Wenn Sie zu Ihrem kulinarischen Schatz hinzufügen möchtenein paar Rezepte für schmackhafte und leichte Gerichte, dann werden Salate mit Garnelen, Salat und Gurke einen würdigen Platz einnehmen. Knusprig, mit einem angenehmen frischen Geschmack, sind sie perfekt für einen festlichen Tisch und diversifizieren die Ernährung der Familie an Wochentagen. Gemüse, das in der Zusammensetzung enthalten ist, versorgt Sie mit nützlichen Vitaminen und Ballaststoffen, und Garnelen geben das notwendige Protein (während sie praktisch kein Fett enthalten).
Salate mit Garnelen, Salat und Gurken
Zum Kochen benötigen Sie:
- etwa 1,5 kg unvorbereitete Garnelen;
- 3 frische knusprige Gurken;
- rote Salatzwiebel - die Hälfte (wenn groß) oder eine ganze mittlere Größe;
- 5 Wachteleier;
- 300 g (das ist ungefähr 1 Topf) von schwarzen Oliven;
- Saft einer Zitrone, ein paar Esslöffel Olivenöl;
- Salatblätter;
- Salz und Geschmack von Gewürzen.
Shrimp die gekochten Eier und dann reinigen Sie sie aus den Schalen.Wachteleier müssen auch gekocht und nach dem Abkühlen und fein gehackt werden. Salatzwiebeln in Halbringe schneiden und Gurken entweder mit Strohhalmen oder Würfeln - so, wie Sie möchten. Und jetzt große Salatmahlzeit, eine bessere Wohnung, Schüsse Kopfsalat, und setzen die vorbereiteten Zutaten auf, miteinander vermischt. Am Ende des Salat benötigen Sie den Verband gießen: mischen für ihre gepresste Knoblauchzehe, Olivenöl, frischen Saft einer Zitrone und Salz und Gewürze (weißer Pfeffer genommen werden kann). Fertig - vor dem Servieren können Sie mit Crackern oder Nüssen dekorieren. By the way, wenn Sie Mayonnaise mögen, die Salate mit Garnelen, Salat und Gurken, und es ist möglich, sie zu füllen, oder es mit Oliven Version nehmen, oder Naturjoghurt mischen mit fein gehackten Greens. By the way, in einem Salat, können Sie nicht ein Wachtelei legen, und das übliche (2 Stück), sowie Tomaten oder Paprika - es wird auch sehr schmackhaftes Gericht.
Salat mit Garnelen, Gurken und Tomaten
Zur Vorbereitung nehmen Sie:
- Ein halbes Kilogramm aller gekochten und geschälten Garnelen - Sie können große, königliche und kleinere Sorten nehmen;
- 3 Stück frische Gurken und Tomaten;
- ein kleiner Bund frischer Frühlingszwiebeln;
- Zum Dressing - natürlicher Essig, Pflanzenöl, etwas Zucker und Salz.
Bereiten Sie die Zutaten im Salat vor:Gurke, Tomate, Garnelen zerbröseln nach Belieben. Normalerweise wird das Gemüse in Scheiben geschnitten und die Garnelen halbiert, wenn sie groß sind. Zwiebel fein hacken. Nun das Gemüse in einer separaten Schüssel mischen, mit Pflanzenöl und Essig würzen, salzen. Die Garnelen auf die große Schüssel in der Mitte (ohne Dressing) und auf die Seiten - Gemüsesalat legen. Es wird sich als schmackhaft und schön erweisen, so ein Fest kann auf einen festlichen Tisch gestellt werden.
Frischer Salat von Garnelen, Gurken und Äpfeln
Für ein schönes, farbenfrohes Geschirr benötigen Sie:
450 g gekochte Garnelen;- frischer Saft einer halben Zitrone;
- 2 Handvoll Salatgrün;
- eine halbe große frische Gurke;
- 1 großer grüner Apfel;
- 5-6 Radieschen;
- Nehmen Sie zum Anziehen ein halbes Glas entrahmten Joghurts ohne Zusatzstoffe, einen Teelöffel frisch geriebenen Meerrettich, eine kleine würzige Sauce wie Tobasco, ein wenig grüne Zwiebel und Salz und Pfeffer zum Abschmecken.
Bereiten Sie die Zutaten im Salat vor:Garnele, Gurke, Apfel und Radieschen in kleine Stücke schneiden und das Gemüse fein hacken. Wenn Sie Salatblätter verwenden, können Sie sie einfach mit den Händen zerreißen. Mischen Sie die Zutaten, gießen Sie Zitronensaft. Für die Zubereitung im Mixer Naturjoghurt, scharfe Sauce, Meerrettich und Gewürze verquirlen. Nach dem Gießen die resultierende Sauce auf den Salat und mischen. Der delikate Geschmack des Gerichts wird Sie angenehm überraschen. Jetzt wissen Sie, wie man nicht nur Salate mit Garnelen, Salat und Gurken zubereitet, sondern auch die gleichermaßen köstlichen Sorten mit Äpfeln und Tomaten.
