Σήμερα, οι άνθρωποι προσπαθούν να διατηρήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.ζωή, και ταυτόχρονα βελτιώστε το σχήμα σας. Για αυτό, υπάρχουν ειδικά σύνολα ασκήσεων που έχουν σχεδιαστεί για τη μεγιστοποίηση της ανάπτυξης όλων των μυϊκών ομάδων, ακόμη και των ατομικών αθλημάτων, για παράδειγμα, bodybuilding.
Bodybuilding ως ξεχωριστός αθλητικός χώροςΈχει υπάρξει για περισσότερα από 100 χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μια θεμελιωδώς νέα ιδέα για τη δημιουργία της τέλειας μορφής. Αποδείχθηκε ότι η άσκηση από μόνη της δεν είναι αρκετή και για να θαμπώσετε ένα τέλειο σώμα, πρέπει να φάτε σωστά, να πάρετε βιταμίνες και ειδικά συμπληρώματα. Μιλώντας για συμπληρώματα, δεν εννοούμε στεροειδή που ήταν τόσο δημοφιλή πριν από μερικές δεκαετίες. Μιλάμε για αμινοξέα - αυτή είναι μια νέα λέξη στη αθλητική διατροφή. Έτσι, θα καταλάβουμε τι είναι το BCAA, πόσο πρέπει να λαμβάνουμε αυτό το φάρμακο και αν υπάρχει βλάβη από τα αμινοξέα.
Τα αμινοξέα είναι δομικά χημικάτούβλα που σχηματίζουν πρωτεΐνες σε μια δέσμη. Και κάθε ζωντανός οργανισμός στον πλανήτη μας αποτελείται από πρωτεΐνες. Κυριολεκτικά όλα στο ανθρώπινο σώμα - μυϊκός ιστός, δέρμα, σύνδεσμοι, πλάκες νυχιών, μαλλιά - όλα αυτά αποτελούνται από πρωτεΐνες.
Γιατί λοιπόν είναι η έμφαση στη αθλητική διατροφήστα αμινοξέα, όχι μόνο στις πρωτεΐνες; Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες και δεν είναι εναλλάξιμες. Αυτά τα στοιχεία είναι τα αποτελέσματα της σύνθεσης και τα αμινοξέα δρουν ως το αρχικό υλικό. Γι 'αυτό το τελευταίο είναι πιο σημαντικό για το σώμα.
Αγορά αθλητικής διατροφής τώραπροσφέρει πολλές προετοιμασίες για τη γλυπτική της τέλειας μορφής. Μερικά από αυτά είναι πολύ αμφίβολα, τα οφέλη των άλλων δεν επιβεβαιώνονται από οποιαδήποτε σοβαρή έρευνα, άλλα φέρνουν μόνο κακό. Και τι γίνεται με την πρόσληψη αμινοξέων;
Πρέπει να πω ότι το ενδιαφέρον για αυτά τα συμπληρώματαεμφανίστηκε πριν από πολύ καιρό, αλλά μόνο τα τελευταία χρόνια, η επίσημη ιατρική αναγνώρισε την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. Οι bodybuilders έλαβαν αργινίνη, βαλίνη, λευκίνη, ως αποτέλεσμα των οποίων μια βελτίωση καταγράφηκε σε έναν αριθμό δεικτών, για παράδειγμα, την περίοδο ανάκαμψης μετά από μια πορεία προπόνησης, τον βαθμό κορεσμού οξυγόνου στο αίμα και το επίπεδο μυϊκής βλάβης μετά την άσκηση. Έτσι, τα οφέλη αυτών των πρόσθετων έχουν αποδειχθεί, μένει να κατανοήσουμε πώς να λαμβάνουμε σωστά τα BCAA.
Τα BCAA είναι ένας γενικός όρος που σημαίνειένα φάρμακο που αποτελείται από τρία αμινοξέα - λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη. Αυτά είναι τα πιο κοινά αμινοξέα που βρίσκονται στο κρέας και το γάλα. Η μοναδικότητά τους έγκειται στο γεγονός ότι δεν συντίθενται καθόλου από το ανθρώπινο σώμα, αλλά πρέπει να προέρχονται από τρόφιμα. Κάθε ένα από τα στοιχεία του συμπλέγματος BCAA παίζει σημαντικό ρόλο:
1.Η βαλίνη είναι μια πηγή ενέργειας για μυϊκό ιστό. Αυτό το στοιχείο παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή σεροτονίνης, έτσι ώστε το ανθρώπινο σώμα να μπορεί να αντιμετωπίσει με επιτυχία το άγχος και να καταπολεμήσει την κόπωση.
