Zucchini-Auflauf mit Käse fällt sehr auszart und lecker und vor allem nützlich. Dieses ungewöhnliche Gericht kann leicht für Ihre Kinder zubereitet werden, die niemals ein leichtes Gemüseessen im Ofen aufgeben.
Zucchini-Auflauf: Foto, Rezept
Notwendige Zutaten:
Die Verarbeitung des Hauptprodukts
Auflauf mit Zucchini mit Käse bietetVerwenden Sie nur junges und frisches Gemüse. Daher sollten Sie 2,5 Zucchini nehmen, diese gut waschen, die Stiele entfernen und sie dann mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden (falls gewünscht, können Sie sie mit einer groben Reibe reiben). Danach muss die Zucchini mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt und anschließend gut durchgerührt und beiseite gestellt werden.
Die Verarbeitung der restlichen Zutaten
Zucchini-Auflauf mit Käse erfordertVerwenden Sie Gemüse wie Zwiebeln und Karotten. Sie müssen gereinigt und fein gehackt werden und dann zum Braten mit Sonnenblumenöl in die Pfanne geschickt werden. Wenn das Gemüse leicht mit einer rötlichen Kruste bedeckt ist, sollte es leicht abgekühlt werden und dann mit gehacktem Gemüse vermischt werden.
Ein Gericht bilden
Nachdem alle Produkte verarbeitet wurden, werden ihresollte in einem Behälter gemischt werden und dann in eine Glas- oder Keramikschale für den Ofen gegeben werden. Gleichzeitig wird empfohlen, die Oberfläche mit Butter oder Sonnenblumenöl zu schmieren.
Auflauf Zucchini mit Käse erworbenEine stabile Form beim Backen, es ist notwendig, es mit 3 Hühnereiern zu füllen. Zuvor sollten sie jedoch zusammen mit 50 g Mayonnaise gründlich mit einem Mixer oder einem Mixer mit Schneebesen ausgepeitscht werden. Als nächstes wird empfohlen, einen Auflauf mit Kürbis zu verwenden, um hart geraspelten Käse einzuschlafen. Damit ist die Zubereitung der Schüssel vollständig abgeschlossen, und nun kann sie sicher im Ofen gebacken werden.
Wärmebehandlung
Korrigieren Sie den Feed zum Tisch
Aufläufe aus Zucchini und passagiertem Gemüse werden am besten warm oder warm serviert. Es wird auch empfohlen, dicke saure Sahne und Weizenbrot diesem gesunden Gericht zu präsentieren.
Nützlicher Rat
Sehr oft machen Hausfrauen so ein Gericht mitHinzufügen weiterer Produkte. Zum Beispiel wird ein guter Kürbisauflauf mit Kürbis oder Auberginen erhalten, die genau wie Zucchini verarbeitet werden sollten. Für ein reichhaltigeres Mittagessen können Sie diesem Gericht Hackfleisch, Pilze oder Würstchen hinzufügen.
