Kochen Geheimnisse: Wie man Kaffee ohne Türken macht

Wie brüht man Kaffee zu Hause?Diese Frage interessiert alle Liebhaber dieses belebenden Getränks. Aber viele glauben, dass köstlicher Kaffee ohne die Türken wahrscheinlich nicht funktionieren wird. Ist das wirklich so? Natürlich ist es besser, Kaffee in einem Türken zu kochen, aber Sie können auch ohne es fertig werden.

Wie man Kaffee ohne Truthahn macht?

Um ein wirklich köstliches Getränk zu machen,Sie müssen sich auf die Technologie seiner Vorbereitung konzentrieren. Außerdem kann der Türke durch einen gewöhnlichen Keramiktopf ersetzt werden. Glauben Sie mir, das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen. Es ist erwähnenswert, dass, nach Meinung einiger Feinschmecker, Kaffee, der in einem Keramiktopf gekocht wird, einzigartige Geschmacksqualitäten hat. Der einzige Nachteil ist die Unannehmlichkeit, den Topf zu benutzen. Anstelle der Türken können Sie auch jede Email-Kapazität nutzen: von einer Schöpfkelle bis zu einem kleinen Topf. Um Kaffee zuzubereiten, können Sie auch eine Kolbenkaffeemaschine (ein schmales Glasgefäß mit einem am Deckel befestigten Kolben) verwenden, aber dafür muss es beheizt werden. Dann in der Kaffeemaschine die erforderliche Kaffeemenge (Grobmahlung) einfüllen und alles mit heißem Wasser übergießen. Sobald der Kaffee infundiert ist (5 Minuten sind genug), senken Sie den Kolben langsam ab.

Und jetzt werden wir ausführlicher darüber sprechen, wie man kochtKaffee ohne Truthahn. Zuerst müssen Sie Kaffeebohnen braten und mahlen. Aber um alle diese Manipulationen durchzuführen, ist nur mit einer einzigen Portion Getreide notwendig, da es besser ist, Kaffee ohne Truthahn nur aus frischen Zutaten zu kochen. Die Kaffeebohnen sollten klein genug sein.

Also, wie macht man gemahlenen Kaffee?Die Teller, die für die Vorbereitung des Getränkes vorbestimmt sind, muss man vorwärmen und nur dann, den Kaffee des mittleren Mahlens einzufüllen. Dann wird es mit steilem kochendem Wasser gegossen, dann auf ein kleines Feuer gelegt. Der Anteil hängt von Ihren Vorlieben ab. In der Regel reichen 200 g Wasser für 60 g Kaffee. Um das Getränk wirklich lecker zu machen, ist es besser in Flaschen abgefülltes Wasser zu verwenden. Auch geeignet ist kalt oder gekocht. Aber das Rohwasser sollte vergessen werden. Schließlich kann es dem Getränk einen unangenehmen oder sogar scharfen Geschmack verleihen.

Во время варки нужно внимательно следить за кофе.In diesem Fall sollte es überhaupt nicht gemischt werden. Wenn Sie sehen, dass die Flüssigkeit zu steigen begonnen hat, schalten Sie sofort das Feuer aus. Kaffee kann nicht zum Kochen gebracht werden, da dies seinen Geschmack verderben wird. Gießen Sie es in die Tasse, halten Sie den Behälter mit einem Getränk ein wenig von oben. Dadurch entsteht ein Schaum, der dem Kaffee noch mehr Geschmack verleiht. Vergessen Sie außerdem nicht, dass dieses Getränk mit Gewürzen variiert werden kann. Zum Beispiel werden in arabischen Ländern häufig Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken und Muskatnuss verwendet. Liebhaber europäischer Gewürze können versuchen, Ihrem Lieblingsgetränkepulver Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse oder Pistazien sowie Vanilleessenz oder eine Zitrusschale hinzuzufügen. Es ist interessant, dass Gewürze die schädliche Wirkung von Kaffee auf das Nervensystem, das Herz und andere Organe neutralisieren können. Jetzt sollte Sie die Frage nicht stören: "Wie man Kaffee ohne Türken brüht?".