" wird in Schichten auf eine flache Schüssel gelegt. Zuerst machen wir ein Netz mit Mayonnaise auf dem Teller selbst und gießen Cracker darauf. Sie sollten eine Schicht mit einer Dicke von ungefähr anderthalb Zentimetern erhalten, die wiederum mit Mayonnaise-Netz bedeckt ist. Die zweite Schicht Dosenfutter, die zuvor mit einer Gabel zerdrückt und mit Reis gemischt wurde, verteilen. Und die letzte Schicht - auf einer groben Reibe geriebene Eier, dank derer der Salat luftig aussieht, wie ein echter Löwenzahn.

Rezept Nummer 2. "Bangladesch"

Stimmen Sie zu, nicht der gebräuchlichste Name für ein Gericht.

Nun, lassen Sie uns herausfinden, was in seiner Zusammensetzung enthalten ist.Die Hauptzutaten, die der Salat enthält: Reis, Ei, Fischkonserven in Öl. Zum Dressing benötigen Sie außerdem einen Apfel, eine kleine Zwiebel, 80 Gramm Butter, Mayonnaise, Zucker und Zitronensaft. Das Dosenöl abtropfen lassen und mit einer halben Portion Mayonnaise, einem Teelöffel Zucker und Zitronensaft mischen. Trennen Sie in hart gekochten Eiern die Proteine ​​vom Eigelb, das intakt bleiben soll. Wir gehen zum "Zusammenbau" des Salats über, der auch Puff sein wird. Wir verteilen das auf der Reibe geriebene Eigelb mit der ersten Schicht und die Portion Dosenpüree mit der zweiten Schicht. Dann 6-8 Esslöffel gekochten Reis - und die restliche Mayonnaise darüber geben. Die nächste Schicht ist ein geriebener Apfel, dann der zweite Teil der Konserven, diesmal gemischt mit fein gehackten Zwiebeln. Und die letzte Schicht ist geriebene gefrorene Butter. Wenn der Salat fertig ist, füllen Sie ihn mit vorbereiteter Sauce und dekorieren Sie ihn mit Eiweiß. Wir haben es anderthalb Stunden lang zum Imprägnieren in den Kühlschrank gestellt.

Rezept Nr. 3. Salatcocktail mit Thunfisch

Leicht, lecker und überraschend einfach - dieser Salat mit Reis und Dosenfutter wird Ihre Gäste mit Sicherheit in seinen Bann ziehen und zu einem typischen Gericht bei jedem Fest werden.

Um es vorzubereiten, müssen Sie kaufenEin Glas Thunfischkonserven mit einem Massenanteil des Fisches von 300 Gramm, eine reife Banane, eine Tomate und ein Glas gekochter Reis. Zum Dressing: ein Esslöffel Zitronensaft, drei Esslöffel 3% Essig und vier Esslöffel Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl, Salz und Pfeffer. Wir nehmen den Thunfisch aus der Füllung und hacken ihn mit einer Gabel. Die Tomate muss geschält und verbrüht werden. Wir schneiden die Banane in Würfel und bestreuen sie mit Zitronensaft, damit sie nicht dunkler wird. So bereiten wir die Sauce zu: kombinieren Sie Essig, Salz und Pfeffer und rühren Sie mit einem Schneebesen Pflanzenöl ein. Die Zutaten in zufälliger Reihenfolge in eine Salatschüssel legen, über die Sauce gießen und mit Kräutern dekorieren.

Rezept Nummer 4. "Kamillenfeld"

Und hier ist ein weiteres Rezept, diesmal mit Sommerder Name. Was brauchst du, um diesen Salat zu kochen? Fischkonserven, Reis, Ei, Karotten, Salat, Zwiebeln, frische Gurken, Mayonnaise und ein Löffel Pflanzenöl. Kochen Sie fünf Eier und Karotten. Dann reinigen wir die abgekühlte Möhre und reiben sie auf einer groben Reibe und geben sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun ist. Den Boden einer breiten Salatschüssel mit gewaschenen Salatblättern ausbreiten und mit gekochtem Reis, Dosenpüree (rosa Lachs, Sauri, Makrele), gehackten Zwiebeln, Karotten und Gurkenwürfeln bedecken. Vergessen Sie nicht, die Schichten mit Mayonnaise zu bestreichen. Wir werden den Salat mit Reis und Doseneiern dekorieren. Die Eigelbhälften spielen die Rolle des Kerns von Gänseblümchen und Eiweiß, die in Halbkreise geschnitten sind - ihre Blütenblätter. Bilden Sie vorsichtig „Gänseblümchen“, setzen Sie einen fertigen Salat auf und Sie werden mit Sicherheit jeden am Tisch aufheitern, besonders kleine Kinder.