Salate sind traditionell und werden von vielen geliebtGerichte Aber nur die Zeit verging, als die üblichen "Olivier" und "Hering unter einem Pelzmantel" auf dem Feiertagstisch standen. Heutzutage sollte es exquisite und originelle Gerichte geben, zum Beispiel einen Salat mit Hähnchen und Pflaumen, der mit Rindfleisch oder Truthahn variiert werden kann.
Die Hauptsache ist, richtig zu kochenFleisch Dazu das kochende Wasser mit Zwiebeln, Erbsen, geschälten Karotten einfüllen. Dann wird das Fleisch dorthin geschickt, zum Kochen gebracht, der Schaum entfernt und das Feuer reduziert.
Salat mit Hühnchen und Pflaumen "Original". Die Brust sollte wie üblich gekocht und kühl seinnimm es mit dünnen Streifen und kritzle auf einem schönen Teller. Jetzt oben frische frische Gurke reiben, mit Mayonnaise bestreichen. Die nächste Schicht ist geriebener Käse und Mayonnaise. Als nächstes müssen Sie eine Schicht gehackter Walnüsse gießen und dann ein Netz Mayonnaise auftragen. Auf der Oberfläche verteilen Sie geschnittene und getränkte Pflaumen.
Salat mit Hühner- und Hauchpflaumen. Нужно отварить куриную грудку, остудить ее и in Würfel schneiden Machen Sie dasselbe mit geschältem Apfel und frischer Ananas. Pflaume einweichen und in kleinere Stücke schneiden. Nun fangen wir an, das Gericht in Schichten zu legen: Ananas - Mayonnaise - Äpfel - Mayonnaise - Pflaumen Die zweite Variante dieses Gerichts ist, dass alle Bestandteile des Salats einfach gemischt und in eine schöne Salatschüssel gegeben werden.
Salat mit Hähnchen und Pflaumen "Classic" es ist sehr schnell und einfach zubereitet.Das Vogelfilet muss gekocht, gekühlt und in Streifen geschnitten werden. Pflaumen sollten so viel wie Hühnchen sein. Es ist getränkt und in Kreise geschnitten. Knoblauch wird jetzt zerdrückt und zum Salat hinzugefügt. Die gesamte Mischung wird gemischt, mit Zitronensaft bestreut und Mayonnaise hinzugefügt. Es stellt sich als sehr einfaches und leckeres Gericht heraus.
Als Fleischkomponente kann jedes Produkt verwendet werden - Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn, Lamm usw.
Kann anbieten "Salat mit Fleisch und Pflaumen", in dem Sie jedes Fleisch verwenden können.Die Zwiebel muss mit dünnen Halbringen sowie mit Champignons geschnitten werden. Jetzt müssen Sie alles in etwas Öl braten. Zu diesem Zeitpunkt sollte das Fleisch gekocht werden, dann sollte es gekühlt und mit einem kleinen Strohhalm mit den Händen aufgenommen werden. Eingeweichte und gepresste Pflaumen schneiden auch in Strohhalme. Hartkäse muss groß gerieben werden. Sie können der Mischung zerdrückte Walnusskerne hinzufügen. Salat mit Mayonnaise vermischt und zu einzelnen Törtchen gefaltet.
Salat mit Rindfleisch und Knoblauchpflaumen in Schichten gekocht.Die erste Schicht - große Rüben, mit Mayonnaise verschmiert. Die zweite Schicht besteht aus grob geriebenen Eiern und Mayonnaise. Die dritte Schicht - geschnittenes gehacktes Rindfleisch. Die nächste Schicht ist Knoblauchkäse mit Mayonnaise. Die fünfte Schicht besteht aus gehackten Backpflaumen und gehackten Walnusskernen. Salat muss immer im Kühlschrank stehen, damit er einweichen kann.
Salat mit Rindfleisch und Pflaumen "Herzhaft" kann in Chargen oder in Schichten erfolgen.Im ersten Fall sollten alle Komponenten einfach gemischt werden. In der zweiten wird eine bestimmte Abfolge von Schichten benötigt. Die erste Schicht besteht aus gekochten Rindfleischwürfeln, auf die ein Netz aus Mayonnaise aufgetragen wird. Die zweite Schicht ist Zwiebel mit Essig bestreut. Drittens Hühnereier und Mayonnaise reiben. Viertens - in kleine Stücke gehackte Pflaumen und Mayonnaise. Fünftens - kleine Stücke geräuchertes Huhn mit einem Netz von Mayonnaise. Die sechste Schicht sollte wieder eine grob geriebene (vorzugsweise saure) Apfel - Mayonnaise - geriebener Käse - Mayonnaise sein. Die oberste Schicht sollte aus Nusskernen bestehen. Vor dem Servieren muss der Salat mindestens einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Guten Appetit!
