Wissen Sie, wie man selbst gemachte Würste kocht?gut Das Rezept (in der Fleischmühle) der erwähnten Produkte wird später detailliert beschrieben. Es sei darauf hingewiesen, dass die Herstellung solcher Würste nicht sehr schwierig ist. Außerdem erhalten Sie am Ausgang ein sehr schmackhaftes und kalorienreiches Fleischgericht, das mit einer Beilage, mit Gemüse und einfach mit einer Scheibe Brot gegessen werden kann.
Rindfleischwürste sind sehr zart und lecker. Bevor Sie mit der Bildung beginnen, müssen Sie alle Zutaten kaufen. Für das Geschirr brauchen wir:
So verarbeiten Sie die Shell richtigleckere hausgemachte Würstchen im Darm kochen? Das Rezept (in einem Fleischwolf ist ein Fleischgericht zarter) dieser Produkte empfiehlt den Kauf eines Rindfleischprodukts.
Um die Gebrauchstauglichkeit zu überprüfen,Vor der Zubereitung von Würsten muss die natürliche Hülle geprüft werden. Dazu wird ein kleines Stück aus dem Darm geschnitten, in kochendem Wasser verteilt und zehn Minuten gekocht. Im Laufe der Zeit wird die Innereien verkostet. Wenn Sie keine unangenehmen Gerüche verspüren, kann die Schale sicher für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Zuvor wird es jedoch gründlich von innen und außen gewaschen, 30 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht und in Stücke von 1 bis 1,5 Metern Länge (etwas weniger) geschnitten.
Woraus bestehen hausgemachte Würste im Darm?Ein in einem Fleischwolf implementiertes Rezept kann die Verwendung verschiedener Komponenten beinhalten. Wir haben beschlossen, solche Rindfleischprodukte zu kochen. Es wird gründlich in kaltem Wasser gewaschen, um alle unnötigen Streifen zu entfernen. Anschließend wird das Fleischprodukt in Stücke geschnitten und zusammen mit dem Zwiebelkopf in einem Fleischwolf gedreht. Außerdem wird dem Hackfleisch gehacktes Schweinefett zugesetzt. Wenn das Rindfleisch sehr ölig war, wird die letzte Zutat nicht verwendet.
Nachdem das Hackfleisch fertig ist, geht es losFügen Sie geriebene Knoblauchzehen sowie Tafelsalz und gehackten Pfeffer hinzu. Auf Wunsch können Sie ein paar große Löffel Trinkwasser in das Produkt gießen. In diesem Fall wird das Hackfleisch saftiger und zarter.
Jetzt wissen Sie, welche Zutaten Sie könnenköstliche hausgemachte Würstchen im Darm machen. Wie man eine natürliche Muschel beginnt, haben wir auch gesagt. Damit Sie jedoch das leckerste Gericht erhalten, sollten Sie erklären, wie Sie den Darm richtig füllen.
Hackfleisch umrühren, Rinderhülle zubereitenMit einer speziellen Düse einen Fleischwolf aufsetzen und einölen (wie ein Strumpf ziehen). Anschließend wird das Rindfleisch wieder durch die Öffnung des Küchengerätes geführt. In diesem Fall füllt sich die natürliche Hülle allmählich. Sie sollten es nicht sehr eng mit Hackfleisch füllen.
Um die Wurst schön und gleichmäßig zu machen, wird empfohlen, den Darm regelmäßig zu drehen. Wenn die Schale voll ist, werden ihre Enden fest gebunden (an einem Knoten oder mit Fäden).
Übrigens, damit der Darm während der Wärmebehandlung nicht platzt, empfiehlt es sich, ihn an mehreren Stellen mit einer Nadel zu durchstechen.
Что делать после того, как будут сформированы hausgemachte Würste im Darm? Wie kocht man dieses Gericht im Ofen? Bei der Wärmebehandlung von hausgemachten Würsten ist nichts kompliziert. Dazu werden sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und in einen auf 190 Grad vorgeheizten Backofen gegeben. Nach 32-38 Minuten wird das Küchengerät ausgeschaltet und weitere 10 Minuten geschlossen gelassen. Während dieser Zeit werden Würste zubereitet, die sehr saftig und lecker werden.
Wenn Sie hausgemachte Würstchen im Darm mit servierenKartoffel, dies ist die beste Option zum Mittagessen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass einige Hausfrauen es vorziehen, solche Produkte mit frischem Gemüse und Kräutern sowie mit einem kleinen Stück Brot und einer Art Sauce zu verwenden.
In einem Fleischwolf erweist sich dieses Gericht als sehr zart und lecker. Wenn Sie gröbere Produkte erhalten möchten, empfehlen wir, das Fleischprodukt nicht zu hacken, sondern nur fein zu hacken.
Zum Kochen köstlicher hausgemachter Würste benötigen wir also:
Aus Elchen werden hausgemachte Würste im Darm gewonnengröber als Rindfleischerzeugnisse. Die meisten Hausfrauen bereiten jedoch genau solche Produkte für ihre Ehemänner vor. Immerhin erweisen sie sich als befriedigender und nahrhafter.
Also, wie man hausgemachte Würste im Darm kocht?Für das Rezept (der Name dieses Gerichts klingt nach Kupat) dieser Produkte sind keine teuren Zutaten erforderlich. Darüber hinaus benötigen Sie etwas Zeit, um das Gericht zuzubereiten.
Junge und frische Elche werden gründlich gewaschen und gereinigtalle Venen, und dann mit einem scharfen Messer fein gehackt. Zwiebeln und Schweinefett werden genauso zerkleinert. Nachdem es ein homogenes Hackfleisch erhalten hat, wird es gesalzen, mit süßem Paprika und rotem gemahlenem Pfeffer gewürzt.
Beginnen Sie die natürliche Schale des Elches ingenau das gleiche wie im ersten Rezept vorgestellt. Bei der Wärmebehandlung können hausgemachte Würste gebacken, gebraten und sogar gekocht werden. In jedem Fall werden sie sehr saftig und lecker ausfallen. Servieren Sie solche Produkte am besten mit einer Beilage auf dem Tisch.
