Rote-Bete-Suppe wie im Kindergarten: ein Rezept. Rote-Bete-Suppe mit Sauerrahm, wie im Kindergarten

У каждого человека существуют собственные Erinnerungen an eine unbeschwerte Kindheit. Einige erinnern sich, wie sie in das Dorf ihrer Großmutter gefahren sind, andere erinnern sich an die Reise mit ihren Eltern in den Zoo und wieder andere können den Geschmack ihres Lieblingsgerichts nicht vergessen und überlegen, wie man Rote Beete wie in einem Kindergarten kocht. Das Rezept für dieses Gericht ist einfach und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Wir werden in diesem Artikel über ihn sprechen.

Über die Vorteile von Rüben

Прежде чем узнать о том, как сделать свекольник, Wie in einem Kindergarten, dessen Rezept übrigens recht einfach ist, sollten Sie sich mit den wohltuenden Eigenschaften der Hauptzutat dieses Gerichts vertraut machen - Rüben. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützliches Gemüse. Es enthält Folsäure und Vitamine C, B, A. Rüben sind auch reich an Phosphor, Magnesium, Eisen und Ballaststoffen. Darüber hinaus wirkt es sich günstig auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts und des Kreislaufsystems im Körper aus. All diese Eigenschaften machen dieses Gemüse für die Ernährung von Kindern einfach unersetzlich. Das Kind muss jedoch Rüben frühestens im Alter von acht bis zehn Monaten als Lebensmittel einführen. Vergessen Sie nicht, dass dieses Produkt eine ausgezeichnete Energiequelle ist, da es Kohlenhydrate enthält, die für den wachsenden Körper des Kindes notwendig sind.

Rote-Bete-Suppe. Die Zutaten

Sie brauchen keine teuren Produkte, um Rote Beete aus dem Kindergarten zuzubereiten. Das Rezept für diese Suppe beinhaltet die Verwendung der folgenden Zutaten:

• saure Sahne;
• Zwiebeln - 1 Stück;
• Pflanzenöl - nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Rüben - 1 Stück;
• Kartoffeln - 2-3 Stück;
• Wasser oder Fleischbrühe - 1,5-2 Liter;
• Petersilie und Dill - optional;
• Karotten - 1 Stück;
• Zucker nach Geschmack.

Wie man kocht

1. Zuallererst ist es notwendig, die Rüben gründlich zu waschen und zusammen mit der Schale in einer großen Menge Wasser zu kochen, bis sie vollständig gekocht sind.
2. Danach sollte das Gemüse abgekühlt, geschält und in kleine Streifen geschnitten werden.
3. Dann müssen Sie das Gemüse schälen. Nach dieser Sure sollten Kartoffeln in Würfel geschnitten werden, Zwiebeln in halben Ringen und Karotten in Streifen.
4. Als nächstes müssen Karotten und Zwiebeln bei schwacher Hitze gekocht und Öl und Brühe in die Pfanne gegeben werden.
5. Jetzt in kochendem Wasser Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln legen und ca. 10 Minuten kochen lassen.
6. Danach müssen Sie die Rüben in die Pfanne geben und fünf Minuten, bevor Sie die Suppe salzen können.
7. В самом конце варки в блюдо необходимо добавить saure Sahne und kochen Sie alle Produkte gut. So wird in Kindergärten Rote-Bete-Koch (Kindergarten) zubereitet. Das Rezept enthält nur gesunde und natürliche Produkte. Nach dem Servieren wird die Suppe oft mit gehackter Petersilie oder Dill bestreut.

Rote Beete mit Fleisch. Die Zutaten

Sie machen selten Rote Beete mit Fleisch, wie in einem Kindergarten. Kochrezepte sehen jedoch eine solche Option vor. Um eine solche Suppe zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• Wasser - 2 Liter;
• gekochte Eier - 2 Stück;
• Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch) - 250 Gramm;
• Rüben - 2 Stück (250 Gramm);
• Grüns - nach Geschmack;
• Zwiebeln - 0,5 Köpfe;
• Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
• Karotten - 1 Stück;
• schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Art der Zubereitung

1. Zuerst muss das Fleisch klein geschnitten werdenStücke und 30 bis 40 Minuten kochen lassen. Wenn die Suppe für ein kleines Kind zubereitet wird, müssen Sie sie nach dem Kochen des Produkts zehn Minuten lang kochen und das Wasser abtropfen lassen. Danach sollte das Fleisch mit frischem Wasser gegossen und weiter gekocht werden.
2. Während das Fleisch kocht, müssen Sie Rüben nehmen,Reinigen und in dünne Stäbchen schneiden. Als nächstes muss das Gemüse zwei bis drei Minuten in Pflanzenöl gebraten werden, dann zugedeckt und bei niedrigster Hitze weitere zwanzig Minuten köcheln gelassen werden. Saftige Rüben werden in ihrem eigenen Saft gekocht, aber wenn es trocken ist, müssen Sie zwei Esslöffel Wasser hinzufügen.
3. Dann sollte es gereinigt und in Würfel geschnitten werdenKarotten. Zwiebeln müssen auch in kleine Stücke geschnitten werden, das Gemüse zu den Rüben geben und zusammen bei hoher Hitze zwei bis drei Minuten braten und zehn Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
4. После этого необходимо порезать кубиками Kartoffeln. Dann müssen Sie es zum gekochten Fleisch geben und damit 15 Minuten kochen. Als nächstes sollte die Rote Beete gesalzen und geschmortes Gemüse hinzugefügt werden.
5. Nun muss die Suppe wieder zum Kochen gebracht, vom Herd genommen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

