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Salate mit Sellerie: Rezepte

Sellerie ist ein unverzichtbares Produkt für die Gesundheit,reich an Vitaminen und Mineralien und mit einem sehr niedrigen Kalorienwert, in der Größenordnung von 18 kcal / 100 Gramm. Die Wurzel dieser Pflanze wird oft gebacken oder gekocht, Stiele können gedünstet werden, und die Blätter werden roh, als Grüns verwendet.

Sellerie ist wunderbar mit vielen kombiniertandere Produkte, einschließlich verschiedener Gemüse, weshalb es sehr oft möglich ist, diese Pflanze in leichten und köstlichen Salaten zu treffen. Dies ist ein unverzichtbares Produkt während einer Diät, da es nicht nur hilft, Gewicht zu verlieren, sondern auch den Körper mit allen wertvollen Spurenelementen versorgt. Sehr lecker sind Salate mit Sellerie. Rezepte des Kochens sind unterschiedlich, lassen Sie uns das populärste und köstlich betrachten.

Salat mit Sellerie und Gurke

Es ist ein leichter Salat, der zu einem wunderbaren Snack wird. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 3-4 Stangen Sellerie;
  • 2 Gurken;
  • 5-6 Radieschen;
  • ein Bund Petersilie;
  • Zwiebel grün;
  • Pflanzenfett;
  • Salz.

Alle Zutaten müssen gewaschen und geschnitten werden. Umrühren, mit Salz und Butter bestreuen. Sie können saure Sahne oder Mayonnaise als Dressing verwenden, aber in diesem Fall wird der Salat nicht so leicht ausfallen.

Salate mit Sellerie: Rezepte mit Fisch

Fisch ist perfekt mit diesem Produkt kombiniert,Ernährungswissenschaftlern wird empfohlen, solche Salate zuzubereiten. Fisch ist reich an Aminosäuren und Phosphor und Sellerie mit Kalzium und Vitaminen - zusammen ergeben sie ein sehr gesundes Tandem.

Selleriesalat mit Fischkonserven

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • saurer oder anderer Fisch in Öl;
  • Sellerieblätter (6-7 Stück);
  • Eier 3-4 Stück;
  • Hartkäse;
  • Sauerrahm oder Mayonnaise;
  • Dill, Basilikum.

Konserven sollten mit einer Gabel geknetet und gemischt werdengekochte hartgekochte Eier und saure Sahne (Mayonnaise). Sellerieblätter lassen und auf einen Teller schneiden. Dann legen wir eine Mischung aus Konserven und Eiern darauf. Damit der Salat schön und appetitlich aussieht, können Sie ihn dicht in eine tiefe Schüssel legen und zu einem Teller mit Sellerie wenden. Mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern belegen.

Viele Hausfrauen lieben es, Salate mit Sellerie zuzubereiten. Rezepte für ihre Zubereitung sind einfach, und die Gerichte sind köstlich. Betrachten Sie einen anderen beliebten Salat mit Fisch.

Salat mit Sellerie und Thunfisch

Zur Vorbereitung nehmen Sie:

  • Salatblätter;
  • Dosen Thunfisch - 1 Dose;
  • Oliven - 50 g;
  • Sellerie (Stiele) - 100 g;
  • Lauch;
  • Tomaten (es ist besser, Kirsche zu verwenden);
  • Salz, Pflanzenöl, können Sie Pfeffer hinzufügen.

Zuerst ist es notwendig, die Blätter des Salat zu waschen,trocknen und verteilen Sie sich schön auf einem Teller. Tomaten sollten gewaschen und in zwei Hälften geschnitten werden. Sie sollten auch den Lauch und Sellerie hacken, dann schneiden Sie die Oliven in Ringe. Sie können den Fisch mit ein paar Tropfen frisch gepressten Zitronensaft bestreuen - das ergibt einen pikanten Thunfisch. Dann den Thunfisch in die Mitte der Salatblätter legen, die Tomaten mit dem Sellerie und den Oliven vermischen. Wir füllen den Salat mit Öl, bestreuen mit Gewürzen und Kräutern. Der Salat ist fertig!

Salat mit Sellerie und Huhn

Es wird dauern:

  • Hähnchenbrust gekocht;
  • Sellerie Stiele - 100 Gramm;
  • Tomaten 3-4 Stück;
  • Blattsalat;
  • Schalotten;
  • Balsamico-Essig;
  • Olivenöl;
  • Petersilie;
  • Salz.

Die Brust sollte in Fasern, Tomaten,Sellerie und Schalotten flach geschnitten. Dann werden alle Zutaten gemischt, mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig und 2 Esslöffeln Olivenöl gefüllt. Auf Salatblättern verteilen. Das Gericht ist fertig!

Auf dem Tisch wird immer willkommen seinwunderbare Snacks wie Salate mit Sellerie. Rezepte für ihre Zubereitung sind berühmt für ihre Einfachheit. Dank diesem Produkt erhalten Salate einen pikanten Geschmack. Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte mögen werden! Kochen Sie gesunde Gerichte, die Ihren Geschmack nicht enttäuschen werden!

Guten Appetit!

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