Kohl Solyanka kann als Beilage dienenoder als hauptgericht. Die meisten preiswerten Zutaten werden zum Kochen verwendet, daher kochen Hausfrauen sie oft zum Abendessen oder Mittagessen mit der Familie.
Wenn Sie dem Gericht originelle Produkte hinzufügen, passt die Kohlsuppe perfekt zum festlichen Menü.
Для приготовления необходимо приобрести кочан Kohl (es wird die Hälfte dauern) und 400 g Schweinefleisch. Der Rest der Zutaten für jede Hausfrau ist immer im Haus. Dieses Rezept für Kohlhaufen in einem Slow Cooker ist ebenfalls einfach zuzubereiten. Alle Schritte erfolgen nach einem Prinzip, sie werden nur in der Geräteschale durchgeführt.
Zuerst muss das Fleisch abgespült und in mittlere Scheiben geschnitten werden. Dann wird eine große Zwiebel geschält und in einen kleinen Würfel geschnitten. Karotten ohne Schale reiben auf einer mittleren Düse.
Schweinefleisch geht in einer Pfanne mit zu bratenPflanzenöl. Wenn es rosig wird, können Sie Zwiebeln und nach 5-7 Minuten Karotten hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt wird der Kohl nicht sehr groß mit einem Messer oder mit Hilfe einer speziellen Düse gehackt.
Gebratenes Fleisch wird in die Pfanne geschickt.Jetzt müssen Sie den Kohl ein wenig braten. Dann geht es auch zur allgemeinen Messe. 1-2 EL. l Tomatenmark wird in 600 ml Wasser verdünnt und in einen Hodgepodge gegossen. Das Gericht wird in Brand gesetzt und 25 Minuten auf einem kleinen Feuer gedünstet.
Während des Kochens muss es Salz und Pfeffer sein. Am Ende wird ein Lorbeerblatt hinzugefügt. Das Servieren von Hodgepodge aus Kohl kann sowohl kalt als auch heiß sein.
Diese Option ist ideal für Vegetarier undMenschen, die aus irgendeinem Grund auf Diät sind. Um eine Kohlsuppe mit Pilzen zuzubereiten, müssen 500 Kohl gehackt werden. Sie geht in die Pfanne und fügt 0,5 Liter Wasser hinzu.
Капуста ставится тушиться на маленький огонь на 45 Minuten Dazu gibt man 20 g Butter und 10 ml Essig. Eine Zwiebel wird in einen mittleren Würfel geschnitten. 300 g Champignons und 2 Gurken werden in beliebiger Form gehackt.
Zwiebeln und Champignons werden mit Pflanzenöl in die Pfanne gegeben und dort halb gar gebraten. Dabei muss die Masse salzen und nach Geschmack würzen.
За 15 минут до готовности солянки из капусты Sie müssen 2 große Esslöffel Tomatenmark und Zwiebel mit Champignons hinzufügen. Das Gericht mischt sich gut, nach 5 Minuten werden Gurken und 1 Teelöffel in den Hodgepodge geschickt. Zucker.
Wenn der Kohl zu süß erscheint, können Sie den Saft aus einer viertel Zitrone auspressen. Alle Komponenten gut mischen, und die Pfanne ist mit einem Deckel abgedeckt. Die Masse noch 15 Minuten dünsten.
Gewöhnlich kochen Hausfrauen dieses Gericht mit frischem Gemüse. Aber das Sauerkraut hat sich beim Eintopf perfekt bewährt, so dass der Hodgepodge einen pikanten und gleichzeitig delikaten Geschmack hat.
Die Dauer des Garvorgangs hängt auch von der Fleischart ab. Wenn Huhn verwendet wird, wird die Eintopfzeit um fast das Zweifache verkürzt.
Dieses Gericht gehört zur polnischen Küche.Aber es ist so nah wie möglich am Geschmack unserer Hodgepodge. Zum Kochen benötigen Sie Sauerkraut. Es ist wünschenswert, dass es nicht sehr sauer ist.
Es kann als Hauptgericht serviert werden. Es schmeckt heiß und kalt.
Dies ist ein ungewöhnliches Gericht und wirkt höchstwahrscheinlich als erstes. Für die Zubereitung muss jeder Fisch (500 g) gut gereinigt und entkernt werden. Dann wird der Bauch gut gewaschen.
