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Gebratener Garnelensalat: Rezepte

Einer der dominierenden Orte in unserer Ernährungreserviert für Salate. Sie schmücken fast täglich unsere Ernährung und auch an Feiertagen kann man nicht auf Salate verzichten. Diese Gerichte werden schnell und aus einfachen Produkten zubereitet, und vor allem werden die meisten Zutaten in ihnen nur minimal wärmebehandelt. Und das bedeutet, dass nützliche Eigenschaften so gut wie möglich erhalten bleiben. Zu den Salaten gehören häufig Geflügel, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte. Dies macht den Geschmack von Salaten gesättigter und bereichert unsere Ernährung mit Proteinen.

Meeresfrüchte

Wir werden uns auf Salate mit Meeresfrüchten konzentrieren.Shrimps eignen sich hervorragend für diese Zwecke, sind leicht zu kaufen, nicht teuer und haben einen enormen Nutzen für unseren Körper. Sie kennen wahrscheinlich schon einige Rezepte mit Garnelen. Aber heute werden wir die Tradition ein wenig ändern, und gebratene Garnelen werden in unseren Rezepten verwendet. Salat mit gebratenen Garnelen hat einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma. Dies bringt eine gewisse Abwechslung in die tägliche Ernährung, und selbst eine solche Belohnung ist perfekt für jede Party. Also fangen wir an.

Tomaten-, Feta-Käse- und Garnelen-Salat

Ein solcher Salat mit gebratenen Garnelen ergibt eine harmonische Geschmackskombination. Es wird hell und saftig, ein ausgezeichneter Genuss für die Gäste. Und es wird in wenigen Minuten fertig.

Gebratener Garnelensalat

Sie benötigen:

  • 250 g Garnelen (aufgetaut und geschält);
  • 1 großer süßer Pfeffer;
  • 250 g Tomate;
  • 100 g Feta-Käse (Mozzarella);
  • 20 Oliven (entsteint);
  • ½ Zitrone;
  • Pflanzenöl, Pfeffer, Salz;
  • Frisches Grün und Salat.

Wie man kocht

Gießen Sie ein wenig Öl in eine vorgewärmte Pfanne undDie Garnelen ca. 5 Minuten braten. Nach dem Eingießen der Hälfte des Zitronensaftes gut mischen und vom Herd nehmen. Während die Garnelen abkühlen, bereiten Sie das Gemüse vor.

Den Pfeffer in mittelgroße Tomatenstreifen schneidenwürfeln, die grünen grob hacken. Olive kann in Ringe geschnitten oder ganz gelassen werden. Wenn Sie Hartkäse gewählt haben, reiben Sie ihn auf einer Reibe. Weichkäse in beliebige Stücke schneiden.

Nun alle Lebensmittel mischen, etwas schwarzen Pfeffer und Salz dazugeben. Den gebratenen Garnelensalat mit Sonnenblumenöl würzen. Sie können mit einer Zitronenscheibe oder nach Ihrem Geschmack dekorieren.

Frühlingssalat mit Garnelen und Avocado

Nach dem Winter möchte ich wirklich etwas Frisches undVitamin. Denn so ein Salat mit gebratenen Garnelen wird ein echter Fund. Wir werden das Frühlingsprodukt hinzufügen - saftigen Rettich. Die Produktkombination ist leicht und weich. Mit einem solchen Genuss können Sie jedes Hauptgericht ergänzen.

Gebratenes Garnelensalat Rezept

Sie benötigen:

  • 250 g Garnelen (aufgetaut);
  • ½ Bund Radieschen;
  • 1 Avocado und Zitrone;
  • Mayonnaise und etwas Pflanzenöl;
  • Salat, Dill (oder frische Kräuter nach eigenem Ermessen).
  • Salz und gemahlener Pfeffer.

Wie man kocht

Die Garnelen in Pflanzenöl leicht anbraten (2 Minuten auf jeder Seite). Die Hälfte der Zitrone mit frisch gepresstem Saft gießen und abkühlen lassen.

Den Rettich gut waschen und jeweils in dünne Kreise schneiden. Dill mahlen, Salat grob hacken. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie die Garnelen hinzu.

Dressing vorbereiten: Mayonnaise mit Saft einer halben Zitrone mischen, gemahlenen Pfeffer und Salz nach Belieben zugeben. Gründlich mischen und den gekochten Salat mit dieser Sauce gießen. Fertig

Würziger Garnelensalat

Dieses Rezept für gebratenen Garnelensalat spricht alle an, die es scharf mögen. Ein würziger Geschmack verleiht ihm eine besondere Marinade und Dressing. Das Gericht wird herzhaft, hell und duftend sein.

gebratenes Garnelensalatrezept mit Foto

Sie benötigen:

  • 200 g Garnelen (ohne Schale);
  • 2 Eier (hart gekocht);
  • 100 g Hartkäse;
  • 2 mittelgroße Tomaten;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • eine Reihe von Rucola oder anderen grünen;
  • würziger Senf und Olivenöl;
  • Salz, gemahlener Paprika und Olivenkräuter.

Wie man kocht

Garnelen etwas marinieren:dazu eine Prise Paprika, Knoblauch aus der Presse, provenzalische Kräuter und ein wenig Öl geben. 10-15 Minuten einwirken lassen. Nach 3-4 Minuten in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl braten. Cool.

Den Käse in dünne Scheiben oder Würfel schneiden undTomaten Große grüne Blätter reißen. Kombinieren Sie dies alles mit Garnelen. Es bleibt nur unser frittierter Garnelensalat zu würzen. Einen Teelöffel Senf mit Olivenöl verquirlen und auf die Schüssel geben. Mit der Hälfte der Eier garnieren.

Frischgemüse und Fried Shrimp Salad

Sommer und Meer sind eine großartige Kombination. Warum also nicht kochen? Kombinieren Sie Garnelen mit Gemüse und erhalten Sie einen tollen Salat für jeden Tag.

Gebratener Garnelensalat

Sie benötigen:

  • 300 g aufgetaute Garnelen;
  • 1 süßer roter Pfeffer;
  • eine halbe Zitrone;
  • 3 mittelgroße Tomaten (können Kirschen sein);
  • 2 mittelgroße Gurken;
  • frische Petersilie, Frühlingszwiebelfedern und Dill;
  • Salz und gemahlener Pfeffer;
  • Olivenöl.

Wie man kocht

Entfernen Sie die Schale von der Garnele. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Garnelen anbraten. Sobald sie braun sind, vom Herd nehmen.

Paprika würfeln, frische Kräuter.Entfernen Sie die Schale von der Gurke, schneiden Sie sie und die Tomate in die mittleren Quadrate. Mischen Sie Gemüse, Gemüse und Garnelen. Das Gericht salzen und pfeffern, mit Olivenöl würzen und mit frisch gepresstem Zitronensaft belegen.

Wir haben uns für verschiedene Möglichkeiten entschiedenSie können einen köstlichen Salat mit gebratenen Garnelen kochen. Es gibt mehr als ein Rezept mit einem Foto und einer Beschreibung in unserem Artikel. Sie können sich aber auch neue Rezepte einfallen lassen und die bereits bekannten gebratenen Garnelen ergänzen - sie verleihen bereits geliebten Salaten eine neue Note und erstrahlen in neuem Glanz. Stellen Sie sich neue Dinge vor und probieren Sie sie aus. Und guten Appetit!

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