Für jede feierliche Veranstaltung die Gastgeberinwählt sorgfältig Gerichte aus und stellt die Speisekarte zusammen. Die Hauptsache beim Festival ist natürlich eine warme Mahlzeit, aber in fast allen Familien ist es auch üblich, kalte Snacks und verschiedene Salate zu servieren.
Wenn Sie schon müde und müde von der Norm sindOptionen, dann ist es Zeit, den Rotmeersalat mit Krabbenstäbchen zu kochen. Es ist erwähnenswert, dass das Gericht seinen Namen aufgrund der Farbe und des Inhalts der Produkte erhielt.
Sie benötigen die folgenden Lebensmittel, um einen Salat zuzubereiten:
Alle Produkte müssen vor dem Mischen verarbeitet und in Scheiben geschnitten werden.
Tintenfisch
Zuerst müssen Sie Tintenfische richtig kochen. Nimm ein paar kleine Kadaver und nimm sie aus. Heutzutage können Sie bereits geschälte Tiefkühlprodukte im Laden kaufen.
Legen Sie die Kadaver in kaltes Wasser und stellen Sie den Behälterzum Feuer. Für den Salat "Rotes Meer" (Rezept) werden ungesalzene Produkte verwendet, denen nach dem endgültigen Mischen Gewürze zugesetzt werden. Sie müssen Tintenfische nicht länger als drei Minuten nach dem Kochen kochen, da sie sonst zu Gummi werden und ihre Weichheit verlieren können.
Entfernen Sie die Karkassen und reinigen Sie sie von der Folie. Das Produkt in kleine dünne Halbringe schneiden und beiseite stellen.
Garnelen (Fisch)
Die zweite Zutat muss auch gekocht werden undzu klären. Salat "Rotes Meer" mit Garnelen kann etwas abgewandelt sein. Wenn Sie ein solches Produkt nicht haben, können Sie es durch einen normalen roten Fisch ersetzen. Salat "Rotes Meer" mit Lachs ist nicht weniger lecker. Es ist erwähnenswert, dass das Produkt gleichzeitig nicht gesalzen werden muss, da es Fisch und Käse in der Schale gibt.
Wenn Sie den Salat "Rotes Meer" mit bevorzugenGarnelen, dann kochen Sie die Zutat in einer Menge von 200-300 Gramm für zehn Minuten. Danach die Flüssigkeit abtropfen lassen und das Meeresfleisch aus der Schale entfernen. Gib die Garnelen zum Tintenfisch und beginne mit dem Kochen der nächsten Zutat.
Krabbenstäbchen
Rotmeersalat mit Krabbenstangen beinhaltet die Verwendung einer kleinen Packung Produkt. Es enthält ungefähr hundert Gramm Stöcke.
Die Krabbenzutat von der Folie abziehen und in Streifen schneiden. Danach ist es notwendig, es zum Großteil der Produkte zu platzieren.
Tomaten
Rotmeersalat (Rezept) schlägt vordie Verwendung von fleischigem Gemüse in einer Menge von 200 Gramm. Die Tomaten unter fließendem Wasser abspülen und in Streifen schneiden. Gleichzeitig lohnt es sich, den gesamten Saft mit Samen zu entfernen und das Gemüse nicht von der Haut zu schälen.
Legen Sie die gekochten Zutaten in die Masse des zukünftigen köstlichen Gerichts.
Pfeffer
Bulgarisches Gemüse sollte auch rot wählen. In diesem Fall ist der Rotmeersalat mit Krabbenstangen, Tintenfisch und Gemüse harmonisch und schön.
Schälen Sie einen Pfeffer aus den Samen und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab. Schneiden Sie das Produkt in dünne Streifen und legen Sie es auf die gleiche Weise wie die restlichen Zutaten in das Hauptgericht.
Zwiebeln
Für diesen Salat ist es besser, eine rote Zwiebel zu verwenden. Sie wird in einer Schale gut aussehen und nicht auffallen, und dieses Produkt ist auch sehr saftig.
Das Gemüse schälen und schneidenHalbringe. Für dieses Gericht reicht eine kleine Zwiebel oder ein halbes großes Gemüse. Geben Sie das gehackte Produkt in die Masse und bereiten Sie das Dressing vor.
Um eine Sauce zuzubereiten, benötigen Sie klassische Mayonnaise und Hartkäse. Bevorzugen Sie Parmesan. Diese Sorte passt gut zu allen Meeresfrüchten.
100 g Mayonnaise in eine Schüssel geben und salzen. Käse (50 g) auf einer feinen Reibe reiben und darauf legen. Auf Wunsch können Sie Kräuter oder Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Gießen Sie die gekochte Gemüse-Fleisch-SauceMasse. Essen gut mischen. Denken Sie daran, dass dies sehr sorgfältig erfolgen muss. Andernfalls können Tomaten zu Brei werden, und der Salat verliert sein ansehnliches Aussehen.
Servieren Sie das Gericht besser mit Kartoffeln oder Nudeln. Es ist erwähnenswert, dass eine solche Vorspeise eine großartige Option für einen festlichen oder alltäglichen Tisch ist.
Es sollte beachtet werden, welche Vorteile jeder einzelne Inhaltsstoff mit sich bringt.
Tomaten sind ein ausgezeichnetes Antioxidans. Sie verhindern die Bildung von bösartigen Zellen und verschiedenen Tumoren im menschlichen Körper.
Garnelen und roter Fisch erhöhen das Hämoglobin und gleichen den Mangel an Fettsäuren aus.
Tintenfisch ist ein ausgezeichnetes Analogon zu Fleisch.Es enthält eine große Menge Protein und fast kein Fett und Cholesterin. Es ist ein ideales Produkt für Menschen, die ihrer Figur folgen oder sich an eine Diät halten.
Zwiebeln gelten als natürliches Antibiotikum. Es stärkt die Immunität und kämpft gut gegen verschiedene Erkältungen. Es wird empfohlen, es täglich zu verwenden.
Versuchen Sie, den Rotmeersalat mit zu kochenKrabbenstangen, Tintenfisch und Gemüse. Sie werden den pikanten und ungewöhnlichen Geschmack sowie eine ähnliche Kombination aus Meeresfrüchten und Gemüse wirklich genießen. Alle Ihre Hausbewohner sowie Angehörige und Gäste werden die Anstrengungen und die kulinarischen Spitzenleistungen zu schätzen wissen.
Guten Appetit!
