Salat für den Winter mit Fisch ist originalErnte, die verschiedene Gemüse enthält. Gleichzeitig hat das Produkt einen einzigartigen Geschmack. In der Tat ist es Fischkonserven zu Hause gekocht. Dieser Salat kann am Tisch in Kombination mit einer Beilage mit Kartoffeln sowie als kalter Snack serviert werden. Es ist am besten, Sprotte, Lodde oder Sprotte beim Kochen zu verwenden. Einige Rezepte erlauben die Zugabe von Makrelen oder Heringen. Eine ausgezeichnete Option ist ein Fischsalat für den Winter mit Tomaten.
Salat für den Winter mit Fisch und Gemüse zu lernenlecker, Sie müssen die richtigen Zutaten auswählen. In den Regalen der Geschäfte ist es sehr schwierig, ein gekühltes Produkt zu finden. Höchstwahrscheinlich wird dieser Fisch aufgetaut. Muss vorsichtig sein. Es ist besser, gefrorenen Fisch und nur ganze Schlachtkörper zu wählen, die sowohl einen Schwanz als auch einen Kopf haben.
Für die Vorbereitung des Werkstücks wird benötigt:
Salat für den Winter mit Fisch ist sehr einfach zuzubereiten.Am Ende stellt sich jedoch der ursprüngliche Snack heraus. Beginnen Sie damit, die Zwiebel zu räumen und sie natürlich in halbe Ringe zu schneiden. Auf dem Feuer müssen Sie die Pfanne aufsetzen und ein wenig Pflanzenöl hineingießen. Es sollte gut heizen. Danach die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Das Produkt muss unter ständigem Rühren bis zum Durchscheinend geröstet werden.
Fast fertig ist Zwiebel, in den Kessel zu wechseln.Wenn sich ein solches Gerät nicht in Ihrer Küche befindet, können Sie eine Schüssel mit einem langsamen Herd verwenden. Hier wird der Salat für den Winter mit Fisch gedünstet. Multivarka kann den Topf perfekt ersetzen. Der Geschmack des fertigen Produkts wird nicht beeinträchtigt.
Свежую морковь следует очистить, хорошо вымыть, а dann mahlen. Dies geschieht am besten mit einem Mixer. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie das Gemüse auf einer feinen Reibe reiben. Auf dem Feuer müssen Sie die Pfanne aufsetzen und etwas Pflanzenöl hineingießen. Danach können Sie Karotten auslegen und leicht braten. Fast fertiges Produkt sollte in die Multikocherschale oder in den Kessel zum Bug verlagert werden.
Свеклу также нужно очистить, вымыть и измельчить.Sie können dies mit einem Mixer oder einer Reibe tun. Gemahlene Rüben müssen auch in Pflanzenöl gebraten und in einen Kessel oder in eine Schüssel eines langsamen Kochers mit Möhren und Zwiebeln gegeben werden.
Tomaten müssen geschält werden.Sie können dies tun, indem Sie sie einige Minuten in kochendes Wasser und dann in kaltes Wasser legen. Tomatenmark sollte in einem Mixer zerkleinert werden. Falls gewünscht, kann die resultierende Masse durch ein Sieb gerieben werden. Der Abfall hinterlässt die Samen und die Haut einer Tomate. Die resultierende Sauce sollte in das Gemüse gegossen werden.
Vor dem Kochen muss der Fisch durch Entfernen der Innenseiten und des Kopfes gereinigt und anschließend gewaschen werden. Nun können Sie mit dem Kochen fortfahren. Der Salat für den Winter mit Fisch und Gemüse ist fast fertig.
Um einen Gemüsesalat mit Fisch für den Winter zu bekommenlecker, müssen Sie das Gemüse separat schmoren. Es ist besser, den Fisch etwas später hinzuzufügen. Alle Gemüsesorten sollten in einen Slow Cooker oder einen Kessel gestellt und ausgelöscht werden. Es dauert ungefähr 20 Minuten. Wählen Sie im Langsamkocher die Funktion "Löschen".
Nach der angegebenen Zeit können Sie den Salat hinzufügenHering zubereitet. Auch Zucker und Salz sollten dem Salat hinzugefügt werden. In einem Kessel können Sie Essig einschenken und etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, wobei Sie die Produkte gründlich mischen.
Fertiger Salat für den Winter mit Fisch sollte in aufbewahrt werdenDosenform. Daher lohnt es sich, Glasbehälter und Deckel im Voraus vorzubereiten. Es ist besser, Dosen mit geringem Volumen zu nehmen, damit die Snacks einmal ausreichen.
Während der Salat zubereitet wird, können Sie die Behälter vorbereiten. Banken müssen gut gewaschen und dann sterilisiert werden. Das gleiche muss mit Abdeckungen getan werden.
Fertiger Gemüsesalat mit Fisch sollte zersetzt werdenam Ufer und rollen gut auf. Danach müssen luftdicht verschlossene Behälter mit geschlossenen Deckeln abgelegt und bis zur vollständigen Abkühlung stehen gelassen werden. Bewahren Sie die Original-Fisch-Vorspeise mit Gemüse bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C auf. Dies ist eine Grundvoraussetzung. Andernfalls steht die Rolle nicht. Ein idealer Ort zum Aufbewahren von Salat kann das unterste Regal im Kühlschrank sein.
