/ / Rosa Lachs in Sahne: Rezepte

Rosa Lachs in Sahne: Rezepte

Roter Fisch ist sehr vorteilhaft für den MenschenKörper, so sollte es regelmäßig in unserer Ernährung erscheinen. Es ist weit verbreitet beim Kochen. Aus diesem Produkt werden viele köstliche und nahrhafte Gerichte zubereitet. Nachdem Sie die heutige Veröffentlichung gelesen haben, erfahren Sie, wie rosa Lachs in Sahne gebacken wird.

Klassische Option

Ein Gericht, das nach dem folgenden Rezept zubereitet wirdEs fällt überraschend sanft und saftig aus. Dank der Fülle an Gewürzen hat es ein ungewöhnliches Aroma. Diesmal muss in Ihrer Küche folgendes gefunden werden:

  • Die ganze Karkasse von rosa Lachs.
  • Eine halbe Zitrone.
  • 400 Milliliter Sahne 20% Fett.
  • Ein Esslöffel Olivenöl.

Die am häufigsten verwendeten Gewürze sind Tafelsalz, Oregano, Dill und Petersilie.

Algorithmus von Aktionen

Aufgetauter Fisch wird kalt gewaschenWasser, eingeweicht in Papiertücher, in Portionen geschnitten und reichlich mit Saft aus einer halben Zitrone gewässert. Danach wird es in feuerfester Form ausgelegt, mit Olivenöl eingefettet, gesalzen, pfeffern und 20 Minuten stehen gelassen.

rosa Lachs in Sahne

Nach dieser Zeit wird rosa Lachs gegossenSahne, mit gehackten Kräutern bestreut und in den Ofen geschickt. Backen Sie es ungefähr vierzig Minuten lang bei zweihundert Grad. Sie servieren solchen Fisch mit gekochtem Gemüse.

Brokkoli-Option

Dieses Rezept wird ein echter Fund für junge Leute sein.Hausfrauen fragen sich, wie sie ihre Familie ernähren sollen. Auf diese Weise zubereiteter Fisch kann zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Es stellt sich nicht nur als sehr duftend heraus, sondern auch als unglaublich nützlich. Damit in Sahne gebackener rosa Lachs rechtzeitig auf den Tisch kommt, müssen Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus kaufen. In diesem Fall benötigen Sie:

  • Ein Kilo Fisch.
  • 300 Gramm Brokkoli.
  • 250 Milliliter 10% Sahne.
  • Eine Prise getrockneter Rosmarin.
  • Salz und gemahlener Pfeffer.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie zum richtigen Zeitpunkt etwas Olivenöl zur Hand haben. Es wird benötigt, um die Form zu schmieren, in der rosa Lachs in Sahne gebacken wird.

Beschreibung des Prozesses

Beachten Sie dies nur zur VorbereitungGerichte können nicht nur Filets, sondern auch kleine Steaks verwendet werden. Aufgetauter Fisch wird in kaltem Wasser gewaschen, mit Papiertüchern getupft, gesalzen, pfeffern und mit Thymian bestreut. Der so zubereitete rosa Lachs wird in eine Form gelegt, deren Boden mit etwas Olivenöl vorgeschmiert und zur Seite gelegt wird.

gebackener rosa Lachs in Sahne

Brokkoli wird in leicht gesalzenem Wasser gekocht,In einem Sieb zurücklehnen und zum Fisch schicken. All dies wird mit Sahne gegossen und geschmeckt. Bei Bedarf wird das Gericht gesalzen und mit Folie abgedeckt. Rosafarbener Lachs wird im auf 200 Grad erhitzten Ofen in Sahne gebacken. Nach etwa einer halben Stunde kann der Brokkoli-Fisch serviert werden.

Pilzvariante

Nach diesem Rezept können Sie relativ schnell undBereiten Sie einfach ein sehr leckeres Gericht zu, das zu einer würdigen Dekoration für fast jeden festlichen Tisch wird. Damit Sie zarten rosa Lachs in Sahne bekommen, müssen Sie sicherstellen, dass alle erforderlichen Komponenten in Ihrer Küche vorhanden sind. In diesem Fall sollten Sie an Ihren Fingerspitzen finden:

  • Ein Pfund Fischfilet.
  • 250 Gramm Champignons.
  • Ein Paar mittelgroße Zwiebeln.
  • 100 Milliliter Sahne.
  • Süßer bulgarischer Pfeffer.
  • 150 Gramm Hartkäse.

creme-gebackener rosafarbener Lachs

Damit der im Ofen gebackene rosa Lachs in Sahne nicht frisch und geschmacklos wird, sollte die obige Liste mit Natriumchlorid und schwarzem Pfeffer ergänzt werden.

Technologie der Vorbereitung

Zuerst musst du fischen.Es wird in kaltem Wasser gewaschen, mit Papiertüchern trocken gewischt und in kleine Stücke geschnitten. Der so zubereitete rosa Lachs wird in eine Form gegeben, deren Boden mit eventuellem Pflanzenöl, Salz und Pfeffer bestrichen ist.

rosa Lachs in Sahne in den Ofen

Geschnittener Fisch in halben Ringen wird auf den Fisch gelegtZwiebeln, Paprika und Champignons. Alle Gemüsesorten müssen mit etwas Salz und Gewürzen bestreut werden. Danach wird die Sahne in die Form gegossen und in den Ofen geschickt. Gebackener Fisch mit Gemüse bei einer Temperatur von zehn Grad für fünfzehn Minuten. Danach wird es aus dem Ofen genommen, mit geriebenem Käse bestreut und zurückgebracht. Nach etwa zehn Minuten ist der rosa Lachs in Sahne mit einer schönen goldenen Kruste bedeckt, was darauf hinweist, dass das Gericht serviert werden kann.

Mochte:
0
Beliebte Beiträge
Spirituelle Entwicklung
Essen
Ja