Babynahrungsgeheimnisse

Also Kinderwurzeln vorbereiten.Babynahrung sollte schonend sein. Wenn das Gericht für ein Kind gedacht ist, ist es besser, keine scharfen Gewürze hinzuzufügen. Sie können Pfeffersuppe nur, wenn es nur von Erwachsenen gegessen wird. Servieren Sie das Gericht mit saurer Sahne, gehackten Kräutern und immer mit einem gekochten Ei. Dazu werden Rote-Bete-Kinder angeboten, wie in einem Kindergarten. Das Rezept für die Zubereitung von Suppen ist einfach zu Hause zu reproduzieren und diese gesunden Gerichte aller Ihrer Familienmitglieder zu befriedigen.

Eine weitere wichtige Nuance:Tatsache ist, dass Kinder alles, was hell und farbenfroh ist, lieben, sodass sie eher bereit sind, bunte Suppen zu essen. Wenn Sie die Eier in kleine Stücke schneiden und in die fertige Rote-Bete-Suppe werfen, wird die Brühe gelb. Schneeweißer Sauerrahm, rote Rüben und saftiges Grün ergeben ein köstliches und farbenfrohes Ensemble, das Ihr Kind mit Sicherheit genießen wird. Rote-Bete-Suppe mit saurer Sahne, wie im Kindergarten, wird sein Lieblingsgericht sein.

Rote-Bete-Wurzeln in einem langsamen Kocher. Die Zutaten

Jeder weiß, dass die Gerichte im Multikocher erhalten werdenbesonders reich und saftig. Darin können Sie auch die zartesten Rote Beete mit der Zugabe von Hähnchenbrust kochen. Natürlich kochen sie es nicht so im Kindergarten, aber das Rezept für dieses Gericht ist für jede fürsorgliche Gastgeberin nützlich, die ihre Kinder mit einem leckeren und gesunden Gericht verwöhnen möchte.

Zutaten:

• Karotten - 1 Stück;
• Tomatensaft - 1 Tasse;
• Hühnerbrust - 500 Gramm;
• Kartoffeln - 2-3 Stück;
• Wasser - 2,5 Liter;
• Knoblauch - 1-2 Nelken;
• Rüben - 2-3 Stück.
• Grüns (beliebig) - optional;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - 1-2 Esslöffel.

Kochen

1. Zunächst muss das Gemüse geschält und Zwiebeln mit Würfeln, Rüben mit Strohhalmen gehackt werden. Karotten wiederum müssen auf einer groben Reibe gerieben werden.
2. Dann etwas Öl in den Slow Cooker gießenGemüse und gießen Sie gehacktes Gemüse hinein. Danach muss das Gerät in den Backmodus geschaltet werden und das Essen eine halbe Stunde bei geschlossenem Deckel braten. 15 Minuten nach dem Beginn des Garvorgangs ein Glas Tomatensaft in die Mehrkochschüssel geben und alle Zutaten köcheln lassen, bis das Programm beendet ist.
3. Als nächstes müssen die Kartoffeln geschält und in Stücke geschnitten werdengroße Würfel. Nach dem Signal gegen Ende des Programms sollten Sie die Kartoffeln in den Slow Cooker werfen und ausreichend kochendes Wasser darüber gießen. Jetzt muss das Gerät anderthalb Stunden lang auf dem „Eintopf“ -Programm installiert werden, nachdem die zukünftige Suppe gewürzt und gesalzen wurde.
4. Gegen Ende des Garvorgangs sollten Sie das Gericht mit Salz probieren und mit gehacktem Knoblauch und Kräutern würzen.

Rote Beete ist fertig! Diese nahrhafte und köstliche Suppe wird zu einer echten Dekoration Ihres Tisches.

Hoffen wir, dass wir das Vorstehende verwendenEmpfehlungen können Sie Rote Beete kochen, wie im Kindergarten. Das Rezept zum Kochen enthält keine Geheimnisse, aber leider ist es nicht immer möglich, den unvergesslichen Geschmack zu spüren, der seit seiner Kindheit bekannt ist. Sie können Ihren Kindern jedoch ein großartiges Essen geben, das ihnen viele glückliche Momente beschert. Guten Appetit!