Τα δυσπεψία ονομάζονται πρεβιοτικά.συστατικά τροφίμων που έχουν την ικανότητα να διεγείρουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων στα έντερα. Με τη συστηματική χρήση προϊόντων ή παρασκευασμάτων που περιέχουν πρεβιοτικά, η ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας ομαλοποιείται, ως αποτέλεσμα της οποίας βελτιώνεται η πέψη και θεραπεύονται οι χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις και η ανοσία αυξάνεται επίσης.
Στα πρεβιοτικά περιλαμβάνονται οι δι - και οι τρισακχαρίτες, καθώς καιολιγοσακχαρίτες, πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, πολυυδρικές αλκοόλες, κ.λπ. Ωστόσο, οι πιο χρήσιμες ιδιότητές τους εκφράζονται σε πολυ-, γαλακτο- και ολιγοσακχαρίτες, καθώς και σε φυτικές ίνες. Βρίσκονται σε πολλά προϊόντα φυτικής προέλευσης: λάχανο, όσπρια, μπιζέλια και σόγια, κρεμμύδια και σκόρδο, καλαμπόκι, δημητριακά και πίτουρο, ψωμί, μέλι, διάφορα φρούτα, καθώς και σε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα πρεβιοτικά δεν καταστρέφονται από τη θερμική επεξεργασία, και στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιούνται συχνά ως πρόσθετα τροφίμων - ιδίως, σε είδη ζαχαροπλαστικής.
Υπάρχει επίσης μια συνθετική πρεβιοτική - λακτουλόζη,φτιαγμένο από ορό γάλακτος. Οι χρήσιμες ιδιότητές του ανακαλύφθηκαν από έναν από τους Γερμανούς παιδίατρους στα μέσα του εικοστού αιώνα: μπόρεσε να το χρησιμοποιήσει για να προσαρμόσει τη σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας στα παιδιά. Τα πρεβιοτικά (παρασκευάσματα) που περιέχουν λακτουλόζη παράγονται με διάφορες εμπορικές ονομασίες: Dufalac, Normase, Portalac, Lactusan, Lactofiltrum κ.λπ. (το τελευταίο περιλαμβάνει επίσης φυσικό εντεροπροσροφητικό). Εκτός από την ικανότητα ομαλοποίησης της εντερικής μικροχλωρίδας, η λακτουλόζη έχει έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα. Για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, λαμβάνεται σε υψηλότερη δόση: από 15-20 έως 50 ml ή περισσότερο την ημέρα (ως πρεβιοτικό - 5-10 ml). Τα προβιοτικά (φάρμακα) που βασίζονται σε αυτό συνταγογραφούνται τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων κάτω των ενός έτους. Η λακτουλόζη αυξάνει την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων από τα τρόφιμα, βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Υπάρχουν επίσης πρεβιοτικά (φάρμακα) που βασίζονται σε άλλους ολιγο- ή πολυσακχαρίτες - για παράδειγμα, συμπλήρωμα διατροφής «Ινουλίνη forte». Ωστόσο, λόγω της αποτελεσματικότητας και της διαθεσιμότητάς της, η λακτουλόζη κατέχει σταθερά την πρώτη θέση μεταξύ αυτών.
Μεγάλης σημασίας είναι η παρουσία πρεβιοτικών στα τρόφιμαστην παιδική ηλικία, συμπεριλαμβανομένων των βρεφών - αυτό είναι σημαντικό για την ασυλία τους. Τα πρεβιοτικά για παιδιά των πρώτων μηνών της ζωής προστίθενται στα παρασκευάσματα γάλακτος. Οι γιατροί εξακολουθούν να μην έχουν ομόφωνη γνώμη σχετικά με το εάν τα πρεβιοτικά πρέπει να χορηγούνται επιπλέον σε ένα υγιές παιδί. Ωστόσο, για μωρά που είχαν οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις ή γαστρεντερικές παθήσεις, η θεραπεία των οποίων περιελάμβανε λήψη αντιβακτηριακών φαρμάκων, τόσο πρεβιοτικά (φάρμακα) όσο και προβιοτικά μπορεί να συνταγογραφηθεί για την πρόληψη της δυσβολίας. Η διάρκεια του μαθήματος σε αυτήν την περίπτωση είναι συνήθως μία έως δύο εβδομάδες και με σοβαρές παραβιάσεις του πεπτικού σωλήνα - έως και τέσσερις εβδομάδες.
Προβιοτικά για νεογέννητα - «τεχνητά»έχουν ιδιαίτερη σημασία λόγω του αυξημένου κινδύνου εντερικών λοιμώξεων για αυτούς, σε σύγκριση με τα παιδιά που θηλάζουν. Μπορεί να συνιστώνται ειδικά μείγματα Nutrilon Omneo, Hipp Pre Bio, Humana 1 (2) με πρεβιοτικά και άλλα. Τα μωρά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα μείγματα με λακτουλόζη - για παράδειγμα, "Semper Bifidus".
Τα πρεβιοτικά δεν πρέπει να συγχέονται με τα προβιοτικά:αυτό ονομάζονται τα ευεργετικά βακτήρια που ζουν στα έντερα, καθώς και τα φάρμακα που τα περιέχουν (για παράδειγμα, "Lactobacterin"). Επί του παρόντος, οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες συμφωνούν ότι και οι δύο έχουν νόημα για χρήση σε συνδυασμό, καθώς το πρώτο από αυτά χρησιμεύει ως τροφή για το δεύτερο - γαλακτοβάκιλλοι και bifidobacteria. Η μεμονωμένη χορήγηση προβιοτικών, ακόμη και η πιο αποτελεσματική, δεν οδηγεί πάντα στο αναμενόμενο αποτέλεσμα και ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα, ενώ τα πρεβιοτικά τείνουν να διεγείρουν την ανάπτυξη και τη ζωτική του δραστηριότητα.