Der Fisch wird in Portionen geschnitten und in einen Topf mit kaltem Wasser gegeben. Salz und Lorbeerblatt werden hier hinzugefügt. Die Pfanne wird in Brand gesetzt und der Fisch 1,5 Stunden lang gekocht.
Zu diesem Zeitpunkt werden zwei mittelgroße Zwiebeln geschält. Sie werden in Würfel geschnitten und in einer Pfanne zum Braten geschickt. Der Fisch wird entfernt und die Brühe wird gefiltert. In einer Pfanne werden der Zwiebel nach und nach 200 g Mehl zugesetzt.
Dann wird hier ein Liter Brühe gegossen und die Masse 20 Minuten in einer Pfanne gedünstet. 200 g Steinpilze werden sorgfältig sortiert und recht fein geschnitten. 300 g frischer Kohl müssen wie auf Borschtsch gehackt werden.
Diese Zutaten werden in die Brühe geschickt. Soljanka hat ungefähr eine halbe Stunde gedünstet. 10 Minuten vor dem Ausschalten werden 3 EL hinzugefügt. l Tomatenmark. Das Gericht wird nach Belieben gesalzen und gewürzt.
Servieren Sie den Hodgepodge in portionierten Tellern. In jedes wird eine Scheibe Fisch gelegt und mit einer Kelle Hodgepodge übergossen.
Dieses Gericht ist jedem seit seiner Kindheit bekannt.Es ist sehr einfach zu machen und für Geld sehr erschwinglich. Um dem Kohl ein wenig Würze zu verleihen, können Sie Knoblauch und bitteren Pfeffer verwenden.
Dieses Rezept für Wurstkohl mit Würstchen ist recht sparsam. Für einen minimalen Preis können Sie ein köstliches und gesundes Abendessen kochen.
Dieses Gericht wird oft als Eintopf bezeichnet.Es kann mit oder ohne Fleisch gekocht werden. Zum Kochen 500 g frischen Kohl hacken. 1 kg Kartoffeln wird geschält und in mittlere Scheiben geschnitten.
Eine große Zwiebel wird mittel gehacktWürfel und Karotten reiben an der mittleren Düse. Eine tiefe Pfanne wird in Brand gesetzt. Pflanzenöl wird hineingegossen. Alle Zutaten werden separat gebraten.
Sie werden in einer Pfanne gemischt und mit Wasser übergossen, damit das Gemüse etwas in Sicht bleibt. Soljanka ist gesalzen und gepfeffert. 2 EL. l Tomatenmark wird in 100 ml Wasser verdünnt und zum Eintopf gegeben.
Soljanka wird gedünstet, bis die Kartoffeln fertig sind.Es sollte gut kochen. Wenn Fleisch in der Schüssel verwendet wird, wird es in Würfel geschnitten und bis zur Hälfte gekocht gebraten. Dann mit anderen Zutaten gedünstet.
Vor dem Servieren können Sie etwas gehacktes Grün auf jeden Teller streuen.
Для приготовления по этому рецепту потребуется minimale zeit und geld. 1 kg frischer Kohl wird wie Borschtsch gehackt. Zwiebel und Karotten werden in dünne Halbringe geschnitten. Alle Zutaten werden in einer Pfanne gebraten.
Gemüse ist gesalzen und Pfeffer nach Geschmack. 15 Minuten vor der Bereitschaft 1 EL. l Tomatenmark wird mit 200 ml Wasser versetzt und in die Schüssel gegeben. Kohl wird weitere 15-20 Minuten gekocht.
Mit diesem Rezept kann Kohl in einem Multikocher gekocht werden. Alle Zutaten werden in die Schüssel gegossen und für 40 Minuten in einem speziellen Modus gedünstet.
Nach Meinung vieler Hausfrauen erfordern solche Rezepte keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Das Kochen dauert ein wenig und die Zutaten sind ziemlich erschwinglich.
Viele sind zufrieden, dass der Kaloriengehalt von Gerichten niedrig ist. Sie sind zur Verwendung während der Diät geeignet. Und wenn Sie ohne Fleisch kochen, dann können Sie auf dem Postweg Hodgepodge vom Kohl essen.
