Kürbisse sind Gemüse, die eine sehr habenungewöhnliche Form. Äußerlich sind sie mehr wie fliegende Untertassen, die mit Spitze verziert sind. In der Tat ist dieses Gemüse der nächste Verwandte der Zucchini und Kürbis. Kürbisse werden normalerweise am sechsten Tag nach der Reifung gesammelt. Es ist erwähnenswert, dass diese Gemüse sehr zart sind, wenn sie noch jung geerntet und gekocht werden. Kürbisse selbst sind sehr schön. Daher werden sie normalerweise ganz gekocht. Meistens wird der Kürbis von Zellstoff gereinigt und dann gefüllt. Es gibt jedoch sehr originelle Rezepte, bei denen Gemüse gehackt werden muss. Zum Beispiel, Pfannkuchen aus Kürbis. Das Gericht ist sehr lecker.
Das nach diesem Rezept zubereitete Gericht wird nicht nur Erwachsene ansprechen. Fritten werden sogar Kinder ansprechen. Für ihre Vorbereitung werden benötigt:
Squash Pfannkuchen, die Sie Rezeptin diesem Artikel gefunden ist ein wunderbares Gericht. Sie bereiten sich sehr schnell vor. Zuerst müssen Sie alle Gemüse vorbereiten. Kürbisse sollten mit Papiertüchern gewaschen und getrocknet werden. Danach sollten Sie die Schale entfernen und reiben Sie sie auf einer Reibe, vorzugsweise klein. In der resultierenden Masse müssen Sie ein rohes Hühnerei, Salz und Soda hinzufügen. Alle Komponenten mischen und den Teig für 10 Minuten in Hitze geben.
Sauerrahm und Milch sollten getrennt geschlagen werden.Die Zusammensetzung sollte auch schwarzen Pfeffer und Salz enthalten, fügen Sie Zucker hinzu. Die resultierende Mischung muss mit dem Squash kombiniert werden. Wenn der Teig zu dünn ist, Mehl hinzufügen. Danach sollte der Teig gut geknetet werden.
Um Krapfen von Kürbis zu machen,Es ist notwendig, das Pflanzenöl in der Pfanne zu erhitzen. Hier müssen Sie den fertigen Teig legen. Es ist am besten, es mit einem Esslöffel zu machen. Fry Krapfen sollten auf beiden Seiten sein. Das fertige Gericht kann mit Kräutern bestreut werden.
Krapfen des Kürbis mit Knoblauch sind für diejenigen, die mehr schmackhafte Gerichte lieben. Zum Kochen benötigen Sie:
Fritten des Kürbises können irgendwelche kochen.Junger Kürbis sollte gewaschen, geschält werden. Es lohnt sich auch, das Fruchtfleisch zu entfernen. Fertiggemüse muss auf einer groben Reibe und Salz mahlen. Kürbisse sollten gesalzen und nur für 10 Minuten stehen gelassen werden.
Kartoffeln müssen auch geschält und gewaschen werden. Knollen sollten zerkleinert werden, rieb sie auf einer groben Reibe. Grüne müssen hacken. Knoblauchzehen müssen gereinigt und durch die Presse geführt werden.
Nach 10 Minuten sollte der Squash gedrückt werden.Saft mit gehacktem Gemüse sollte abgelassen werden. Danach fügen Sie Kartoffelpüree, Knoblauch, Ei, Salz, Gewürze und Kräuter zur Masse hinzu. All das muss gemischt werden, leicht zitternd. In die Mischung sollte ein wenig Mehl geben.
Squash-Krapfen sind fast fertig. Es bleibt nur übrig, einen Esslöffel Teig auszulegen und auf beiden Seiten zu braten. Das Gericht wird sanft und luftig. Aber sein Hauptvorteil ist der mysteriöse Geschmack.
