Kefir Hähnchenbrust ist sehr zart und lecker. Ein solches Gericht passt gut zu Kartoffelpüree oder gekochten Nudeln. Aber das Wichtigste zuerst.
Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Abendessen kochen sollen, dannWir empfehlen, dieses Rezept zu verwenden. Mit einem kleinen Satz von Produkten werden Sie in kürzester Zeit ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht zubereiten, mit dem absolut alle Mitglieder Ihrer Familie zufrieden sein werden.
Um Hähnchenbrust in Kefir zuzubereiten, sollten die folgenden Produkte im Voraus gekauft werden:
Bevor Sie Hähnchenbrust in Kefir kochen,Gekühltes Geflügel gut handhaben. Es wird gründlich in kaltem Wasser gewaschen, nachdem die Lende von den Knochen und der Haut getrennt wurde. Nach dem Trocknen mit Papiertüchern wird das Produkt sofort in Würfel oder lange Scheiben geschnitten.
Nachdem das Fleischprodukt verarbeitet wurde,Fang an, es zu beizen. Dazu werden die Vogelstücke mit Pfeffer und Salz gewürzt, mit getrockneter Petersilie bestreut und mit frischem Kefir mit geringem Fettgehalt übergossen. In dieser Form wird das Produkt abgedeckt und bei Raumtemperatur für ¼ Stunden belassen.
Nachdem die Hähnchenbrust eingelegt istfermentiertes Milchgetränk, fahren Sie sofort mit ihrer Wärmebehandlung fort. Dazu die Fleischstücke mit Kefir in einen tiefen Topf geben und mit einem Deckel abdecken. In dieser Form werden die Filets bei schwacher Hitze gedünstet, bis ein Minimum an Brühe im Geschirr bleibt und das Huhn weich wird.
Am Ende wird der Eintopf mit geriebenem Knoblauch gewürzt, gründlich gemischt, einige Minuten lang gekocht und dann zugedeckt vom Herd genommen und etwa ¼ Stunde lang stehen gelassen.
Nachdem die Hähnchenbrust mit Gewürzaromen gesättigt ist, werden sie sofort auf den Tisch gelegt.
Hühnerbrust (in Kefir gedünstet) wird serviertTolles Mittagessen für alle Ihre Familienmitglieder. Es sollte jedoch nicht einfach so serviert werden, sondern mit einer Beilage, viel frischen Kräutern und einer Scheibe Brot.
Kefir Hähnchenbrust kann nicht nur auf dem Herd, sondern auch im Slow Cooker gekocht werden. Dazu benötigen Sie einen kleinen Satz Zutaten sowie ein Minimum an Zeit.
Also, welche Produkte sollten verwendet werdenHast du eine zarte und duftende Hühnerbrust bekommen? In Kefir gedünstet erweist es sich als besonders schmackhaft, wenn für die Zubereitung folgende Zutaten verwendet werden:
Bevor Sie anfangen, Huhn zu kochenBrüste in einem langsamen Herd, wird es sorgfältig verarbeitet. Geflügelfleisch wird gründlich in kaltem Wasser gewaschen, und dann werden Knochen daraus entfernt und die Haut wird entfernt. Das restliche Filet wird in mittlere Würfel geschnitten. Danach schälen Sie die Zwiebel von der Schale und hacken sie in halbe Ringe.
Um ein köstliches und wohlriechendes Hähnchenbrustgericht zu erhalten, sind einige Zutaten vorgebraten. Verwenden Sie dazu den Backmodus.
Durch die Installation dieses Programms in der Multicooker-Schüsselgieße das Sonnenblumenöl hinein und verteile die Zwiebeln. Halbringe des Gemüses werden goldbraun gebraten. Danach wird das Geflügelfleisch 10 Minuten lang in der gleichen Weise ausgelegt und gegart.
Gebratene Hähnchenbrust, sie sind aromatisiertJodsalz, Curry und gehackter Pfeffer. Dann werden sie mit fettarmem Kefir gegossen, mit einem Deckel fest verschlossen und der Löschmodus eingestellt. Darin wird das Fleischprodukt eine halbe Stunde lang gekocht. Diese Zeit reicht aus, damit die Hähnchenbrust vollständig kocht, weich und zart wird.
Wie Sie sehen, ist nichts komplizierterHähnchenbrust in einem fermentierten Milchgetränk dünsten. Mit diesem Rezept erhalten Sie auf jeden Fall ein sehr zartes und nahrhaftes Gericht, das alle Mitglieder Ihrer Familie zu schätzen wissen.
Nachdem das Geflügel eingekocht istlangsamer Herd, es wird für ¼ Stunden im Heizmodus gelassen. Im Laufe der Zeit gießen duftende und reichhaltige Milchgulasch Kartoffelpüree oder eine andere Beilage. Auf Wunsch werden gehackte Petersilie oder Dill sowie eine Scheibe helles oder dunkles Brot dazu gereicht.
