Η κυρία που ψήνει συνεχώς διάφορα καλούδιααπό τη ζύμη, ξέρει πόσο σημαντικό είναι το ψήσιμο των πιάτων να είναι υψηλής ποιότητας και σωστά επιλεγμένο. Σε τελική ανάλυση, το τελικό προϊόν πρέπει να ψήνεται ομοιόμορφα και να μην καίγεται και να βγαίνει εύκολα από τα πιάτα στα οποία ψήθηκε.
Αν επιστρέψετε στον τελευταίο αιώνα και δείτεψήσιμο πιάτων, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν στο αγρόκτημα, μπορεί κανείς να εκπλαγεί μόνο με την επινοητικότητα και την ευφυΐα των ειδικών μαγειρικής. Κονσέρβες διαφορετικών διαμέτρων από κονσερβοποιημένα προϊόντα, καφές ή τσάι μετά την εκκένωση έπαιξαν το ρόλο αυτών των ίδιων μορφών. Τα άκρα τους ακονίστηκαν για να μην κοπούν κατά τη χρήση, πλύθηκαν καλά από το εσωτερικό. Πριν από το μαγείρεμα, οι φόρμες λιπαίνονται με γράσο ή γράσο και πασπαλίζονται με ψίχουλα ή σιμιγδάλι.
Ειδικά πιάτα ψησίματος ήταν επίσης προς πώληση. Δεν ήταν ιδιαίτερα διαφορετικές. Ναι, και πουλήθηκε (όταν εμφανίζεται στα ράφια των καταστημάτων) πολύ γρήγορα.
Σήμερα, η ποικιλία των εντύπων που προσφέρονται γιατο ψήσιμο απλώς αγγίζει. Θα ήθελα να αγοράσω ό, τι προσφέρεται. Κάθε καλούπι σιλικόνης είναι μοναδικό. Με τη βοήθειά του, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής.
Ιδιαίτερα πολλές νοικοκυρές άρεσαν τα πιάτα ψησίματος σιλικόνης. Οι κριτικές είναι κυρίως θετικές. Αν και υπάρχουν και κυρίες που δεν είναι ιδιαίτερα ενθουσιώδεις για τέτοια προϊόντα.
Εάν δεν το έχετε χρησιμοποιήσει ακόμηκαλούπια σιλικόνης και δεν μπορείτε να πείτε με βεβαιότητα αν θέλετε να συνεργαστείτε μαζί τους, προτείνουμε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις θετικές και όχι πολύ ευχάριστες πτυχές αυτού του προϊόντος.
Έτσι, πρώτα αναφέρουμε τα πλεονεκτήματα πουκατέχουν σιλικόνη. Οι κριτικές οικοδέσποινα θα σας βοηθήσουν με αυτό. Πρώτον, αυτές οι μορφές είναι διαφορετικές. Μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ με τη μορφή μικρών ζώων, και λουλουδιών, και αστεριών με ένα μήνα. Για να δώσετε στο κέικ το επιθυμητό σχήμα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ένα σωρό ακροφύσια. Αρκεί να γεμίσετε το καλούπι από σιλικόνη με την παρασκευασμένη ζύμη.
Δεύτερον, η ζύμη ψήνεται (υπόκειται σε καλόκαι σωστή λειτουργία του φούρνου) ομοιόμορφα, και επίσης ομοιόμορφο σε ολόκληρη την επιφάνεια. Επιπλέον, σύμφωνα με τους κατασκευαστές, αυτές οι μορφές δεν χρειάζεται να λιπαίνονται με λιπαρά ή φυτικά έλαια.
Τρίτον, είναι δυνατόν να εξαγάγετε, για παράδειγμα, μια πίτα χωρίς δυσκολία με ψήσιμο σιλικόνης. Οι κριτικές των οικοδεσπότων, τουλάχιστον, μαρτυρούν αυτό.
Λοιπόν, τέλος, το πλύσιμο των δεδομένων μετά τη χρήση είναι επίσης απλό. Αρκεί να γεμίσετε με νερό για λίγο και μετά από αυτό - απλώς ξεπλύνετε.
Ναι, υπάρχουν πολλές θετικές πλευρέςψήσιμο σιλικόνης. Υπάρχουν αρνητικές κριτικές για αυτά. Για παράδειγμα, λένε ότι όταν επαναχρησιμοποιείτε τις πλευρές του κέικ ψησίματος, καίγονται και κολλάνε. Πιστεύεται επίσης ότι είναι πολύ δύσκολο να εξαχθεί, για παράδειγμα, ένα κέικ από σχήμα που έχει διογκωτικό. Ένα άλλο μείον είναι ότι εάν δεν βγάζετε το ψήσιμο από τη φόρμα σιλικόνης την κατάλληλη στιγμή, τότε θα μπλοκάρει. Και τέλος, είναι μάλλον δύσκολο να καθαρίσετε ένα καλούπι σιλικόνης με ανώμαλο πάτο (με μοτίβο).
Θα ήθελα να αντιταχθώ σε όλα αυτά, αλλά η γλώσσα δεν γυρίζει. Όλες αυτές οι αρνητικές πτυχές αναφέρονται πράγματι σωστά. Υπάρχουν όμως κάποιες κρατήσεις και αποχρώσεις. Και θα το εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Πράγματι, σε ορισμένες μορφές πλευρικού εγκαύματοςόταν επαναχρησιμοποιείται. Υπάρχει όμως μια εξήγηση για αυτό. Απλώς πλύθηκαν λανθασμένα. Πιθανότατα, ένα υγρό απορρυπαντικό χρησιμοποιήθηκε σε αυτή τη διαδικασία, κάτι που είναι απαράδεκτο. Όσον αφορά το δεύτερο μείον, φταίνε οι κατασκευαστές. Τα καλά καλούπια σιλικόνης με σωστή χρήση, αποθήκευση και καθαρισμό δεν χρειάζεται να λιπαίνονται πριν από τη χρήση. Αλλά μιλάμε μόνο για ένα ποιοτικό προϊόν.
Και τώρα η πραγματική ερώτηση:Πώς να καθαρίσετε το καλούπι σιλικόνης μετά τη χρήση; Πολύ απλό. Αρκεί για αρκετό χρόνο να το γεμίσετε με συνηθισμένο ζεστό νερό και στη συνέχεια να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και, βάζοντας σε μια πετσέτα, αφήστε το να στεγνώσει.