2. Λευκίνη - Αυτό το αμινοξύ είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για το σχηματισμό και την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Ρυθμίζει το σχηματισμό πρωτεϊνών και περιορίζει τη διαδικασία καταστροφής των μορίων της.
3. Η ισολευκίνη είναι ένας από τους καταλύτες για τις μυϊκές διαδικασίες. Μια ανεπάρκεια σε αυτό το συστατικό οδηγεί σε κόπωση, λήθαργο, υπνηλία, συστολή των μυών και μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Έτσι, ανακαλύψαμε τι είναι τα αμινοξέα BCAA. Πώς μπορώ να πάρω το συμπλήρωμα και γιατί αυτά τα τρία στοιχεία είναι τόσο σημαντικά κατά τη διάρκεια της άσκησης;
Τα BCAAs είναι απαραίτητη εκπαιδευτική βοήθεια. Αυτό το σύμπλεγμα βοηθά στην ενεργοποίηση του μυϊκού ιστού, αποβάλλει τον υπερβολικό λιπώδη ιστό και καταστέλλει τον καταβολισμό.
Ο χρόνος πρόσληψης αμινοξέων παίζει σημαντικό ρόλο:
- συμπληρώματα αμέσως μετά την προπόνηση και νωρίς το πρωίπαροχή εξουδετέρωσης του «παραθύρου πρωτεΐνης» (αυτό είναι το όνομα της οξείας ανάγκης του σώματος για πρωτεΐνες, η οποία μπορεί να αντισταθμιστεί μόνο με την ταχεία πρόσληψη εύκολα αφομοιωμένων αμινοξέων).
- η λήψη φαρμάκων μετά την προπόνηση δίνει μια ισχυρή ώθηση ενέργειας και αυξάνει σημαντικά την απόδοση.
- Τα αμινοξέα πριν από τον ύπνο παρέχουν στους μυϊκούς ιστούς διατροφή, ενεργοποιούν τις διαδικασίες αποκατάστασης και έντονη μυϊκή ανάπτυξη.
Πώς να πάρετε BCAA με φαγητό και πόσαχρειάζεται πραγματικά το σώμα μας; Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτά τα τρία αμινοξέα βρίσκονται στο κρέας, το ψάρι και το γάλα, καθώς και σε πρωτεϊνικά κουνήματα. Κατά μέσο όρο, με τη σωστή διατροφή, η περιεκτικότητα σε BCAA είναι 16-20% της συνολικής ποσότητας πρωτεΐνης που καταναλώνεται. Δηλαδή, ένα άτομο με μέσο βάρος, που καταναλώνει δύο γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο βάρους του, λαμβάνει 25-30 γραμμάρια BCAA.
Πόσο χρειάζεται το σώμα;Η απάντηση είναι αρκετά απλή - η ελάχιστη ποσότητα λευκίνης ανά γεύμα πρέπει να είναι 2,5 γραμμάρια. Η ισολευκίνη και η βαλίνη παρέχουν υποστήριξη, αλλά είναι η λευκίνη, και μόνο σε αυτό το ποσοστό, που ενεργοποιεί τη σύνθεση πρωτεϊνών. Με τέσσερα γεύματα, η ημερήσια δόση πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 γραμμάρια, αλλά αυτό είναι μόνο το απαιτούμενο ελάχιστο. Με σοβαρή και τακτική προπόνηση με "σίδηρο", ένα άτομο χρειάζεται τουλάχιστον 0,3 γραμμάρια για κάθε κιλό του βάρους του.
Τα δισκία και οι κάψουλες είναι η πιο βολική μορφήαπελευθέρωση του BCAA. Αυτό το συμπλήρωμα παράγεται από πολλές εταιρείες και κάθε μία από αυτές καθορίζει ανεξάρτητα την περιεκτικότητα σε αμινοξέα. Υπάρχουν συσκευασίες των 500 mg, 1000 mg, 1250 mg κ.λπ.
Πώς να πάρετε χάπια BCAA και να μην κάνετε λάθοςδοσολογία? Απλώς πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες - κάθε συσκευασία υποδεικνύει την περιεκτικότητα σε αμινοξέα σε κάθε κάψουλα (ή δισκίο). Με βάση το φύλο και το βάρος, μπορεί να υπολογιστεί μια μεμονωμένη δόση. Οι προτάσεις υπολογισμού μπορείτε επίσης να βρείτε στις οδηγίες. Κατά κανόνα, πρέπει να παίρνετε 4-5 κάψουλες (δισκία) κάθε φορά, η συχνότητα χορήγησης είναι τρεις φορές την ημέρα.
