Корица - это не только оригинальная, обладающая ungewöhnliches Aroma Gewürz. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit unseres Körpers aus. Insbesondere regt es den Appetit an und fördert die schnellere Aufnahme von Nahrungsmitteln, normalisiert den Blutzuckerspiegel und normalisiert die Durchblutung. Zimt wird auch in der Medizin als Antiseptikum, Expektorans und Antipyretikum verwendet.
Diese Pflanze ist wunderschön in ihren Eigenschaften.aktiv beim Kochen verwendet. Wie wunderbar Zimtschnecken sind! Das Rezept ermöglicht es Ihnen, ein Gericht zuzubereiten, das ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack hat. Wie man Zimtbrötchen macht? Ziemlich einfach!
Zimtgebäck, Frischkäse Rezept
Gießen Sie 125 ml Milch in einen kleinen Topf und schneiden Sie 100 g Butter hinein. In Brand setzen, die Butter sollte schmelzen, dann den Topf vom Herd nehmen und den Inhalt abkühlen lassen.
В миске залить пакетик сухих дрожжей половиной Gläser warmes Wasser. Dazu 50 g Zucker, ein Eigelb und eine Prise Salz geben. Mischen und dann die Milch-Butter-Mischung einfüllen. Fügen Sie langsam 600 - 700 Gramm Mehl hinzu. Der Teig sollte am Ende nicht zu eng sein. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit Folie ab und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen.
Füllung. Mischen Sie 150 Gramm Zucker (wenn Sie braun wählen, werden die Brötchen eindrucksvoller aussehen), drei große Löffel Zimt, ein paar Prisen Salz.
Sahne. In eine Tasse 250 g Frischkäse, 120 g Puderzucker, zwei große Esslöffel Sahne und etwas Vanillin geben. Die Zutaten mit einem Mixer verrühren.
Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit einer Mischung aus Zimt bestreuen. Wickeln Sie die Rolle ein und schneiden Sie sie in kleine Brötchenkreise. Eine halbe Stunde backen und dann mit Sahne einfetten.
Zimtschnecken, Rezept mit Nüssen und Rosinen
Zwei Beutel Trockenhefe in einem Viertel auflösenTassen warmes Wasser, gießen Sie eineinhalb Tassen warme Sauermilch in die Hefe. Nach dem Eingießen von 4,5 Tassen Mehl einen halben Esslöffel Soda, 4 große Esslöffel Zucker, einen Teelöffel Salz. Den Teig kneten, zu einer Kugel rollen und in eine mit einem Film bedeckte Schüssel geben und 30 Minuten ziehen lassen. Nachdem Sie es zu einem 20 x 40 cm großen Rechteck gerollt und eine weitere halbe Stunde stehen gelassen haben.
Füllung. Mischen Sie 100 Gramm Butter, einen großen Löffel Zimt, ein halbes Glas Nüsse und Rosinen. Die Füllung auf die vorbereitete Teigschicht legen und eine feste Rolle aufrollen, die Ränder einklemmen.
Schneiden Sie die Rolle in ungefähr drei breite RollenZentimeter auf ein Backblech mit Butter legen und ca. 30 Minuten ruhen lassen, dann in den Ofen stellen und 20 Minuten backen. Leckere Brötchen sind fertig!
Cinnabon-Zimtgebäck, Rezept
Gießen Sie 100 Gramm Zucker, einen halben Teelöffel Salz und einen Beutel Trockenhefe in ein Glas warme Milch. An einen warmen Ort stellen.
Schmelze 100 Gramm Butter, warte,bis es abkühlt. Schlagen Sie ein paar Eier in einer separaten Schüssel. Jetzt in einer großen Tasse Milch, Ei und zerlassene Butter vermengen. Fügen Sie nach und nach ein Pfund Mehl hinzu. Infolgedessen sollte der Teig nicht zu fest sein, legen Sie es für eine Stunde zu erreichen.
Nachdem Sie den Teig geknetet haben, rollen Sie ihn in eine Schichteinen halben Zentimeter dick und 40/60 Zentimeter groß. Mit einer Mischung aus einem Löffel Rohrzucker und Zimt bestreuen (je nach Geschmack). Rollen Sie die Rolle fest und bedecken Sie die Kante. Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in nicht mehr als 4 cm dicke Stücke. Legen Sie sie in einem Abstand von drei Zentimetern auf ein Backblech. 20 Minuten backen lassen.
Glasurvorbereitung.100 g Philadelphia-Käse und 100 g Butter sollten zuerst aus dem Kühlschrank genommen werden, um sie weicher zu machen. Rühren Sie sie, fügen Sie ein Glas Puderzucker hinzu und schlagen Sie gut mit einem Mischer. Über die warme Glasur mit der entstandenen Glasur gießen.
Zimtschnecken, deren Rezept sehr einfach ist, werden zweifellos selbst gemachten gefallen!
