Jede Gastgeberin sollte in seinem Arsenal habenMehrere leckere und einfache Gerichte. Schließlich fehlt nach Feierabend, besonders am Ende der Woche, die Energie, um lange zu kochen. Sie können Ihr hausgemachtes Gericht als Auflauf mit Hackfleisch anbieten. Die Vorbereitung dauert ungefähr eine Stunde.
При покупке замороженного фарша надо обратить Beachten Sie das auf dem Etikett angegebene Herstellungsdatum. Mehr auf der Verpackung sollte das Verfallsdatum und die Zusammensetzung sein. Frisches Hackfleisch kann 6 Stunden gelagert werden. Außerdem müssen Sie beim Kauf das Aussehen des Produkts gründlich untersuchen. Die Konsistenz von hochwertigem Hackfleisch sollte einheitlich sein: ohne Knorpel, Knochen und andere Einschlüsse.
Vom Kauf wegen Nichtbeachtung sollte in folgenden Fällen abgesehen werden:
Die Zusammensetzung von Hackfleisch ist reich an Eisen, was die Zusammensetzung verbessert undBlutbildung. Es wird zum Essen mit Anämie empfohlen. Hackfleisch enthält Kalzium und Phosphor - wichtige Mineralien für die Knochenstruktur. Und Kalium und Magnesium stärken das Herz-Kreislaufsystem. Das Produkt ist reich an Vitaminen: A, PP, B. Darüber hinaus verbessert Hackfleisch die Funktion des Verdauungs- und Nervensystems erheblich. Auch bei der Anwendung kommt es zu einer Beschleunigung des Stoffwechsels. Das heißt, Huhn Hackfleisch Auflauf im Ofen ist ein sehr gesundes Gericht.
Fleisch auf Französisch ist bei vielen sehr beliebtHauskenner. Außerdem tauchten auf verschiedenen Kochstellen verschiedene Rezepte für dieses Gericht auf. Darunter leicht zuzubereitende und schmackhafte Auflauf von Hähnchenhackfleisch. Um es zu machen, müssen Sie solche Produkte auf Lager haben:
Auflauf von selbst gehacktem HuhnEs wird köstlicher. Natürlich wird das Mahlen zu Hause die Garzeit etwas verlängern, aber auf der anderen Seite verschwinden Zweifel an der Qualität sofort. Vor dem Einlegen in einen Fleischwolf müssen Sie das Filet waschen und mit einem Papiertuch oder Servietten trocknen.
Füllung in Emaille oder Glas eingelegtSchüssel, nach Belieben Gewürze und Salz hinzufügen. Falls gewünscht, können Sie sofort Gewürze für Fleisch von jedem bekannten Warenzeichen kaufen. Hähnchen-Hackfleisch-Auflauf ist viel nützlicher, wenn Sie Gewürze ohne Mononatriumglutamat und künstliche Zusatzstoffe verwenden. Dann müssen Sie den Inhalt der Schüssel mischen und 30 Minuten einwirken lassen, um das Fleisch mit dem Geruch von Gewürzen zu tränken.
Diese Zeit wird am besten zum Schleifen anderer Komponenten der Schüssel verwendet:
Теперь нужно взять противень или форму для Backen entsprechende Tiefe und Durchmesser. Mit Semmelbröseln bestreuen, um die Innenfläche einschließlich der Seitenflächen großzügig mit Pflanzenöl zu fetten. Dann legen Sie eine Schicht Hackfleisch mit einer Dicke von 1 cm hinein, aber es ist nicht notwendig, mehr als in der Rezeptur angegeben zu geben, damit der Hühnerhackfleisch-Auflauf innen nicht roh wird. Die folgenden Vorbereitungsschritte sind wie folgt:
Шкаф должен быть предварительно разогрет до 200 grad Nach dem Einstellen des Auflaufs sollte die Temperatur auf 170-180 Grad gesenkt und 25-30 Minuten lang aufgezeichnet werden. Das fertige Gericht sollte geschnitten und heiß serviert werden.
Das Rezept für einen Auflauf mit Hähnchenhackfleisch ist einfachVorbereitung, erfordert keine großen Energie- und Zeitkosten. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht. Schließlich ist seine Hauptkomponente ein Diätprodukt, das in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden sollte. Aufgrund der Verdaulichkeit von Proteinen ist der Hähnchenauflauf für Sportler und ältere Menschen geeignet. Guten Appetit!
