Pie "Zebra" in einem Multikocher ist eine der am meistenLieblingsleckereien von allen. Seine Besonderheit ist, dass sich helle und dunkle Streifen auf ausgefallene Weise im Kuchen abwechseln. Kinder freuen sich über diesen Kuchenlook, und welcher Erwachsene wird dieses gestreifte Vergnügen ablehnen?
Alle dafür verwendeten Produkte.Kuchen, brauchen keine vorbereitende Vorbereitung. Ist das Mehl empfohlen, vor dem Hinzufügen zu sieben. Dadurch kann sie mit Sauerstoff gesättigt werden und der Kuchen erhält zusätzliche Weichheit und Leichtigkeit.
Schritt für Schritt Rezeptkuchen "Zebra" kann kein Problem seinin vielen Zeitschriften und Broschüren zu finden. Dieser Kuchen gehört zum Klassiker. Der Teig wird auf Basis von Sauerrahm hergestellt und hat gleichzeitig zwei Farben. Das Gießen in die Form sollte eine besondere Methode sein, um ein ausgefallenes Muster auf den Kuchen zu bekommen. Natürlich ist auch das Zuckerguss wichtig, um den Kuchen abzudecken. Ohne es passiert dieser Kuchen "Zebra" nicht.
Zur Vorbereitung der Imprägnierung benötigen Sie 250 g Sauerrahm und 100 g Zucker. Auf der Glasur benötigen Sie 50 Gramm saure Sahne, drei Esslöffel Zucker, 70 Gramm Butter und zwei Esslöffel Kakao.
Kochen Sie ein Kuchen "Zebra" Rezept mit Fotos wird helfenim Wesentlichen. Mahlen Sie in einer Schüssel die Butter und die Hälfte des Zuckers. In einer anderen Schüssel die Eier mit einem Schneebesen leicht verquirlen, die ölige Masse hinzufügen und alles mit einem Mixer verquirlen. Sauerrahm muss mit Backpulver gemischt werden und zu der resultierenden Masse hinzufügen. Alles ist wieder durcheinander geraten.
Mehl muss sorgfältig in das entstandene gegossen werdendie Mischung Dann wird alles wieder gemischt und in zwei Hälften geteilt. Kakao wird zu einem Teil der Masse hinzugefügt. Es ist am besten, die Form des Multikochers für das Backen mit Öl zu schmieren und mit Mehl oder Paniermehl zu bestreuen. Ein Teil des dunklen und ein Teil des hellen Teigs werden nacheinander gelegt. Jede Farbe muss in der Mitte der vorherigen platziert werden. Daher sollte der gesamte Teig in Form sein. Pie "Zebra" in einem langsamen Kocher wird für 30-40 Minuten im "Backen" -Modus zubereitet. Es hängt alles von der Dicke des Kuchens ab.
Um die Glasur vorzubereiten, mischen Sie Sauerrahm und Butter, Zucker und Kakao in einem Topf. Unter ständigem Rühren bringen Sie die Mischung zum Kochen. Zucker sollte vollständig aufgelöst sein.
Sobald der Kuchen fertig ist, ist es notwendigder Länge nach in zwei Teile schneiden. Jeder von ihnen ist mit Sauerrahm imprägniert. Es ist einfach zu kochen, einfach Milch und Zucker schlagen. Danach muss der Kuchen mit Zuckerguss bedeckt werden und die Oberseite kann mit gehackten Nüssen verziert werden. Pie "Zebra" im Multicooker ist fertig - Sie können das Ergebnis genießen.