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Was könnte ungewöhnlicher sein als Bananenmarmelade?

Каждый человек на земле пробовал варенье.Viele Hausfrauen bereiten im Sommer dieses Dessert aus Äpfeln, Birnen, Kirschen, Kirschen, Aprikosen und Pfirsichen für den Winter zu. Aber das alles ist so banal und langweilig, dass die Bestellung schon müde ist. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen eine ungewöhnliche Variante von Bananenmarmelade an. Außerdem haben diese Früchte einen süßen Geschmack und ein unglaubliches Aroma, und vor allem sind sie zu jeder Jahreszeit erhältlich und kostengünstig. Lassen Sie uns lernen, wie man zu Hause Bananenmarmelade kocht. Sogar ein Anfängerkoch kann mit solch einem einfachen Gericht umgehen.

Bananenmarmelade

Bananenmarmelade Rezept

Für dieses ungewöhnliche Gericht brauchen wir:

  • Bananen - 1 EL;
  • Zucker - 1,5 EL;
  • Wasser - 0,5 EL;
  • Zitronensäure.

Der Garvorgang ist wie folgt:Bananen müssen geschält und in kleine Scheiben geschnitten werden. Bereiten Sie Sirup aus Wasser und Zucker zu, wie bei normaler Marmelade. Dann die Bananen hineingeben und gar kochen, nur nicht verdauen. Fügen Sie etwas Zitronensäure hinzu, um zu verhindern, dass Marmelade zu zuckerhaltig wird.

Sehr oft werden Bananen mit anderen leckeren Lebensmitteln gemischt. Lassen Sie uns lernen, wie man Bananenmarmelade mit Melone macht. Für dieses Gericht brauchen wir solche Produkte:

wie man Bananenmarmelade macht

  • Melone 1 kg;
  • geschälte Bananen - 1 kg;
  • Zucker - 1 kg;
  • Zitrone - 2 Stk.

Der Prozess der Herstellung dieser Bananenmarmelade undMelone ist dies: Von der Melone müssen Sie die Kerne entfernen und schälen und dann in kleine Würfel schneiden. Dann legen Sie es in eine Pfanne, fügen Zucker hinzu und lassen für eine Weile, ungefähr 8-10 Stunden. Danach müssen Sie den Saft einer Zitrone hinzufügen, alles mischen und in Brand setzen. Eine halbe Stunde kochen lassen. Eine weitere Zitrone muss gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten werden. Die Bananen schälen und ebenfalls in kleine Ringe schneiden. In einer Pfanne zu einer kochenden Melone geben wir Bananen und Zitrone, kochen bis die Konsistenz püriert ist. Als nächstes müssen Sie das Feuer erhöhen, damit die Marmelade dicker wird. In den sterilisierten Gläsern die entstehende Marmelade verteilen und verschließen. Der Geschmack dieser Bananen- und Melonenmarmelade wird jedes Mitglied Ihrer Familie ansprechen.

Предлагаем еще один рецепт необычного варенья из Bananen und Rhabarber. Dieses Gericht wird nicht nur köstlich, sondern auch sehr nützlich sein. Es ist wichtig, Rhabarber im Juni zu sammeln. In dieser Zeit enthält er die meisten Vitamine und Mineralien. Diese Marmelade kann nicht in Kupfer- oder Blechschalen gekocht werden. Kommen wir zum Garprozess. Für diese Marmelade benötigen wir die folgenden Produkte:

wie man Bananenmarmelade kocht

  • Rhabarber 520 g;
  • geschälte Bananen - 255 g;
  • Zucker - 520 g.

Der Garvorgang wird Sie nicht viel kostenZeit. Zuerst den Rhabarber gut schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend Zucker hinzufügen und 2 Stunden ruhen lassen. Der nächste Schritt ist, die Bananen zu schälen, in Scheiben zu schneiden und zum kandierten Rhabarber zu geben. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und bringen sie zum Kochen, kochen für 3 Minuten. Wenn sich viel Wasser in der Pfanne befindet, können Sie kochen, bis es verdunstet ist. Die Marmelade sofort in sterilisierte Gläser füllen und schließen, dann umdrehen und abkühlen lassen. Der Geschmack einer solchen Bananen- und Rhabarbermarmelade lässt sich ideal mit Pfannkuchen und einigen anderen Backwaren kombinieren. Guten Appetit.

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