Honigkuchen mit Vanillesoße stellt sich immer herausweich und sanft. Um ein solches Dessert zuzubereiten, muss jedoch viel Zeit für das Backen des Bodens aufgewendet werden. In der Tat ist es für die Bildung eines hohen Kuchens notwendig, ungefähr 10 bis 13 dünne Kuchen herzustellen.
Zarter und weicher Honigkuchen: Puddingrezept
Wesentliche Produkte für die Basis:
Teig kneten
Um einen Honigkuchen mit Vanillesoße köstlich zu machenund buchstäblich im Mund schmelzen, sollte es streng nach dem Rezept gekocht werden. So ist es notwendig, 1 Hühnerei in eine Metallschüssel zu brechen, Zucker hinzuzufügen, Blumenhonig, etwas Milch und Backpulver hinzuzufügen. Alle Zutaten sollten gemischt und dann in ein Wasserbad gestellt und so lange aufbewahrt werden, bis sich das Hauptprodukt vollständig aufgelöst hat. Danach müssen der Masse frische 4% Milch und Butter zugesetzt werden. Als nächstes sollte der Boden vom Herd genommen, leicht abgekühlt und Weizenmehl hineingegossen werden. Als Ergebnis des Mischens sollten Sie einen Teig formen, der sich gut von den Handflächen wegbewegt.
Der Prozess des Backens von Kuchen im Ofen
Vor dem Bilden eines Honigkuchens mit VanillepuddingSahne, im Ofen sollten 10-13 Kuchen backen. Dazu empfiehlt es sich, den zubereiteten Teig in Teile zu teilen, die jeweils zu einem dünnen Kreis gerollt werden müssen. Als nächstes müssen Sie eine runde Form annehmen und die vorbereitete Schicht auf ihrer Oberfläche auslegen. In diesem Fall sollte das Geschirr niemals geölt werden (nur mit Mehl bestreuen). Jeder Kuchen sollte mindestens 15-19 Minuten gebacken werden.
Notwendige Zutaten für die Creme:
Cremeherstellungsprozess
Um Pudding für ein solches Dessert zu machen,Es ist notwendig, mit einem Mixer 2 mittelgroße Eier zu schlagen, Zucker und Weizenmehl hinzuzufügen und frische Milch einzugießen. Danach muss die Masse in Brand gesetzt und bis zum Eindicken gekocht werden. Als nächstes muss die Sahne vom Herd genommen, die Butter hineingegeben und erneut mit einem Mixer gut aufgeschlagen werden.
Медовик с заварным кремом формируется следующим Übrigens: Sie müssen den ersten Kuchen auf den Kuchen legen, ihn mit einer süßen Masse einfetten, die zweite Basis auslegen, die Mischung auftragen und so weiter, bis ein großer Kuchen entsteht. Die Oberfläche sollte auch mit Sahne übergossen und dann mit Krümeln aus geschnittenen Kanten der Basis bestreut werden (Sie können auch geriebene Kekse verwenden).
Wie man den Tisch richtig bedient
После формирования торт «Медовик» с заварным Creme sollte für 4-6 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Während dieser Zeit nehmen die Kuchen die süße Milchmasse auf, werden weicher und zarter. Ein solches Dessert auf den Tisch zu bringen, ist zusammen mit heißem Tee oder Kaffee notwendig.