Μια άλλη μορφή απελευθέρωσης είναι ένα μείγμα ξηρής σκόνης. Πώς να πάρετε τη σκόνη BCAA;
Όταν επιλέγετε μια εφάπαξ δόση, οι απόψεις των bodybuildersδιαιρεμένος. Μερικοί πιστεύουν ότι 5 γραμμάρια είναι αρκετά για ένα άτομο μέσου βάρους και με καθημερινή προπόνηση όχι περισσότερο από μισή ώρα. Άλλοι συνιστούν την αύξηση της δόσης στα 10-12 γραμμάρια, αλλά διαιρώντας αυτό το ποσό μεταξύ πριν και μετά την προπόνηση.
Ωστόσο, οι περισσότεροι αθλητές παίρνουν BCAAπολύ απλό σχήμα: ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το πρόσθετο είναι αρκετά πικρό, επομένως δεν συνιστάται να το διαλύσετε σε οποιοδήποτε ποτό. Αλλά πρέπει να πίνετε το συμπλήρωμα με άφθονο υγρό, κατά προτίμηση χυμό. Αυτό θα εξασφαλίσει την ταχεία παράδοση των αμινοξέων στο λεπτό έντερο, όπου θα αρχίσουν αμέσως να υποβάλλονται σε επεξεργασία από το σώμα. Ο χυμός πρέπει να λαμβάνεται μαζί του επειδή η φρουκτόζη ενεργοποιεί την παραγωγή της ορμόνης ινσουλίνης, η οποία προάγει την ενεργή απορρόφηση των αμινοξέων.
Υπάρχει μια άλλη μορφή απελευθέρωσης BCAA - με τη μορφή έτοιμου υγρού. Είναι πιο βολικό για άμεση λήψη κατά την προπόνηση.
Έτσι, καταλάβαμε πώς να παίρνουμε BCAA.Απομένει να γίνει κατανοητό εάν είναι δυνατόν να βλάψετε το σώμα εάν παίρνετε αμινοξέα. Σε τελική ανάλυση, η αθλητική ιατρική είναι γεμάτη με όλα τα είδη συμπληρωμάτων που υπόσχονται άμεση απώλεια βάρους, ταχεία ανάπτυξη μυών και ιδανικό σχήμα στον συντομότερο δυνατό χρόνο. Δεν είναι όλα τα διαφημιζόμενα φάρμακα αποτελεσματικά και πολλά είναι ικανά να υπονομεύσουν την υγεία ενός ατόμου αντί να τον κάνουν ισχυρό και όμορφο.
Τα αμινοξέα ξεχωρίζουν από αυτήν τη σειρά.Αυτά είναι φυσικά συστατικά που λαμβάνονται με ειδική επεξεργασία πρωτεϊνών και όχι συνθετικά χημικά. Επομένως, δεν θα υπάρχει καμία ζημιά από τη λήψη BCAA.
Τα αμινοξέα είναι τόσο ασφαλή που δεν χρειάζεται να περιορίσετε κάπως τη διάρκεια της πρόσληψής τους, δηλαδή, κάθε αθλητής μπορεί να πάρει BCAA για όσο διάστημα θέλει χωρίς βλάβη στο σώμα.
Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι η βλάβη των αμινοξέωνδεν ισχύει πραγματικά, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο σώμα σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Για παράδειγμα, μια περίσσεια βαλίνης μπορεί να οδηγήσει σε παραισθήσεις, η υπερβολική δόση ισολευκίνης προκαλεί ταχεία συσσώρευση ουρικού οξέος και μια μεγάλη ποσότητα λευκίνης αυξάνει τα επίπεδα αμμωνίας. Αλλά για να επιτύχετε ένα τέτοιο αποτέλεσμα, πρέπει να προσπαθήσετε να υπερεκτιμήσετε τη δόση BCAA για σημαντικό χρονικό διάστημα.
Σύντομο συμπέρασμα:Η αποτελεσματικότητα των BCAA έχει επιβεβαιωθεί από σοβαρή ιατρική έρευνα, αλλά μην περιμένετε θαύματα και ελπίζουμε για άμεσα αποτελέσματα. Τα αμινοξέα βοηθούν πραγματικά στη δημιουργία μιας τέλειας μορφής, αλλά βοηθούν και δεν κάνουν όλη τη δουλειά για εσάς.
