Galadinner oder Abendessen für viele Hausfrauenist ein echter Test. Tatsächlich braucht es nicht nur viel Zeit, um eine große Anzahl von Gerichten zuzubereiten, sondern sie sollten auch festlich serviert werden, damit jedes Gericht zu einer echten Dekoration wird. In der Regel ist der festliche Tisch bei der Ankunft der Gäste bereits gedeckt. Aber anfangs gab es nur kalte Snacks. Aus diesem Grund denkt der Koch zunächst darüber nach, wie man einen Salat für den festlichen Tisch zubereitet. Sein Rezept sollte so gewählt werden, dass es nicht nur köstlich, sondern auch spektakulär wird. Idealerweise sollte es auch nützlich sein, aber nicht jeder macht sich darüber Sorgen. Moderne Hausfrauen interessieren sich vor allem für brandneue Salate auf dem festlichen Tisch. Obwohl einige von ihnen natürlich dem Körper nützen können.
Salat "Blond"
Das Gericht kann aufgrund des Vorhandenseins von kaum als Diät bezeichnet werdenZutaten wie Bratkartoffeln und Brühwurst. Auf der anderen Seite wird der Salat dank seines eher ungewöhnlichen Aussehens sicherlich den Tisch schmücken. Es kann sowohl portionsweise für jeden Gast als auch in der allgemeinen Form zubereitet werden. Und es wird ein wenig dauern, bis es fertig ist. Dies ist ein ausgezeichneter Grund, diesen speziellen Salat für den festlichen Tisch vorzubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und erschwinglich.
3 mittelgroße Kartoffeln braten, reibenzuvor auf einer groben Reibe. Sie können vorgefertigte Bratkartoffeln mit Strohhalmen (ohne Zusatzstoffe) kaufen, dann reicht 1 Packung. Außerdem benötigen Sie 4 mittelgroße Tomaten, ca. 100 g Hartkäse und 150 g Brühwurst. Zum Dressing 200 g Mayonnaise und etwas Knoblauch nehmen.
Das Kochen beginnt mit der Sauce.Mayonnaise wird mit Knoblauch gemischt, der durch eine Presse geleitet wird. Dann werden gewaschene Tomaten in dünne Ringe geschnitten und auf den Boden jeder Salatschüssel oder jedes Gerichts gelegt. Dahinter liegt eine in dünne Streifen geschnittene Wurst, dann geriebener Käse, und oben muss man Bratkartoffeln einschenken, die das „Haar“ der Blondine bilden. Jede Schicht, mit Ausnahme der letzten, ist mit Sauce bestrichen. Fertiggerichte können sofort serviert werden.
Leichter Salat auf dem festlichen Tisch
Einige Leute denken, dass ein Diätgerichtkann nicht lecker sein, und sie sind falsch. Sie können sogar einen leichten Salat für den festlichen Tisch kochen. Mit dem Rezept für eines dieser Lebensmittel können Sie es in einer halben Stunde auf den Tisch legen.
Kochen Sie Kartoffeln und Bohnen (jeweils separat)von einem Freund) in Salzwasser. Während das Gemüse abkühlt, bereiten sie die Sauce zu, indem sie das Öl mit Salz, Dill und Essig in einer kleinen tiefen Schüssel mischen und die Masse mit einem Schneebesen verquirlen.
Далее картофель режут крупными кубиками, лук sehr fein gehackt, Bohnen (wenn ganze Hülsen) in 2-3 Teile geteilt, Tomaten - in zwei Hälften. Thunfisch muss vorsichtig mit einer Gabel in mehrere Teile geknetet werden und alle Zutaten vermengen. Danach mischen und über die Sauce gießen.
Salat für den Feiertagstisch (Rezept mit Aprikosen)
Dieses Gericht kann zubereitet werden, wenn Sie überraschen möchtenGäste mit einer ungewöhnlichen Kombination von Zutaten. Für ein Pfund frische Aprikosen (kann durch eingelegte ersetzt werden) nehmen Sie 400 g gekochte Hähnchenbrust, mehrere große Blätter grünen Salats und einen großen ungesüßten Apfel. Für das Dressing benötigen Sie 3 Esslöffel Mayonnaise und Sauerrahm, Salz und Zucker zum Abschmecken und ein wenig gehackte Walnüsse zum Dekorieren.
Яблоко надо почистить, абрикосы отделить от Knochen und ganz fein schneiden. Hühnerbrust ist in Fasern unterteilt. Für die Sauce wird die Mayonnaise mit Sauerrahm, Salz und etwas Zucker versetzt. Auf einer großen Schüssel Salatblätter auslegen. Mische Äpfel, Fleisch und Aprikosen mit Sauce und lege sie darauf, garniert mit Nüssen.
