Für diejenigen, die gerne experimentieren, wollen wirum ein Rezept für den Kuchen "Sunny" anzubieten. Es ist leicht und schnell zubereitet und sein Geschmack wird niemanden gleichgültig lassen. Wir sind daran gewöhnt, dass es in letzter Zeit in Mode gekommen ist, Kuchen aus Mastix herzustellen. Aber nicht jede Vermieterin hat die Fähigkeiten, mit ihr zu arbeiten. Betrachten Sie daher ein einfacheres Rezept, das dem Neumodischen nicht unterlegen ist. Es kann für die Feiertage für Ihre kleinen Lieblinge gekocht werden und haben Sie keine Angst, dass jemand es nicht mögen wird.
Um einen Kuchen in Form einer Sonne zu backen, nehmen wirrunde Form. Wir backen Kuchen mit einem Durchmesser von nicht mehr als 25 cm, zu deren Herstellung wir 100 g Butter benötigen, die vorher zum Schmelzen wärmebehandelt werden muss. Wir benutzen es, um die Form zu verwischen. Als nächstes gieße einen halben Liter Kefir in eine Schüssel. Hier gießen wir ein halbes Glas gesiebtes Mehl und die gleiche Menge Zucker. Vanillin und Soda brauchen wir zu gleichen Teilen - eineinhalb Teelöffel. Auf Wunsch können Sie einen Teelöffel Mohn hinzufügen.
Alle Zutaten müssen gut gemischt werdenein Schneebesen oder ein Mixer. Die fertige Masse wird in die Form gegossen. Der Ofen muss auf 180 Grad erhitzt werden. Danach senden wir ihm eine Minute bis vierzig. Um sicherzustellen, dass der Kuchen fertig ist, muss er mit einem Streichholz oder Holzstäbchen punktiert werden. Wenn der Stab feucht ist, kann der Kuchen noch ein paar Minuten im Ofen stehen. Für den Kuchen "Solnyshko" benötigen wir einen gekühlten Kuchen. Daher ist es am besten, es im Voraus zu backen.
В глубокую миску выкладываем 400 грамм сливочного Öl. Nach dem Öl eine Dose Kondensmilch und 200 g weichen Quark geben. Nach Geschmack Vanillin hinzufügen. All das wird mit einem Mixer gemeistert, das kann man auch manuell, aber dann wird es lange dauern. Schlagen Sie die Creme, bis sie zu einer homogenen dicken Masse wird.
Entnehmen Sie den abgekühlten Kuchen vorsichtig aus der Formmit dem Schulterblatt. Um dies zu tun, reiße es zuerst von den Wänden und dann von der Form ab. Schneiden Sie den Kuchen in drei identische Teile mit einem Messer und einem Faden. Mit einem Messer machen wir zwei Kerben entlang des gesamten Umfangs, danach spannen wir den Faden von einer Kante zur anderen. Als nächstes legen Sie die Kuchen auf einem Tablett. Runter mit demjenigen, den wir den Gästen zeigen werden. Jetzt gießen wir den Kuchen mit Imprägnierung, wir streichen etwas von der Creme darüber und verteilen es gleichmäßig. Die Creme mit einer Walnuss bestreuen.
Der zweite Kuchen ist mit Wasser getränkt, wir verteilen die Cremein der gleichen Weise wie die vorherige. Am zweiten Werkstück anstelle von Walnüssen auf der Creme muss die Marmelade ausgelegt werden. Der letzte Kuchen wird imprägniert, noch bevor die Marmelade darauf gelegt wird, da dies der Boden sein wird. Drehe den Kuchen mit dem zweiten Tablett.
Top Fett mit Sahne.Die einfachste Version der Dekoration ist, sie mit Wellen zu dekorieren. Die Wellen werden mit Hilfe eines gewöhnlichen Löffels gemacht, den wir in die Creme tauchen. Auf dem Kuchen bewegen wir uns sanft vom Zentrum bis zum Ende des Kuchens. Wenn Sie möchten, können Sie Beeren Preiselbeeren oder andere Früchte legen. In extremen Fällen können Sie mit einer Nuss bestreuen. Sie können auch eine Scheibe Zitrone oder Orange in einen Kreis legen.
Выше вы можете видеть на фото торт «Солнышко», mit Sahne dekoriert. Dieses Rezept ist gut, denn jede Hausfrau kann mit Sahne und Imprägnierung experimentieren, je nach Vorliebe aller Familienmitglieder.
